Auberginen und Zucchini in 1-cm-große Würfel schneiden. Die Möhren ebenfalls in kleine Stücke zerteilen. Nacheinander Auberginen, Zucchini, Möhren und Hackfleisch anbraten. Währenddessen den Reis kochen. Alle Zutaten vermischen und die Tomaten hinzu
35 Min. normal 30.07.2005eine herzhaft frische Variante
30 Min. normal 08.06.2008So ähnlich wie Hackbraten, aber viel besser!
25 Min. normal 03.12.2008Beide Zwiebeln schälen. Eine davon bereits in Würfel schneiden. Hackfleisch mit klein geschnittener Zwiebel, Ei und Semmelbrösel, Salz und Pfeffer vermischen. Diese Masse auf ein gefettetes Backblech etwa 1 – 1 1/2 cm hoch verteilen. Die Zigeunersa
30 Min. normal 03.06.2007Für die Füllung Zwiebel und Knoblauchzehe zuerst abziehen, dann fein schneiden. Die Zwiebel in einer heißen Pfanne anbraten, dann Hackfleisch und Knoblauch dazugeben. Dabei so lange rühren, bis das Fleisch fast durch ist. Mit etwas Wasser aufgießen
40 Min. normal 25.01.2008Hackfleisch in der Pfanne scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Champignons waschen, würfeln und mit in der Pfanne anbraten. Porree waschen und in ca. 0,5 cm breite Ringe schneiden. In einem Topf das Pflanzenfett erhitzen und den
40 Min. normal 18.01.2006... auch als kleines Abendessen
45 Min. normal 25.09.2011Die Zwiebel hacken und anrösten, dann das Hackfleisch dazugeben. Die Paprikaschote kleinschneiden und mitrösten, Knoblauch, etwas Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Frischkäse und geriebenen Käse dazugeben, dann einigermaßen abkühl
30 Min. normal 05.11.2006Für die Hackfleischsoße die Zwiebel hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Anschließend die in Scheiben geschnittenen Karotten dazugeben und kurz mit andünsten. Das Hackfleisch mit den passierten Tomaten und einem halben Liter
40 Min. normal 08.02.2016