„-basisch“ Rezepte: Rind, Braten, Snack & Kinder 36 Ergebnisse

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bei 69 Bewertungen

Mein Grundrezept für besonders würzige Hamburger-Patties, inklusive ein paar Tipps zur endgültigen Burger-Belegung.

20 Min. simpel 11.02.2009
bei 54 Bewertungen

So macht man einen guten hausgemachten Hamburger

30 Min. normal 04.01.2007
bei 26 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Hackfleisch mit allen Zutaten (außer dem Speck) gut vermengen. Aus der Hackfleischmasse ca. 12 Bällchen formen. Papiermuffinformen und ein Muffinblech bereitstellen. Jeweils zwei Speckscheiben kreuzweise übe

15 Min. simpel 06.04.2007
bei 29 Bewertungen

für den Kindergeburtstag und auch kinderleicht

25 Min. normal 23.05.2008
bei 14 Bewertungen

mit Chili-Käsesoße

25 Min. simpel 02.07.2014
bei 12 Bewertungen

Die Salatblätter waschen und trocken schütteln. Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, eine Zwiebel fein würfeln, die zweite in Ringe schneiden. Hackfleisch, Zwiebelwürfel, geriebenen Hartkäse (Kefalotiri) und

20 Min. normal 08.01.2008
bei 5 Bewertungen

mit Fleischfüllung

20 Min. normal 24.05.2007
bei 0 Bewertungen

einfach und sehr lecker

20 Min. normal 29.10.2019
bei 12 Bewertungen

die Berliner Variante der Frikadelle

20 Min. simpel 29.12.2006
bei 4 Bewertungen

gut vorzubereiten

60 Min. normal 25.02.2010
bei 4 Bewertungen

Die Brötchen in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Gehacktes mit den Eiern, den Zwiebeln und den ausgedrückten Brötchen (oder Paniermehl) gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Ananasscheiben gut abtropfen lassen und trocken tup

15 Min. simpel 30.01.2011
bei 2 Bewertungen

mit Gemüse und Salsa mexicaine

15 Min. simpel 13.10.2007
bei 18 Bewertungen

Das Hamburger-Brötchen aufschneiden und beide Scheiben kurz in der Pfanne anbraten. Das Hackfleisch zu einer möglichst dünnen Boulette formen, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten. Nach 1-3 Minuten Bratzeit den Käse auf die Boulette legen un

20 Min. simpel 27.03.2008
bei 3 Bewertungen

Cheeseburger einmal anders

45 Min. simpel 24.07.2011
bei 2 Bewertungen

Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Das Fleisch in etwa 12 - 14 Minischnitzel schneiden. Das Weißbrot klein hacken, am besten in einem Zerkleinerer. Falls kein Weißbrot vorhanden ist, kann man auch normales Paniermehl nutzen. Die Eier in einem ti

20 Min. normal 29.04.2015
bei 3 Bewertungen

der Hit für Kids, super gesund, ergibt ca. 20 kleine Frikadellen

15 Min. simpel 10.06.2009
bei 1 Bewertungen

Kinder werden nichts anderes mehr essen wollen - ohne Zugabe künstlicher Zusatzstoffe

30 Min. simpel 20.12.2017
bei 2 Bewertungen

Das Hackfleisch kneten, bis eine formbare Masse entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der Fleischmasse große, runde und flache scheiben formen (Vorsicht, das Fleisch verliert in der Pfanne an Durchmesser, gewinnt jedoch an Höhe) und v

60 Min. normal 17.03.2008
bei 2 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Hackfleisch, Semmelbröseln und Milch gut verkneten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Senf sehr pikant abschmecken. Aus dem Teig nun vier Frikadellen formen und mit Öl bestreichen. Unter dem vorgeheizten B

30 Min. normal 19.07.2008
bei 2 Bewertungen

Hackfleisch zusammen mit der klein gehackten Zwiebel und Paprika anbraten, Ketchup und Senf hinzufügen und mit den restlichen Gewürzen abschmecken. 30 min bei niedriger Temperatur schmoren lassen, gelegentlich umrühren. Vor dem Anrichten die Burger

10 Min. simpel 29.04.2011
bei 2 Bewertungen

kleine Frikadellen, Fingerfood für Babies ab ca. 1 Jahr

5 Min. simpel 08.08.2015
bei 1 Bewertungen

Hackbällchen

20 Min. simpel 08.01.2013
bei 2 Bewertungen

Die Paprikaschoten putzen. Die Zwiebel schälen und zusammen mit den Paprikaschoten in feine Würfel schneiden. Mit Petersilie, Paprikapulver, zerdrücktem Knoblauch, Salz und Pfeffer unter das Faschierte mischen. Die Toastbrotscheiben kurz rösten und

30 Min. simpel 10.02.2007
bei 7 Bewertungen

Hamburger mit Joghurtdressing

20 Min. simpel 16.12.2007
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten, das Hackfleisch mit in die Pfanne geben und krümelig braten. Wenn alles gut gebraten ist, den Spinat dazugeben und bei schwacher Hitze zusammenf

20 Min. normal 27.06.2017
bei 1 Bewertungen

Das mögen Kids!

30 Min. simpel 31.08.2007
bei 1 Bewertungen

Hamburger der gesunden Art

30 Min. normal 29.04.2009
bei 1 Bewertungen

ein Rezept, das Kinder mögen

20 Min. normal 21.02.2004
bei 1 Bewertungen

Chips klein bröseln – dazu am besten in einen Tiefkühlbeutel geben und mit dem Fleischklopfer zerbröseln. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Das Hackfleisch mit Chips, Erdnüssen, Zwiebel, Currypulver, Ei, Salz und Pfeffer verkneten. Aus

35 Min. normal 24.06.2007
bei 0 Bewertungen

Das Toastbrot entrinden, in Wasser einweichen, GUT ausdrücken. Das Hack mit 3 El Ketchup, Ei, Salz, Pfeffer, Paprika, Toast verkneten. Das Hackgemisch zu 12 Hacksteaks, so ca. 3-5cm dick, formen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Steaks von beiden Seiten,

20 Min. simpel 15.06.2008