„Sauce Hollandaise“ Rezepte: Hauptspeise 610 Ergebnisse

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Für die Sauce die Sahne, Parmesan, Schmelzkäse und 100 g Gouda in einen Topf geben. Die Petersilie fein hacken und ebenfalls mit dem Majoran und dem Thymian in den Topf geben. Alles erhitzen, bis eine cremige Sauce entstanden ist. Die Hälfte des Koch

20 min. simpel 11.03.2019
 bei 152 Bewertungen

Milch, Sahne und angedrückten Knoblauch in einem Topf zusammen aufkochen. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Diese in die heiße Flüssigkeit geben, gut vermengen und in eine passende Auflauff

60 min. normal 11.12.2018
 bei 48 Bewertungen

lecker, aber nicht unbedingt kalorienarm

25 min. simpel 21.10.2008
 bei 231 Bewertungen

Die Nudeln bissfest kochen. Die Knoblauchzehe klein schneiden und in die heiße Pfanne mit etwas Öl geben. Nach kurzem Anschwitzen das Fleisch darin scharf anbraten! Wenn das Fleisch schön gebräunt ist, die Zwiebeln hinzu geben. Wenn die Zwiebeln g

40 min. simpel 22.11.2008
 bei 36 Bewertungen

Das Hackfleisch in eine Auflaufform geben und den Boden ca. 3 cm dick locker bedecken, am besten mit der Gabel Löcher einstechen. Die Zwiebelsuppe drüber streuen und das Gemüse darauf verteilen. Je nach Belieben ca. 8-10 cm dicke Schicht. Die Sauce H

15 min. simpel 19.12.2004
 bei 93 Bewertungen

Zunächst die Spaghetti in dem Wasser nach Anleitung kochen. Dafür auch die beiden El Salz hinzugeben. Anschließend die Knoblauchzehe (im ganzen, nicht klein geschnitten) in einer vorgeheizten Pfanne zusammen mit den klein geschnittenen Zwiebeln kurz

30 min. normal 09.07.2009
 bei 17 Bewertungen

Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. In einem großen Topf 1 Liter Wasser mit etwas Salz, etwas Zucker und der halben Zitrone aufkochen lassen. Spargel dazugeben und in 7 bis 10 Minuten garen. Kartoffeln gründlich waschen und in koche

45 min. normal 16.07.2014
 bei 7 Bewertungen

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen und abgießen. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und kurz in heißem Wasser bissfest garen. Die Hähnchenbrust waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel in Halbringe schneiden und die Knob

30 min. normal 06.07.2016
 bei 3 Bewertungen

einzigartiges Spargelaroma

20 min. simpel 14.06.2008
 bei 9 Bewertungen

Den Spargel schälen und in gezuckertem Salzwasser kochen, bis er weich ist, die Kartoffeln schälen, und in Salzwasser gar kochen. Inzwischen nach Anweisung auf der Packung die Soße Hollandaise herstellen, mit dem Zitronensaft abschmecken. Je 3 Spar

30 min. normal 29.09.2008
 bei 14 Bewertungen

einfach zubereitet und seeehr lecker

10 min. normal 23.09.2009
 bei 4 Bewertungen

Zunächst die Zwiebel häuten und dann in der Mitte durchschneiden und in Halbringe schneiden. Nun ein wenig Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Nun wird das Fleisch hineingegeben. Das Fleisch leicht anbraten und mit dem Salz und dem Cayennepfe

10 min. simpel 11.04.2013
 bei 19 Bewertungen

Die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit den Brokkoli in Röschen schneiden. Setzen Sie diese mit etwas Brühe auf und kochen Sie diese einige Minuten. Sie sollten weich gekocht sein, allerdings so, dass sie nicht zermatschen.

