Mehl in eine Schüssel sieben, mit 120 g Butterwürfel, Salz, 1 Ei und 1 – 2 EL Wasser mit den Knethaken eines Handrührgerätes zügig verkneten. In Folie gewickelt mindestens 1 Std. im Kühlschrank Ruhen lassen. Kohlrabi schälen, vierteln und in ½ cm di
20 Min. simpel 29.09.2008So macht vegetarisches Essen Spaß!
15 Min. normal 17.06.2010traditionelle ukrainische Küche
10 Min. simpel 13.06.2017erfrischend lecker an heißen Tagen
10 Min. simpel 14.10.2010Vegetarisch
20 Min. simpel 25.07.2016Zuerst die Zwiebel abziehen und grob würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Rasch die Gurke schälen, längs teilen und mit einem Teelöffel die Kerne herauskratzen. Dann die Hälften nochmals längs teilen und die Gurkenvier
15 Min. simpel 29.05.2007als Beilage und / oder Sauce zu Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta
15 Min. simpel 09.07.2009Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffel waschen und trocken tupfen. Die Kartoffel auf ein Stück Alufolie legen und mit einem Stück Butter belegen sowie etwas Salz überstreuen. Dann die Kartoffel einwickeln und mit einem Backble
10 Min. simpel 18.09.2018Den Dill hacken. Alle Gemüsen waschen und putzen. Die Kartoffel schälen und würfeln. Alles im Öl andünsten, bis die Zwiebeln glasig sind, das dauert ca. 5 Minuten. Dann die Brühe dazugießen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Ca 15
10 Min. simpel 17.08.2017Die Kartoffeln, Karotten und Zucchini schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel sehr fein hacken und im Olivenöl in einem großen Topf scharf anbraten. Dann das Gemüse dazugeben, kurz mit andünsten und dann mit der Brühe auffüllen, sod
25 Min. normal 24.08.2014griechische Art
20 Min. normal 02.12.2015einfach, aber mit dem gewissen Kick
10 Min. normal 02.09.2016Die geschälte Gurke der Länge nach halbieren und mit einem Teelöffel die Kerne entfernen. Die Gurke in kleine Würfel schneiden und beiseitestellen. In einem großen Topf Kartoffelwürfel und Wasser bei großer Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze klein
45 Min. normal 16.11.2008vegetarisch, leicht & lecker, ww-geeignet
45 Min. normal 25.11.2013Zuerst die Kartoffeln mit einem Sparschäler schälen, waschen, halbieren und in einem mit Wasser gefüllten Kochtopf gar kochen. In der Zeit, in der die Kartoffeln auf dem Herd sind, den Blumenkohl von den Blättern und dem Strunk befreien. Anschließe
35 Min. normal 07.03.2019Rasa Walla Kabuli Chana
15 Min. normal 03.01.2013Für die Kartoffelbrötchen die Kartoffeln schälen und mit einem Spiralschneider oder Sparschäler zu Linguinen schneiden. Die Kartoffelspiralen auf ein Küchentuch legen, das Tuch oben zusammendrehen und soviel Flüssigkeit wie möglich aus den Kartoffeln
40 Min. normal 14.11.2018Milch und Butter in einem Topf aufkochen lassen, Mehl einrühren bis sich der Teigkloß vom Topf löst, etwas kühl rühren. Nach und nach die Eigelb unter den Teig rühren. Quark, Schnittlauch sowie die gekochten Eier untermischen. Mit Salz und Pfeffer wü
35 Min. normal 04.09.2014Für den Teig das Mehl sieben, die Butter würfeln und mit Salz, Ei und Wasser rasch verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und kalt stellen. Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Kohlrabis schälen, vierteln und in dicke Scheiben schneiden. Das Wass
50 Min. normal 27.05.2006vegetarisch
5 Min. simpel 16.03.2017Zucchini grob raspeln, Knoblauch und Dill fein hacken. Alle Zutaten verrühren und die Masse 30 Minuten ziehen lassen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die Masse portionsweise mit einem Löffel in die Pfanne setzen und Puffer von beiden Seiten knu
20 Min. simpel 29.05.2013schmeckt gut zu Gegrilltem.
30 Min. simpel 30.12.2013Zwiebel abziehen, fein würfeln. Karotte und Petersilie schälen, fein würfeln. Zwiebel, Karotte und Petersilie im heißen Öl ca. 5 Min. bissfest dünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pellkartoffeln pellen und reiben. Dill abbrausen, trocken schüt
30 Min. normal 09.03.2007Zubereitung-Dillsauce: Butter zerlassen, das Mehl hinzufügen und 1 Minute anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, gut verrühren, anschließend die Sahne hinzufügen. Dill fein gehackt hinzufügen und unter rühren ca. 15 Minuten kochen lassen. Zum Schluss
30 Min. simpel 12.03.2009Die Kartoffeln ungeschält als Pellkartoffeln kochen. Dann pellen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebelwürfel mit etwas Fett in einer großen Pfanne glasig dünsten. Den Spargel in 1-2 cm große Stücke schneiden und dazu geben (nicht zu lange, er soll
20 Min. simpel 23.01.2007Den Reis nach Packungsanweisung in kochendem, leicht gesalzenen Wasser garen. Die Eier je nach Geschmack wachsweich oder hart kochen; anschließend abgießen, abschrecken und pellen. Die Möhren putzen, schälen, abspülen und in dünne Scheiben schneiden.
15 Min. normal 07.03.2016unkompliziert, nicht nur für die kalte Jahreszeit
20 Min. simpel 31.05.2019Für den Dip die Salatgurke putzen, schälen, längs halbieren, entkernen und klein würfeln. Den Dill abbrausen und trocken schütteln. Die Knoblauchzehen abziehen und - wie auch den Dill - hacken. In einer Schüssel den Quark mit der Milch glatt rühren
30 Min. simpel 02.05.2016junge Kartoffeln mit Dill und Zwiebellauch gebraten
30 Min. simpel 11.03.2014schwäbische Pizza mit Pilzen, frischem Dill und Schnittlauch
30 Min. simpel 27.01.2014