„Kokossauce“ Rezepte: Hauptspeise 74 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Abgegebene Bewertungen: (155)

Rezept aus Martinique

30 min. normal 21.02.2002
Abgegebene Bewertungen: (16)

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen. Vor dem Abgießen eine Tasse des Kochwassers abschöpfen und beiseite stellen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken, Chili in feine Ringe schneiden. Zusammen in etwas Öl anschwitzen

20 min. normal 10.12.2015
Abgegebene Bewertungen: (25)

Zwiebel, Chilis, Zitronengras, Zitronensaft, Korianderpulver und Kurkuma zusammen im Mixer pürieren. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und die Paste darin 5 Minuten unter Rühren anrösten. Nun Fischfond und Kokosmilch dazugießen, mit der Fischsau

40 min. normal 17.02.2004
Abgegebene Bewertungen: (21)

Das Fleisch abspülen, trocken tupfen und längs halbieren. In eine feuerfeste Form legen. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein und in Spalten schneiden. Zusammen mit den Porreeringen auf den Hühnerbrustfilets verteilen. Ingwer schälen, durch die Kno

20 min. simpel 21.10.2004
Abgegebene Bewertungen: (18)

Chinakohl und Paprikaschote in feine Streifen, Lauch in 1/2 cm breite Ringe und die Möhren in dünne Scheiben schneiden. Pilze von den Stielen befreien und klein schneiden. Schalotten und Knoblauch fein hacken, Chilischoten im Mörser zerreiben. Wok

30 min. simpel 30.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (13)

Erdnüsse fein hacken, den Knoblauch abziehen und durchpressen. Die Fischsauce, Currypaste, Salz und Pfeffer mit dem Knoblauch und den gehackten Erdnusskernen vermengen. Alles mit dem Hackfleisch gründlich verkneten. Aus dem Fleischteig kleine Bällche

45 min. normal 15.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Nudeln in das Salzwasser geben und ca. 10 Minuten kochen lassen. Die in Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln und die Garnelen (leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt) scharf im Öl anbraten, danach die klein geschnittenen Tomaten dazugeben und etwas köc

25 min. simpel 23.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (8)

Zwiebeln in Ringe schneiden und mit dem Knoblauch und dem Ingwer anbräunen. Dann die Currypaste und die Kokosmilch zugeben und zum Kochen bringen. Nun die in Streifen geschnittene Hähnchenbrust zugeben und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen. Dann mit S

15 min. simpel 24.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (9)

Spargel unten frisch anschneiden und wenn nötig das untere Drittel mit dem Sparschäler schälen. Die Stangen schräg in 2 cm breite Stücke schneiden, dickere Stücke halbieren. Die Pilze vierteln. Pouletfilets quer fein schneiden. Peperoncino in Ringe s

20 min. normal 10.04.2005
Abgegebene Bewertungen: (3)

Das Putenfleisch in 8 Schnitzel schneiden, flach drücken, salzen, pfeffern und dünn mit Sambal Oélek bestreichen. Diese dann aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Bei großer Hitze die Röllchen rundherum anbraten. Knoblauch, Ingwer, Zitronengra

20 min. simpel 10.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (24)

Den Thunfisch kalt abwaschen und trockentupfen. Die Limette auspressen. Den Thunfisch mit dem Saft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und kalt stellen. Die Schalotten, den Ingwer und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne in 2

20 min. normal 05.06.2001
Abgegebene Bewertungen: (5)

Das Putenbrustfilet würfeln oder in Streifen schneiden. Die Mango schälen und würfeln. Die Datteln entkernen und in kleine Ringe schneiden. Den Basmatireis nach Packungsangabe im Salzwasserkochen. In einer großen Pfanne etwas Öl und die Currypaste e

15 min. normal 18.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

schnell und raffiniert

25 min. simpel 27.10.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Fischfilet waschen, trocknen und in 3 cm große Stücke schneiden. Die Banane in 1 cm breite Scheiben schneiden. Beides mit der Hälfte des Limettensaftes mischen. Tomaten waschen und halbieren. Limettenblätter waschen und in feine Streifen schneide

25 min. normal 03.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

aus der Thailändischen Küche

45 min. normal 24.06.2002
Abgegebene Bewertungen: (4)

Das Schweinefilet in schmale Streifen schneiden. Die Chilischoten zerbröseln. Den Koriander waschen, trockentupfen, von den Stielen zupfen und fein hacken. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Die Bananen schälen, in dünne Sch

15 min. simpel 02.06.2004
Abgegebene Bewertungen: (6)

einfach und lecker

30 min. normal 25.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Knoblauch durch die Presse geben, den Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl in eine große Pfanne geben, Knoblauch, Ingwer und Chili anbraten, dann die Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten, mit anbraten. Danach das Fleisc

30 min. normal 27.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Pescado encocado

30 min. normal 30.11.2017
Abgegebene Bewertungen: (1)

schmeckt super asiatisch, am besten scharf!

30 min. normal 01.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Lauch putzen, waschen und in ca. 2 cm breite schräge Ringe schneiden. Den Ingwer reiben oder sehr fein würfeln. Die Chilischote fein würfeln. Die Erdnüsse ohne Fett leicht rösten und grob hacken. Die Gemüsebrühe mit Ingwer und Chili aufkochen la

30 min. normal 13.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Vegan und vegetarisch

25 min. normal 13.11.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Möhren in 8 cm-lange, dünne Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln fein würfeln und mit Ingwer, 50 g Erdnüssen und Knoblauch mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rouladen quer halbieren, von beiden Seiten salzen und pfeffern. Nussmischung gleichmäßig d

30 min. normal 19.01.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

Pescado frito en salsa de Coco - ein echt leckeres dominikanisches Rezept

30 min. simpel 11.01.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Chili, Zwiebel, Nektarine und Knoblauch klein schneiden. Chili und Knoblauch ein wenig feiner, die Zwiebel und die Nektarine etwas grober schneiden. Mit Kokosmilch, Wein, Sojasauce, Lorbeerblatt und Currypulver vermischen. Das Fleisch waschen und tr

30 min. normal 24.09.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

Kürbis von Schale und Kernen befreien und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Alle Zutaten gut vermengen und in einer gefetteten Auflaufform bei 175 Grad Umluft 30 Minuten backen.

15 min. normal 22.11.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

Hackfleisch mit dem Ei und dem eingeweichtem Brötchen vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und kleine Hackbällchen formen. In der Pfanne anbraten und zur Seite stellen. Die Zwiebel klein schneiden, die Karotten in Scheiben oder halbe Scheiben sch

20 min. normal 20.12.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, dann einen Spritzer Walnussöl (oder anderes neutrales Öl) und Salz zugeben und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit den Brokkoli waschen und in Röschen teilen, Möhren schälen

15 min. normal 12.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

ein Rezept aus Indonesien

30 min. simpel 25.10.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Senf, Kurkuma und Koriander

30 min. normal 20.04.2015