„Roggenbrotchen“ Rezepte: Hauptspeise & Grillen 3 Ergebnisse

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ein etwas anderes Raclette

15 min. normal 22.01.2011
bei 1 Bewertungen

Das trockene Brötchen würfeln und in der Milch 10 Min. einweichen. Danach gut ausdrücken. Den Speck würfeln und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig ausbraten. Alle Zutaten für die Patties bis auf die Gewürze in eine Schüssel geben und gut

30 min. simpel 23.06.2018
bei 0 Bewertungen

Das Fleisch abspülen und trocken tupfen. Grobes Salz, bunte Pfefferkörner, Pimentkörner, Gewürznelken und Koriandersamen in einem Mörser fein mahlen, mit dem Öl mischen und das Fleisch damit von allen Seiten einreiben. Das Fleisch anschließend auf de

30 min. normal 04.05.2015