„Tomatenkonkassee“ Rezepte: Hauptspeise & Fisch 2 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: tomatenconcassée

Hauptspeise
Fisch
Gemüse
Braten
Frühling
Festlich
gekocht
Gluten
Lactose
Low Carb
 (5 Bewertungen)

Hornhechte wird man als Nichtangler selten bekommen. Deshalb sind sie auch auf den Fischmärkten kaum zu finden. Diese Fische können bis 90 cm lang werden, die Fanggrößen liegen aber meistens um 50 cm und einem Gewicht zwischen 350-400 g. Hornhechte l

60 Min. pfiffig 28.06.2007
 (1 Bewertungen)

Bei Rochenflügeln ist es wichtig, dass das Fleisch nicht zu heiß gegart wird, damit der feine Geschmack erhalten bleibt. Klassische Zubereitungsmethoden sind das Braten bei halber Temperatur in Nussbutter wie hier, aber auch gedünstet oder pochiert s

45 Min. normal 04.11.2008