„Soss“ Rezepte: Hauptspeise, einfach, Schwein & Käse 193 Ergebnisse

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bei 7 Bewertungen

Für die Bratwurstbällchen die Bratwürste aus der Pelle lösen. Dann einmal längs teilen und quer in Stücke teilen. Daraus kleine Bällchen formen und bis zur weiteren Verwendung in den Kühlschrank stellen. Die Zwiebel schälen fein würfeln und den Kno

30 Min. simpel 03.04.2007
bei 2 Bewertungen

Gekochten Schinken und den Knoblauch in Würfel schneiden. Die Salbeiblätter von den Stängeln zupfen und in etwas Butter leicht anbraten. Einen Topf mit gesalzenem Wasser aufsetzen. Für die Sauce die Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen. De

10 Min. normal 24.01.2020
bei 6 Bewertungen

120 g Butter im Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl zugeben und so lange unterrühren, bis die Masse glatt ist. Unter ständigem Rühren die zimmerwarme Milch zugeben und erneut so lange rühren, bis die Sauce glatt ist (Einbrenne). Ca. 10 Minuten k

30 Min. simpel 03.05.2007
bei 9 Bewertungen

Die Schweinemedaillons in der Pfanne anbraten und anschließend in eine Auflaufform geben. Aus der Brühe und Crème fraiche (Crème légère funktioniert natürlich genauso gut!) eine Sauce anrühren - sie sollte nicht zu flüssig sein und muss dann also g

20 Min. simpel 13.07.2007
bei 2 Bewertungen

Schweinenackensteaks, einfach, schnell

20 Min. simpel 15.10.2016
bei 575 Bewertungen

Gnocchi in Schinken-Sahne-Sauce

15 Min. simpel 10.05.2011
bei 7 Bewertungen

Als erstes die Zwiebeln klein würfeln und in eine Schale geben. Hierzu das Öl schütten und die diversen Gewürze darüber verteilen. Gut durchziehen lassen für ca. 15 Minuten und dann in einer vorgeheizten Pfanne glasig anbraten. Nun das Gehackte dazu

30 Min. normal 04.09.2009
bei 3 Bewertungen

als Nudelsoße, zu Bohnen, zu Kartoffeln und Frikadellen

10 Min. normal 08.08.2017
bei 1 Bewertungen

kalorienarm und schnell gemacht

5 Min. normal 27.09.2017
bei 2 Bewertungen

einfach

20 Min. normal 23.05.2018
bei 3 Bewertungen

für Nudeln

20 Min. simpel 13.08.2010
bei 1 Bewertungen

Den Schinken in schmale Streifen schneiden und mit der Butter in einem Topf anbraten. Nach ca. 2 Min. die Mascarpone hinzugeben und kurz anschmelzen lassen. Danach mit der Sahne ablöschen und darauf achten, dass sich die Mascarpone komplett mit der S

10 Min. simpel 19.07.2019
bei 9 Bewertungen

Die Champignons putzen und dann in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und dann in Würfel schneiden. Den Speck ebenfalls in Würfel schneiden. In einer hohen Pfanne die Champignons in heißem Olivenöl anbraten. Zwiebelwürfel und Speckwürfel hinzuf

20 Min. simpel 14.03.2007
bei 0 Bewertungen

schnell und lecker

5 Min. simpel 23.05.2019
bei 1 Bewertungen

Zunächst Hackfleisch in einem Topf anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen. Einen zweiten Topf mit Wasser für die Nudeln aufsetzen und das Wasser salzen. Sobald das Hackfleisch angebraten ist, die Schlagsahne in den Topf einrühren

10 Min. simpel 11.11.2017
bei 1 Bewertungen

Den Schinkenspeck würfeln oder vorgeschnittene Speckwürfel verwenden und in der vorbereiteten Pfanne auslassen. Während der Speck anröstet, die Schalotten und den Knoblauch schälen, in dünne Ringe oder Scheiben schneiden und ebenfalls in die Pfanne g

10 Min. simpel 06.11.2018
bei 8 Bewertungen

mit Champignons und Hackfleisch

30 Min. simpel 30.10.2010
bei 4 Bewertungen

supereinfach und superlecker!

20 Min. simpel 21.05.2010
bei 6 Bewertungen

Vorsicht: Kalorienbombe, aber sehr lecker, schnell zubereitet

15 Min. simpel 19.10.2010
bei 1 Bewertungen

einfach und schnell

10 Min. simpel 16.11.2015
bei 1 Bewertungen

Mikrowellenrezept, auch im Büro möglich!

10 Min. normal 15.01.2018
bei 6 Bewertungen

alles, was dazu gehört

30 Min. simpel 11.07.2007
bei 0 Bewertungen

Hähnchenbrustfilet von beiden Seiten gut anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Bacon anbraten. Gebratene Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen, mit Barbecuesauce bestreichen. Jeweils 2 Scheiben Bacon drauflegen, mit Käse bestreuen. Bei 200

5 Min. simpel 19.02.2019
bei 1 Bewertungen

Den Bacon bei niedriger Hitze auslassen und knusprig braten. Den Käse mit der Milch, Muskat und Pfeffer auf mittlerer Hitze schmelzen und cremig rühren. Den Bacon in Streifen schneiden und unterrühren.

5 Min. simpel 14.01.2015
bei 0 Bewertungen

perfekt zu Nudeln

10 Min. simpel 03.07.2009
bei 0 Bewertungen

Den Schimmelkäse mit dem Quark verrühren. Eine Mehlschwitze aus Margarine, etwas Öl, Mehl und gewürfelter Zwiebel zubereiten, mit Brühe und Milch unter Rühren mit dem Schneebesen aufgießen und die Soße einige Minuten kochen lassen. Den Käse darin s

30 Min. simpel 22.10.2009
bei 0 Bewertungen

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Schinken und Zwiebel in kleine Würfel scheiden und im Öl goldbraun anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Den Käse dazugeben, schmelzen lassen und die Sauce bis zur gewünschten Sämigkeit reduzieren

20 Min. normal 19.09.2006
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und beides fein würfeln. Den Staudensellerie abspülen, putzen und sehr fein würfeln, das Selleriegrün beiseitelegen. Die Bratwürste pellen und in Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl erh

10 Min. simpel 29.09.2017
bei 1 Bewertungen

Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Für die Sauce die Zwiebelwürfel in einem heißen Topf anbraten. Nach Bedarf mit Knoblauch, Pfeffer und Salz würzen. Nun mit Sahne ablöschen und den klein geschnittenen Gouda hinzufügen.

25 Min. simpel 17.01.2008
bei 1 Bewertungen

Das Salzwasser für die Nudeln zum Kochen bringen. Währenddessen die Soße vorbereiten. Den Schinken würfeln und mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen und in Öl anbraten. Inzwischen sollte das Nudelwasser kochen, dann die Nudeln hineing

10 Min. normal 23.05.2017