„Soss“ Rezepte: Hauptspeise, Saucen, Schwein & Käse 307 Ergebnisse

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bei 91 Bewertungen

Das Schweinefilet in ca. 4 cm dicke Stücke schneiden, pfeffern, mit Senf seitlich bestreichen und mit Bacon umwickeln. Von jeder Seite ca. 4 Minuten anbraten und aus der Pfanne beiseite nehmen. Im Bratensatz die klein gewürfelte Zwiebel glasig werd

10 Min. normal 10.02.2015
bei 7 Bewertungen

Für die Bratwurstbällchen die Bratwürste aus der Pelle lösen. Dann einmal längs teilen und quer in Stücke teilen. Daraus kleine Bällchen formen und bis zur weiteren Verwendung in den Kühlschrank stellen. Die Zwiebel schälen fein würfeln und den Kno

30 Min. simpel 03.04.2007
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden. Die Maultaschen und die Champignons in Scheiben schneiden. Die Karotte mit Gemüseschneider in sehr feine Scheiben raspeln. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin braten

20 Min. normal 07.02.2020
bei 6 Bewertungen

120 g Butter im Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl zugeben und so lange unterrühren, bis die Masse glatt ist. Unter ständigem Rühren die zimmerwarme Milch zugeben und erneut so lange rühren, bis die Sauce glatt ist (Einbrenne). Ca. 10 Minuten k

30 Min. simpel 03.05.2007
bei 1.562 Bewertungen

mit Käse überbackene Rigatoni in Sauce mit Hackfleisch und Schinken

20 Min. normal 19.02.2009
bei 575 Bewertungen

Gnocchi in Schinken-Sahne-Sauce

15 Min. simpel 10.05.2011
bei 2 Bewertungen

Gekochten Schinken und den Knoblauch in Würfel schneiden. Die Salbeiblätter von den Stängeln zupfen und in etwas Butter leicht anbraten. Einen Topf mit gesalzenem Wasser aufsetzen. Für die Sauce die Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen. De

10 Min. normal 24.01.2020
bei 7 Bewertungen

Als erstes die Zwiebeln klein würfeln und in eine Schale geben. Hierzu das Öl schütten und die diversen Gewürze darüber verteilen. Gut durchziehen lassen für ca. 15 Minuten und dann in einer vorgeheizten Pfanne glasig anbraten. Nun das Gehackte dazu

30 Min. normal 04.09.2009
bei 1 Bewertungen

durch den Parmesan wird die Panade super aromatisch

20 Min. normal 09.12.2019
bei 3 Bewertungen

als Nudelsoße, zu Bohnen, zu Kartoffeln und Frikadellen

10 Min. normal 08.08.2017
bei 0 Bewertungen

Das Fleisch pfeffern und mit Schinken und Sardellenfilets belegen. In der Pfanne die Steaks von der Unterseite 3 Minuten scharf anbraten. Das Fleisch beiseitestellen. Für die Sauce die Schalotten in Öl anschwitzen, den Knoblauch zugeben und mit der

30 Min. normal 14.09.2018
bei 1 Bewertungen

Für den Nudelteig Mehl, Hartweizengrieß, Eier, Salz und etwas Wasser verkneten und eine halbe Stunde ruhen lassen. Für die Schinkenfüllung Tomaten, Kräuterfrischkäse, Schinken, 1 Knoblauchzehe, Parmesan nach Geschmack und Pfeffer im Mixer zerkleiner

45 Min. normal 09.11.2017
bei 1 Bewertungen

mit Ziegenfrischkäse und Mascarpone

15 Min. simpel 19.12.2016
bei 1 Bewertungen

kalorienarm und schnell gemacht

5 Min. normal 27.09.2017
bei 2 Bewertungen

sehr lecker, einfach zu machen und macht gut satt für kleines Geld

35 Min. normal 14.08.2017
bei 2 Bewertungen

einfach

20 Min. normal 23.05.2018
bei 1 Bewertungen

Das Schweinefilet am Stück (vorzugsweise einen Tag vorher) mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen, danach mit Baconstreifen umwickeln und ziehen lassen. Für die Sauce: Sahne, Crème fraîche und Schmelzkäse in einem Kleinen Topf aufkochen

15 Min. normal 14.04.2016
bei 4 Bewertungen

Ein leckeres Hauptgericht für ein festliches Essen

20 Min. normal 13.06.2009
bei 3 Bewertungen

für Nudeln

20 Min. simpel 13.08.2010
bei 1 Bewertungen

Den Schinken in schmale Streifen schneiden und mit der Butter in einem Topf anbraten. Nach ca. 2 Min. die Mascarpone hinzugeben und kurz anschmelzen lassen. Danach mit der Sahne ablöschen und darauf achten, dass sich die Mascarpone komplett mit der S

10 Min. simpel 19.07.2019
bei 1 Bewertungen

für eine Auflaufform

30 Min. normal 06.06.2018
bei 9 Bewertungen

Die Champignons putzen und dann in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und dann in Würfel schneiden. Den Speck ebenfalls in Würfel schneiden. In einer hohen Pfanne die Champignons in heißem Olivenöl anbraten. Zwiebelwürfel und Speckwürfel hinzuf

20 Min. simpel 14.03.2007
bei 0 Bewertungen

schnell und lecker

5 Min. simpel 23.05.2019
bei 1 Bewertungen

Zunächst Hackfleisch in einem Topf anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen. Einen zweiten Topf mit Wasser für die Nudeln aufsetzen und das Wasser salzen. Sobald das Hackfleisch angebraten ist, die Schlagsahne in den Topf einrühren

10 Min. simpel 11.11.2017
bei 1 Bewertungen

Den Schinkenspeck würfeln oder vorgeschnittene Speckwürfel verwenden und in der vorbereiteten Pfanne auslassen. Während der Speck anröstet, die Schalotten und den Knoblauch schälen, in dünne Ringe oder Scheiben schneiden und ebenfalls in die Pfanne g

10 Min. simpel 06.11.2018
bei 8 Bewertungen

mit Champignons und Hackfleisch

30 Min. simpel 30.10.2010
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend zusammen mit den Schinkenwürfeln in einem kleinen Topf im Öl anbraten. Sobald die Zwiebeln glasig geworden sind, alles mit der Sahne ablöschen und bei kleiner Hitze weiterköcheln lassen. Nu

5 Min. simpel 13.02.2020
bei 6 Bewertungen

alles, was dazu gehört

30 Min. simpel 11.07.2007
bei 0 Bewertungen

einfach und köstlich

20 Min. simpel 11.04.2019
bei 1 Bewertungen

Den Bacon bei niedriger Hitze auslassen und knusprig braten. Den Käse mit der Milch, Muskat und Pfeffer auf mittlerer Hitze schmelzen und cremig rühren. Den Bacon in Streifen schneiden und unterrühren.

5 Min. simpel 14.01.2015