„Rögg“ Rezepte: Rind 9 Ergebnisse

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ein Burger, den ich immer essen könnte

15 min. simpel 22.02.2017
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Roggen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Suppenfleisch waschen. Das Fleisch mit den Zwiebelvierteln und dem Lorbeerblatt in kaltem Wasser zum Kochen bringen. Abschäumen und 1,5 Stunden köcheln lassen. Den Roggen im Einweichwasser 50 Minuten kö

70 min. pfiffig 22.04.2007
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super schnell

10 min. normal 15.05.2011
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Eine Scheibe Knäckebrot mit etwas Wasser einweichen. Die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden, den Knoblauch schälen und pressen. Knäckebrot, Knoblauch, Zwiebel, Senf und Ketchup mit dem Hackfleisch vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut du

15 min. normal 26.04.2010
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in der Kastenform gebacken

25 min. normal 07.01.2012
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Die Butter in einer Schüssel mit einem Schneebesen glatt rühren, das Kürbiskernöl nach und nach unterarbeiten und die Butter kalt stellen. Die Schalotte fein würfeln und in einem Sieb mit kochend heißem Wasser überbrühen, abschrecken und abtropfen l

35 min. normal 19.11.2014
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mit Apfel und Meerrettich

30 min. simpel 15.05.2017
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Der Rotkohlsalat: Den Rotkohl und die Zwiebel über einem Gurkenhobel fein raspeln, mit Essig, Öl und Gewürzen kurz kräftig durchkneten. Abschmecken und ggf. nachwürzen. Der Sauerbraten: Essig, Portwein, gewürfeltes Gemüse und die Gewürze aufkochen

60 min. normal 11.08.2016
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von oben bis unten selbst gemacht und sehr einfach!

40 min. normal 17.08.2016