Penne mit Kürbis
Penne con la zucca
20 Min. simpel 20.02.2004Penne con la zucca
20 Min. simpel 20.02.2004Apulisches Nudelgericht mit italienischem Stängelkohl
20 Min. normal 22.04.2009vegetarisches Nudelgericht
20 Min. normal 20.08.2006Originalrezept der Bauern aus der Emilia Romagna, ganz schnell und einfach
15 Min. normal 17.08.2006Birne schälen, entkernen und würfeln. Radicchio vierteln und in Streifen schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen. Nüsse hinzugeben und mit dem Zucker karamellisieren, bis sie leicht Farbe nehmen. Die Birnen und den Radicchio hinzufügen und anbrat
10 Min. normal 01.07.2011vegetarische Pasta - einmal anders
30 Min. normal 17.09.2007schnelles und einfaches Gericht
15 Min. normal 19.04.2010Die Maronen 20 min. bei 170 °C backen, dann schälen und zerkleinern. Das Wasser aufkochen und Salz zufügen. Die Nudeln wie gewohnt kochen. Die zerbröckelten Maronen mit wenig Wasser aufkochen, Zwiebel, Apfel und Sahne zugeben und kochen, solange d
20 Min. normal 26.02.2010pfiffig und vegetarisch
90 Min. pfiffig 21.01.2017Den Fenchel putzen und waschen. Die Knollen vierteln und jeweils den Strunk herausschneiden. Die Viertel quer in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Die Orange auspressen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen
15 Min. normal 23.04.2010Zwiebel würfeln und im heißen Öl glasig anbraten. Mit Wein ablöschen, Mascarpone einrühren. Nüsse grob hacken, Karotten raspeln. Nüsse, Karotten und etwas gehackte Petersilie in der Soße aufkochen. Abschmecken. Gekochte Nudeln abtropfen lassen und m
20 Min. normal 08.01.2007Das ultimative Rezept aus Rom - und so einfach...
5 Min. simpel 14.12.2008Cappellini mit Kürbis-Salbeisugo mit veganem Haselnuss-Parmesan - mein Hausrezept
35 Min. simpel 16.01.2017Penne con Sugo di Pomodoro, das winterliche Gegenstück meines Sommergerichtes Spaghetti al crudo, das man in der Datenbank finden kann.
20 Min. simpel 17.09.2013Miesmuscheln
15 Min. normal 20.10.2015vegetarisch
10 Min. normal 27.03.2017Falls Schwarzwurzeln verwendet werden: diese unter fließend kaltem Wasser gründlich mithilfe einer Gemüsebürste säubern, schälen (dabei empfiehlt sich das Tragen von Einmalhandschuhen, da die Schwarzwurzeln einen klebrigen Saft enthalten, der rasch a
60 Min. normal 15.11.2017hausgemachte Nudeln mit köstlicher Füllung in Portionsformen serviert.
90 Min. normal 27.10.2007Pistazien aus den Schalen lösen. Knoblauch abziehen und in 2 EL Olivenöl 10 Minuten braten. Kräuter abspülen, trocknen und die Blätter abzupfen. Kräuter, Pistazien, Knoblauch, restliches Öl und 5 EL Wasser im Blitzhacker kurz pürieren. Mit Salz und P
20 Min. simpel 19.04.2013ein altes Rezept aus Italien
30 Min. simpel 25.02.2010Jeweils die Hälfte der Bohnen mit einem Viertel der Brühe im Mixer glatt pürieren. Mit den restlichen Bohnen und der restlichen Brühe in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Nudeln hinzufügen, aufkochen lassen und danach köcheln lassen bis die
10 Min. simpel 14.12.2015Fenchel-Pilz-Lasagne mit Tomatensauce
60 Min. normal 11.11.2017