Die Salatgurke schälen und in dicke Scheiben schneiden, dann mit einem spitzen Messer jeweils das Innere der Gurke heraus schneiden. Die Scheiben trocken tupfen, nebeneinander auf eine Unterlage legen und von beiden Seiten mit Pfeffer und Salz würzen
20 Min. normal 20.06.2015glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
40 Min. simpel 20.02.2013glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
40 Min. simpel 22.02.2013Mit Rinderhack und Kraut
20 Min. simpel 21.06.2016Möhre schälen und fein raspeln. Lauchstange putzen, der Länge nach einschneiden und den groben Dreck mit Wasser ausspülen. Lauch in sehr feine Ringe schneiden und nochmals gut waschen. Quinoa auf ein Haarsieb geben, mit heißem Wasser abspülen und abt
30 Min. normal 04.09.2006Möhren raffeln, Kartoffeln raffeln und Haselnüsse fein reiben. Eier, fein gemahlenen Weizen und Salz zugeben und miteinander vermischen. Puffer formen. Portionsweise in einer Pfanne braten. Für die Sauce die Zutaten miteinander vermischen. Dazu pa
20 Min. normal 11.01.2002Reis und Wasser zusammen mit den gewaschenen Pilzen und dem Gemüse-Brühwürfel aufkochen und eine Stunde auf abgeschalteter Kochplatte quellen lassen. Weitere 10 Minuten leise kochen lassen, dabei nach und nach so viel Wasser angießen, wie der Reis a
40 Min. normal 13.05.2003Das Gemüse grob raffeln und in Öl kurz dünsten. Den Gemüse-Brühwürfel zerbröckeln und mit Wasser angießen. Alles durchrühren und das Gemüse darin zugedeckt 3 - 5 Minuten garen. Couscous unter das kochende Gemüse rühren. Topf von der Herdplatte nehmen
30 Min. simpel 13.05.2003Die Milch mit Butter und etwas Salz aufkochen lassen, das Mehl auf einmal hineinschütten und so lange bei kleiner Hitze rühren, bis der Teig nicht mehr am Topfboden haftet, dann den Topf vom Herd nehmen. Ei, Käse und Muskat untermischen. Die hart g
20 Min. normal 27.07.2015Die Patties sind mit schwarzen Bohnen, Champignons und Haferflocken gemacht.
30 Min. normal 20.11.2019leichter als gedacht und total lecker
20 Min. simpel 13.10.2014Risotto: Reis mit 400 ml Wasser aufkochen. Zugedeckt bei kleinster Hitze 15 Min. quellen lassen (od. bis fast alle Flüssigkeit aufgesogen ist). Von der Herdplatte ziehen und weitere 10 Min. quellen lassen. Dann auskühlen lassen. Steinpilze abtropfen
30 Min. normal 30.05.2001Glutenfrei
60 Min. simpel 14.01.2007