Erbsensuppe à la Mama
für uns die leckerste, ursprünglichste Erbsensuppe überhaupt
40 Min. normal 02.05.2014für uns die leckerste, ursprünglichste Erbsensuppe überhaupt
40 Min. normal 02.05.2014Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Chilischote entkernen, ebenfalls fein hacken. Die Süßkartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln kurz in Öl anbraten. Knoblauch, Chili und Curry dazugeben und kurz mitbraten. Mit der Brühe ab
20 Min. normal 06.09.2007Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Anschließend die Chili-Bohnen dazugeben, mit der Gemüsebrühe aufgießen und alles zum Kochen bringen. Die roten Linsen waschen und dazugeben. Nach
30 Min. normal 02.04.2008Das Gemüse klein schneiden und in etwas Öl anbraten. Die Cashewnüsse im Mixer fein mahlen (oder vorher einweichen und mit dem Pürierstab und etwas Wasser pürieren), mit ca. 3/4 l Wasser vermischen. Die entstandene Cashewsahne über das Gemüse geben.
15 Min. simpel 25.03.2013Vorsuppe
20 Min. normal 26.05.2007vegan, als Vorspeise oder Zwischengang
10 Min. normal 14.09.2015Zwiebel, Paprika, Kartoffeln und Möhre würfeln. Den Ingwer schälen und fein raspeln. Zuerst die Zwiebel mit der Paprika, Curry und Ingwer anbraten, anschließend die Gemüsebrühe zugeben. Nun Kartoffeln und Möhre darin kochen, kurz bevor sie weich sin
20 Min. normal 15.02.2010aus Gemüsewurzeln, wie Möhren, Petersilienwurzel und Pastinake
25 Min. normal 04.04.2013das Rezept stammt von meiner Oma aus der Türkei
10 Min. simpel 20.04.2017kalorienarm und unwiderstehlich, lockt auch die größten Fleischliebhaber an
20 Min. normal 19.07.2013vegane, cremige Suppe
5 Min. simpel 10.02.2015exotisch und scharf, mit Curry und Kokosmilch
20 Min. simpel 13.11.2010vegan, mit Garam Masala Ofengemüse
40 Min. simpel 25.09.2017Süßkartoffeln und Karotten schälen und grob würfeln. Zwiebel und Ingwer in Öl glasig dünsten. Gewürfelte Süßkartoffeln, Möhren und Chili zufügen. Kurz mitdünsten. 500 ml Brühe und Kokosmilch zufügen und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel w
20 Min. simpel 16.03.2017eien scharfe, etwas süßliche Fastensuppe
60 Min. normal 21.02.2015Zwiebel und Süßkartoffel schälen und klein würfeln. Etwas Olivenöl in einen Topf geben, erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Süßkartoffel dazugeben und kurz mit anbraten. Mit ca. 500 ml Wasser ablöschen und aufkochen. Salz und Pfeffer
25 Min. normal 23.02.2018vegan
10 Min. simpel 26.04.2016fettarm
20 Min. normal 26.01.2017Vegan, schnell, einfach
20 Min. normal 17.11.2015Die Linsen abspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Das Suppengrün und die Kartoffeln putzen und schälen, waschen und klein schneiden. Das Öl in einem großen, ofenfesten Topf erhitzen. Die Zwiebeln darin glas
15 Min. normal 17.09.2016einfach und vegetarisch
15 Min. simpel 20.10.2018Zwiebel fein hacken, Knoblauch durch die Presse geben, Karotte in 5 mm Stücke und die Kartoffeln in 1 cm Stücke schneiden. Das Sojagranulat einweichen. In einem großen Topf das Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dazu und kurz anbraten. Das geschni
25 Min. normal 18.11.2019vegan, glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei
35 Min. simpel 28.10.2019lecker, fettarm, kalorienarm!
15 Min. simpel 01.12.2008original türkische Linsensuppe
40 Min. simpel 25.05.2009deftig durch Zugabe von Pilzen
30 Min. normal 01.07.2013veganer, bunter Eintopf
20 Min. simpel 10.02.2015vegetarisch, mit Fenchel, Rettich und Paprika
15 Min. simpel 19.01.2016einfach
45 Min. simpel 19.10.2016Mit roten und gelben Linsen
10 Min. simpel 24.11.2014