10 min. simpel 06.12.2011
 bei 8 Bewertungen

Als erstes die Zwiebeln und den Knoblauch in der Pfanne glasig anbraten. Nun das Geschnetzelte in der Pfanne kross anbraten. Anschließend mit den Gewürzen versehen und mit 500 ml Wasser aufgießen und die Temperatur auf mittlere Stufe stellen. Darübe

30 min. normal 11.03.2009
 bei 2 Bewertungen

Die geschälten Kartoffeln als Salzkartoffeln kochen. Die Eier aufschlagen, in einen tiefen Teller geben und verquirlen, das Paniermehl in einen zweiten Teller geben. Nun auf ein Brettchen jeweils eine Scheibe Kochschinken legen, darauf eine Scheibe

20 min. simpel 25.02.2009
 bei 3 Bewertungen

Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in einen Topf geben. Die Milch und die Sahne hinzufügen. Die Kartoffeln darin unter häufigem Rühren weich kochen. Aufpassen, dass die Masse nicht am Boden bei zu hoher Hitze anbrennt. Die mehligen Kar

30 min. normal 09.03.2016
 bei 3 Bewertungen

Die frischen Nudeln auflockern und in eine Auflaufform füllen. Spinat auftauen bzw. Gemüse klein schneiden. In einer Pfanne Zwiebeln glasig braten. Gemüse hinzugeben und kurz mit erwärmen. Passierte Tomaten und Knoblauch hinzugeben. Mit Salz und Pf

20 min. simpel 10.12.2012
 bei 3 Bewertungen

dazu Schinken und Petersilienkartoffeln - super lecker, benötigt etwas Arbeit

60 min. normal 14.06.2016
 bei 7 Bewertungen

Als erstes die Zwiebeln klein würfeln und in eine Schale geben. Hierzu das Öl schütten und die diversen Gewürze darüber verteilen. Gut durchziehen lassen für ca. 15 Minuten und dann in einer vorgeheizten Pfanne glasig anbraten. Nun das Gehackte dazu

30 min. normal 04.09.2009
 bei 1 Bewertungen

WW geeignet

20 min. simpel 16.06.2009
 bei 10 Bewertungen

Die Kartoffeln waschen und vorkochen. Nicht zu weich, damit sie später in der Pfanne nicht zerfallen. Den Romanesco waschen, in seine Röschen teilen und bissfest kochen oder dünsten (ich empfehle dünsten, da Romanesco sehr vitaminreich ist und diese

25 min. normal 31.10.2012
 bei 3 Bewertungen

Kasseler in nicht zu dünne Stücke schneiden. Öl in der Pfanne leicht erhitzen und die Kasseler-Stücke kurz anbraten (ca. 2 Min. jede Seite). Dann in eine flache Auflaufform legen, Ananas auf den Stückchen verteilen und alles für 10 Min. bei 180°C i

20 min. simpel 04.04.2012
 bei 4 Bewertungen

Man kann das Gericht auch vegetarisch zubereiten.

15 min. normal 02.08.2017
 bei 2 Bewertungen

Den Fisch im Mehl wenden und leicht mit Pfeffer und Salz würzen und kurz bei großer Hitze anbraten. Anschließend den Fisch in eine feuerfeste Form geben und nach belieben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kräutern bestreuen. Mit der noch warmen Hol

5 min. normal 22.07.2011
 bei 0 Bewertungen

Die Enden des grünen Spargels abschneiden und den unteren Teil schälen. Dann in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Die Nudeln (z.B. Penne Rigate) zusammen mit dem Spargel al dente kochen. Die Nudeln also nach Anleitung (mit etwas Öl und Salz) kochen

20 min. simpel 03.06.2019
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Uecki WM Spezial - das Männeressen

30 min. normal 23.08.2010
 bei 5 Bewertungen

Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und in einer Pfanne braten. Gleichzeitig den Reis kochen. Den fertig gekochten Reis zusammen mit den abgetropften Erbsen und Möhrchen in die Pfanne zu den Hähnchenfiletstücken geben. Die Sauce Hollandaise u

10 min. simpel 24.04.2012
 bei 1 Bewertungen

Brötchen einweichen. Zwiebeln abziehen und würfeln. Hack mit ausgedrücktem Brötchen, Zwiebel, Eiern, Senf, Salz und Pfeffer verkneten. Ofen auf 180 °C vorheizen. Paprika abbrausen, putzen, entkernen. Je 1 gelbe und rote Schote in Streifen schneiden

40 min. normal 26.10.2017
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unser Spargelrezept 2015

35 min. pfiffig 16.06.2015
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Ohne Fleisch, knusprig-aromatisch

90 min. normal 13.05.2014