Weißer Presssack mit Rindfleisch
Hausmacher-Sülzwurst
60 Min. simpel 11.05.2016Hausmacher-Sülzwurst
60 Min. simpel 11.05.2016Fleisch und Schwarten 1 Stunde kochen. Anschließend abkühlen lassen und Schweinebauch in bleistiftstarke und 5cm lange Streifen schneiden. Schwarten und Rindfleisch durch die 3mm, mageres Schweinefleisch durch die 8mm Scheibe wolfen. Salz, Gewürze un
90 Min. normal 17.09.2010