Wie wäre es mit: hühnergeschnetzeltes
Schnitzel in Streifen schneiden und Zwiebel fein würfeln. Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne mit wenig Fett anbraten, währenddessen mit Paprikapulver bestäuben (bekommt dadurch eine schöne Farbe) dann die Zwiebelwürfel und die vorbereiteten Pi
15 Min. simpel 22.05.2003Champignons waschen und so ganz in einer beschichteten Pfanne mit einem Schuss Weisswein(1) und Zitronensaft andünsten. In ein Sieb schütten und Abtropfwasser abfangen, auskühlen lassen. Beschichtete Pfanne mit etwas Bratfett erhitzen, das Fleisch
40 Min. simpel 07.06.2009Das Fleisch scharf anbraten, dann alle anderen Zutaten dazugeben. Jetzt das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zugedeckt ca. 30 min. bei geringer Temperatur leicht köcheln lassen. Die Soße einreduzieren lassen. Ich dicke die Soße mit einer Meh
20 Min. simpel 07.05.2013mit Geflügel
10 Min. normal 08.10.2002Rind oder Schwein
20 Min. simpel 22.05.2006einfach, lecker und schnell gemacht
20 Min. simpel 13.10.2009einfach und schnell zubereitet
20 Min. simpel 18.05.2009Das Hühnchenfleisch mit der Sojasauce marinieren und etwa 20 Minuten ziehen lassen. Wasser mit dem Bouillonkonzentrat und dem Bratensaucenkonzentrat zum Kochen bringen und leicht köcheln lassen. In einer Bratpfanne ein paar Tropfen Wein und Zitro
30 Min. simpel 21.10.2009Das Fleisch anbraten, nicht anbräunen, dann in einen großen Topf geben. Zwiebel und Champignons wie das Fleisch nur kurz anbraten. Wein, Schmand, Sahne, Mehl und Gewürze in den Topf geben und für 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Dazu gibt es imme
15 Min. simpel 10.02.2014