Erbseneintopf nach Hausmann Art
Erbsen ca. 12 Stunden einweichen oder geschälte Erbsen verwenden. Das Suppengrün klein würfeln, die Zwiebeln und den Knoblauch ebenfalls. In einen großen Topf etwas Öl geben und das gesamte Gemüse anschmoren, bis sich am Topfboden eine leichte braun
30 Min. normal 09.09.2011