„Lachs-nudeln“ Rezepte: Hauptspeise, Nudeln & Frühling 51 Ergebnisse

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bei 8 Bewertungen

Spargel waschen und die Enden großzügig abschneiden. Spargel in schräge Stücke schneiden. In knapp ½ l kochendem, leicht gesalzenem Wasser mit einer Prise Zucker ca. 10 Min. garen. Abtropfen lassen und Spargelfond auffangen. Lachs waschen und gut t

30 Min. normal 21.04.2001
bei 4 Bewertungen

in einer Tomaten-Basilikum-Soße

20 Min. simpel 23.05.2016
bei 3 Bewertungen

Die Nudeln nach Packungshinweis kochen. In einer Pfanne die Butter schmelzen, den Zucker dazugeben und kurz karamellisieren. Die Spargelstangen halbieren und in 3 cm lange Stücke schneiden. Die Spargelstücke in die Pfanne geben und fünf Minuten leic

10 Min. simpel 11.05.2017
bei 15 Bewertungen

Nudeln und Lachs, ein Klassiker

30 Min. simpel 12.05.2011
bei 0 Bewertungen

Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Salzen und pfeffern und mit dem Saft der halben Limette vermengen. Ca. 15 min ziehen lassen. In der Zwischenzeit Spargel schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Lachs anbraten und warm stellen. S

30 Min. normal 14.06.2017
bei 3 Bewertungen

schnelles und leckeres Gericht

30 Min. simpel 25.07.2014
bei 0 Bewertungen

Zwiebel in Butter anschwitzen, mit Mehl bestäuben und mit Milch und Sahne aufgießen, 10 min köcheln lassen (also klassische Mehlschwitze). Zitronensaft dazugeben und unterrühren (evtl. nicht die ganze Zitrone - je nach Geschmack). Mit Safran (1 Brief

15 Min. normal 05.01.2007
bei 0 Bewertungen

auf Nudeln mit cremiger Tomatensauce

60 Min. normal 08.09.2013
bei 1 Bewertungen

Spargel putzen, waschen und in Salzwasser garen. Tagliatelle ebenfalls in Salzwasser garen. Fischfond und Sahne mischen, aufkochen und etwas einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Safran würzen und mit Saucenbinder auf die gewünschte Sämigkeit bind

30 Min. normal 28.09.2008
bei 13 Bewertungen

Spargel in Kombination mit Lachs und dann noch überbacken ... total lecker!

30 Min. simpel 17.09.2008
bei 2 Bewertungen

Linguine al dente kochen. Spargel schälen und mit dem geputzten Brokkoli in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Sud aufheben. Butter in einem Topf zerlassen. Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren Gemüsebrühe und Weißwein peu à

30 Min. normal 25.09.2011
bei 8 Bewertungen

Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Den grünen Spargel im unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Dann die Stangen in kleine Stücke schneiden und in der Hühnerbrühe etwa 5 Minuten garen. Die Spargelstücke aus dem Sud nehme

30 Min. simpel 28.03.2004
bei 20 Bewertungen

Den Spargel schälen und in einem breiten Topf in der Butter bissfest schmoren. Mit dem Schuss Weißwein und dem Wasser mit Zucker und Salz ablöschen und bei kleiner Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Die grünen Bandnudeln bissfest in Salzwasser k

20 Min. normal 10.02.2005
bei 25 Bewertungen

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Lachs abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Schalotten abziehen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schalotten darin glasig dünsten. Lachsstreifen zugeben und c

20 Min. normal 20.08.2009
bei 13 Bewertungen

mit Orangen - Estragon - Bechamel - Sauce

35 Min. normal 18.05.2007
bei 23 Bewertungen

Die gewaschen Spargelspitzen ca. 4 - 5 min. im Salzwasser kochen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und beiseite stellen. Den Lachs in Würfel schneiden. Die Pfanne heiß werden lassen und das Olivenöl erhitzen. Darin die Lachsstücke ganz ku

10 Min. simpel 08.09.2013
bei 10 Bewertungen

ideal für viele Personen

30 Min. normal 24.05.2010
bei 9 Bewertungen

Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel schälen, sehr fein würfeln. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Öl in einem Topf erhitzen, Schalotte darin andünsten. Lachs zugeben,

15 Min. simpel 26.10.2006
bei 10 Bewertungen

mit tomatisierter Dill - Spargel - Champignon - Sauce

40 Min. normal 02.02.2007
bei 5 Bewertungen

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Spinat putzen und waschen, den Lachs waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Bandnudeln in Salzwasser bissfest garen. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Lachs darin anbraten, mit Salz

30 Min. normal 16.02.2010
bei 10 Bewertungen

Dieses leckere Pastagericht passt wunderbar zu einem schönen Abendessen zu zweit. Zuerst den Fisch in maximal 1 cm große Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft vermischen. Die Nudeln laut Packungsanleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen.

20 Min. normal 06.11.2008
bei 8 Bewertungen

leichtes Gericht für Spargelfans

30 Min. normal 09.05.2009
bei 6 Bewertungen

Spargel 5 Min. im Wasser mit Salz und Zucker kochen, mit Eiswasser abschrecken und abtropfen lassen. Spargelwasser dabei auffangen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Auflaufform mit Butter einfetten. Lachs in 1 cm breite Streifen schneiden. Butter e

40 Min. normal 17.07.2006
bei 0 Bewertungen

Den Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Die Spargelstangen schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden und in Salzwasser mit etwas Zitronensaft und Zucker bissfest garen. Die Tagliatelle in Salzwasser ebenfalls all dente kochen. Die Radiesc

20 Min. simpel 20.05.2019
bei 2 Bewertungen

Lachs mit Pasta und Safran

15 Min. simpel 16.11.2008
bei 1 Bewertungen

Die Bandnudeln in reichlich kochendem, leicht gesalzenen Wasser bissfest garen. Die Radieschen putzen, waschen und in Spalten schneiden. Den Lachs in feine Streifen schneiden. In einem Topf 20 g Butter zerlassen und die Radieschenspalten darin etwa d

5 Min. simpel 11.06.2016
bei 0 Bewertungen

Den Lachs bei Zimmertemperatur auftauen. Den Lauch waschen und dann in halbe Ringe schneiden. Die Cocktail-Tomaten achteln. Den Knoblauch fein hacken. Den Lauch mit dem Knoblauch in etwas Olivenöl dünsten, später die Tomaten und einen Schuss Weißwei

45 Min. normal 24.08.2010
bei 1 Bewertungen

Den grünen Spargel putzen und in 2 - 3 cm lange Stücke schneiden. 2 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Spargel darin ca. vier Minuten anbraten. Wasser und Gemüsebrühepulver dazugeben, gut salzen und ca. 1 TL Zucker dazugeben. Mit Pfeffer, Kno

20 Min. normal 03.05.2017
bei 2 Bewertungen

Die Nudeln wie gewohnt bissfest kochen. Den Lachs auftauen lassen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Kräutern bestreuen. Den Spargel schälen und in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel kurz anbraten, aufpassen dass die Pf

20 Min. normal 26.07.2009
bei 1 Bewertungen

Während die Penne nach Packungsanleitung al dente kochen, den grünen Spargel im unteren Drittel schälen und das Holzige wegschneiden. Nun den Spargel in 2 - 3 cm lange Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl ca. 5 Minu

10 Min. normal 29.05.2015