„-basisch“ Rezepte: Rind, einfach, Fingerfood, Snack & Kinder 22 Ergebnisse

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Mein Grundrezept für besonders würzige Hamburger-Patties, inklusive ein paar Tipps zur endgültigen Burger-Belegung.

20 Min. simpel 11.02.2009
bei 26 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Hackfleisch mit allen Zutaten (außer dem Speck) gut vermengen. Aus der Hackfleischmasse ca. 12 Bällchen formen. Papiermuffinformen und ein Muffinblech bereitstellen. Jeweils zwei Speckscheiben kreuzweise übe

15 Min. simpel 06.04.2007
bei 45 Bewertungen

Die Paprikaschoten und die Zwiebeln würfeln (ca. 0,5 cm). Den Knoblauch fein hacken. Das Öl in einer großen Pfanne oder einem Topf sehr heiß werden lassen. Zwiebeln und Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Paprika, Knoblauch und Chili (wenn ge

20 Min. simpel 22.09.2009
bei 29 Bewertungen

für den Kindergeburtstag und auch kinderleicht

25 Min. normal 23.05.2008
bei 19 Bewertungen

mit würziger Hackfleischfüllung, ergibt ca. 20 Stück

15 Min. simpel 03.04.2009
bei 12 Bewertungen

Die Salatblätter waschen und trocken schütteln. Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, eine Zwiebel fein würfeln, die zweite in Ringe schneiden. Hackfleisch, Zwiebelwürfel, geriebenen Hartkäse (Kefalotiri) und

20 Min. normal 08.01.2008
bei 11 Bewertungen

Aus dem Hackfleisch, dem Knoblauch, den Brötchen (vorher einweichen), zwei klein gehackten Zwiebeln und den Eiern einen Frikadellenteig zubereiten und diesen auf die Größe der größten zu Verfügung stehenden Pfanne formen! in der Pfanne scharf anbrat

35 Min. normal 26.02.2007
bei 3 Bewertungen

Cheeseburger einmal anders

45 Min. simpel 24.07.2011
bei 11 Bewertungen

Kinderrezept

20 Min. normal 22.08.2007
bei 12 Bewertungen

die Berliner Variante der Frikadelle

20 Min. simpel 29.12.2006
bei 3 Bewertungen

der Hit für Kids, super gesund, ergibt ca. 20 kleine Frikadellen

15 Min. simpel 10.06.2009
bei 2 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Hackfleisch, Semmelbröseln und Milch gut verkneten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Senf sehr pikant abschmecken. Aus dem Teig nun vier Frikadellen formen und mit Öl bestreichen. Unter dem vorgeheizten B

30 Min. normal 19.07.2008
bei 4 Bewertungen

Die Brötchen in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Gehacktes mit den Eiern, den Zwiebeln und den ausgedrückten Brötchen (oder Paniermehl) gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Ananasscheiben gut abtropfen lassen und trocken tup

15 Min. simpel 30.01.2011
bei 1 Bewertungen

Hackbällchen

20 Min. simpel 08.01.2013
bei 19 Bewertungen

Das Hamburger-Brötchen aufschneiden und beide Scheiben kurz in der Pfanne anbraten. Das Hackfleisch zu einer möglichst dünnen Boulette formen, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz anbraten. Nach 1-3 Minuten Bratzeit den Käse auf die Boulette legen un

20 Min. simpel 27.03.2008
bei 7 Bewertungen

Hamburger mit Joghurtdressing

20 Min. simpel 16.12.2007
bei 0 Bewertungen

Das Hackfleisch würzen und vier flache Scheiben formen. Am besten grillen oder sonst in der Pfanne erst kräftig anbraten und dann zugedeckt nachgaren lassen. Schmelzkäse auf die Hack-Pates legen und schmelzen lassen. Brötchen antoasten (siehe Packu

20 Min. simpel 28.07.2009
bei 1 Bewertungen

Das mögen Kids!

30 Min. simpel 31.08.2007
bei 1 Bewertungen

Chips klein bröseln – dazu am besten in einen Tiefkühlbeutel geben und mit dem Fleischklopfer zerbröseln. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Das Hackfleisch mit Chips, Erdnüssen, Zwiebel, Currypulver, Ei, Salz und Pfeffer verkneten. Aus

35 Min. normal 24.06.2007
bei 0 Bewertungen

lecker für Partys und Geburtstage

20 Min. simpel 29.09.2008
bei 0 Bewertungen

Das Brötchen erst einmal in Wasser einweichen - anschließend ausdrücken. Die Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel davon würfeln und die restlichen Zwiebeln in Ringe schneiden. Brötchen mit dem Gehacktes und den Gewürzen vermengen. Daraus 8 Frikadellen forme

45 Min. normal 29.01.2007
bei 0 Bewertungen

Zwiebeln und Paprika klein schneiden und zusammen mit den Champignons in einer Pfanne anbraten. Währenddessen ein Brötchen einweichen lassen, ausdrücken und zum Hackfleisch in eine Schüssel geben. Wenn das Gemüse gut angebraten ist, ebenfalls dazu g

20 Min. simpel 18.02.2008