Spaghetti mit Tomaten, Minze und Kapern
fruchtig, frisch und sommerlich lecker
15 Min. simpel 27.04.2011„Minze“ Rezepte: Hauptspeise, Vegetarisch, einfach & Studentenküche 44 Ergebnisse
Spaghetti in Minze-Joghurt-Sauce
mit Champignons
15 Min. simpel 03.07.2013Ricotta-Pasta mit Minze
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen und das Kochwasser aufheben. Die Pinienkerne vorsichtig ohne Öl in Pfanne rösten, herausnehmen und beiseitestellen. Die Minze abwaschen und die Blätter abzupfen. Die Knoblauchzehen schä
10 Min. simpel 09.12.2019Spaghetti mit Limonen, Basilikum, Minze und Chili
die Sommerpasta 2008
20 Min. simpel 10.11.2008Linguine mit Limetten-Minz-Sauce
Die Linguine in ausreichend Salzwasser bissfest kochen. Die Limetten auspressen. Das Öl mit Butter, Limettensaft und Zucker zum Kochen bringen. Die Minzeblättchen, bis auf etwas für die Garnitur, in feine Streifen schneiden. Die Kirsch- oder Dattel
10 Min. normal 09.12.2012Radieschenbratlinge mit Joghurt-Minze-Dip
Die Radieschen putzen, waschen, grob raspeln und mit 1/2 TL Salz in einer Schüssel mischen. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und in feine Ringe schneiden. Die grob geraspelten Radieschen portionsweise gut
20 Min. normal 25.04.2017Schnelle Kartoffel - Möhrchensuppe mit braunen Linsen
und Minze
10 Min. simpel 01.11.2009Kartoffeln mit Kreuzkümmel
Beilage zu Kurzgebratenem oder vegetarisch mit einem Salat
10 Min. simpel 07.11.2011Pellkartoffeln mit Tomaten - Kräuterquark
Super leckeres Rezept, das schnell geht und simpel ist.
15 Min. simpel 13.07.2009Erbsencremesuppe mit Minzjoghurt
Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Limette halbieren und den Saft auspressen. Minze und Knoblauch fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin glasig anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen. Die Erbsen zugeben und ca
15 Min. simpel 10.02.2010Auberginen Cordon bleu
sizilianisches Rezept
20 Min. normal 21.11.2012Mediterrane Spaghetti
eine Erweiterung von Aglio e olio
15 Min. simpel 15.04.2009Kartoffelsalat, mal ganz anders
Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und im Olivenöl zusammen mit dem Tomatenmark und den Gewürzen (bis Kreuzkümmel) ca. 5 Minuten anbraten. Gemüsebrühe und Lorbeerblätter zufügen und ca. 30 Minuten garen. Nach kurzem Abkühlen die Minze (am
15 Min. normal 05.10.2006Bandnudeln mit Minzpesto
Die Minze fein hacken. Die Minze mit der abgeriebenen Schale der Zitronen, Parmesan, Salz und Pfeffer vermischen. Nun soviel Olivenöl dazugeben, dass es die Konsistenz eines Pestos erreicht. Die Nudeln bissfest garen und mit dem "Minzpesto" vermisc
20 Min. normal 05.08.2008Nudeln mit Zitrone und Öl
Macarona bi Laemon
15 Min. simpel 06.08.2009Tomaten-Paprika-Mozzarella-Salat mit Joghurtdressing
erfrischendes, sehr simples Sommergericht
10 Min. simpel 11.08.2013Sommerliches Omelette
mit Feta überbacken
15 Min. simpel 07.08.2013Schnelle Sommer-Penne in Meerrettich-Tomatensauce
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Chilischote fein würfeln. Alles in etwas Olivenöl geben, mit ein paar Prisen Salz und Zucker bestreuen und bei niedriger Hitze glasig schwitzen. Die passierten Tomaten hinz
10 Min. simpel 01.09.2014Kärntner Kasreingalann
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen. Das Butterschmalz erhitzen. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen in die Pfanne setzen und im Butterschmalz goldbraun ausbacken. Mit Endiviensalat servieren.
15 Min. simpel 31.10.2009Spinat - Tarte mit Filo - Teig
Die Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Den aufgetauten Spinat "ausdrücken" und ggf. klein schneiden. Dill, Rucola & Minze putzen und schneiden. Zwiebeln, Rucola, Dill und Minze bei kleiner Hitze in zwei EL Olivenöl andünsten und de
30 Min. normal 04.03.2009Wraps mit vegetarischer Füllung
Das Mehl mit Salz, Sonnenblumenöl und Wasser zu einem glatten Teig verkneten und 30min. ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Kopfsalat putzen und die Feigen in Scheiben schneiden. Die Salatgurke schälen und längs halbieren. Mit einem Löffel die Ker
20 Min. simpel 11.02.2009Bulgur frisch und einfach
als Beilage oder komplette Mahzeit
20 Min. simpel 18.01.2016Farfalle in Zitronen-Zucchini-Sauce
Den Knoblauch schälen, fein hacken, die Zucchini in Stifte schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, erst den Knoblauch, dann die Zucchini zugeben und alles 1 Minute andünsten. Mit Weißwein ablöschen, 3 Minuten köcheln lassen. Die Sahne hinzufügen, 10
30 Min. simpel 18.02.2016Zucchinipuffer mit Minzsauce
Die Zucchini grob raspeln. Mit etwas Zitronensaft und Salz mischen und 30 Min. ziehen lassen. Währenddessen Ei und Milch verquirlen, das Mehl und die Haferflocken unterrühren und würzen. Die Zucchiniraspel ausdrücken und unter den Teig rühren. In e
25 Min. simpel 29.01.2010Spaghetti griechische Art
ohne Fleisch, aber mit Schafskäse
20 Min. normal 26.07.2013Nudel Gemüsesalat
perfekt für heiße Sommertage
20 Min. simpel 23.09.2017Föfte
Falafel goes Köfte - aber bleibt vegan
30 Min. simpel 08.11.2008Rührei auf indische Art
Für den Joghurt: Minze abspülen, trocken tupfen und die Blätter fein hacken. Joghurt, Minze und Salz verrühren und abschmecken. Für das Rührei: Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Tomaten abspülen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fru
15 Min. normal 20.05.2010Zucchinipuffer
FODMAP-arm, glutenfrei
10 Min. simpel 18.10.2011Milchreis mit Kokos
exotisch scharf
45 Min. normal 14.12.2007