„Kürbis“ Rezepte: Hauptspeise & Überbacken 66 Ergebnisse

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 (88 Bewertungen)

vegetarisch Kürbis Mozarella, Lauch, Gnocchi, Schmand

20 Min. normal 11.04.2016
 (324 Bewertungen)

Das Kürbisfleisch, die entkernten Tomaten und die Zwiebelwürfel und alles zusammen andünsten und mit etwas Sahne aufgießen (ein Schuss Weißwein schadet auch nicht) mit Salz und Pfeffer, evtl. mit etwas Gemüsebrühe abschmecken und frisch gehacktes Bas

40 Min. normal 03.06.2005
 (42 Bewertungen)

Die Kürbisse im oberen Viertel aufschneiden, die Kerne und Fäden entfernen. Anschließend den Deckel wieder aufsetzen und bei ca. 170°C (Umluft) 45 min. im Backofen garen. In der Zwischenzeit den Gorgonzola und den Schinken bzw. Räucherlachs würfeln

10 Min. normal 13.02.2009
 (38 Bewertungen)

Butternut, Hokkaido, usw.

60 Min. normal 03.02.2010
 (35 Bewertungen)

ohne Bechamel

30 Min. normal 21.03.2012
 (10 Bewertungen)

Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. In einem EL heißer Butter glasig dünsten. Das Hack zugeben, krümelig braten, salzen, pfeffern und mit Oregano würzen. Die Tomaten samt Saft angießen. Mit Salz, Pfeffer, Essig, Zucker und Paprika würzen, in ca.

40 Min. normal 28.10.2014
 (83 Bewertungen)

Kürbis - Gnocchi

20 Min. normal 05.08.2005
 (46 Bewertungen)

Gebackener Kürbis mit Hackfleisch und Mozzarella

15 Min. normal 21.02.2008
 (15 Bewertungen)

schnell gemacht

20 Min. simpel 19.02.2014
 (6 Bewertungen)

kalorienarm und vegetarisch

35 Min. normal 01.09.2014
 (39 Bewertungen)

Das Mehl, die kalte Butter und 1 Ei mit einer Prise Salz zu einem Mürbteig verarbeiten. 2 Stunden in Frischhaltefolie im Kühlschrank ruhen lassen. Danach ausrollen (2-3-mm-dick) und in eine gebutterte, bemehlte Quicheform geben. Gut festdrücken, den

40 Min. normal 29.06.2005
 (44 Bewertungen)

Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Die Kürbisse waschen und entkernen. Kürbisfleisch bis auf eine 1-2 cm dicke Wand auslösen. Kürbis innen leicht salzen. Den Deckel zusammen mit dem ausgelösten Fruchtfleisch raspeln. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln

60 Min. simpel 10.03.2003
 (4 Bewertungen)

vegetarisch

30 Min. simpel 23.11.2017
 (8 Bewertungen)

Hokkaido mal anders

20 Min. normal 29.11.2010
 (4 Bewertungen)

low carb

40 Min. normal 27.11.2017
 (17 Bewertungen)

Parmentier de Boudin Noir au Goût de Noël

30 Min. normal 22.02.2005
 (9 Bewertungen)

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kürbisse waschen und das obere Drittel als Deckel abschneiden. Kerne mit einem Löffel auskratzen und die ganzen Kürbisse 5 - 6 Minuten in einem großen Topf in Salzwasser vorgaren. Dann kalt abschrecken. Kartoffeln un

30 Min. normal 29.07.2006
 (3 Bewertungen)

Kürbis waschen, putzen, halbieren, entkernen und in 12 Spalten schneiden. Lauch waschen, putzen, in Ringe schneiden, 1 Minute in kochendes Wasser geben. Abgießen und gut abtropfen lassen. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Butter i

20 Min. normal 19.01.2011
 (18 Bewertungen)

Fisch mal anders

45 Min. normal 19.10.2007
 (2 Bewertungen)

Den Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel ebenfalls schälen. Zwiebel und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das Hackfleisch gut würzen und durchmischen. Eine Auflaufform mit e

20 Min. normal 08.11.2015
 (5 Bewertungen)

passend zur Jahreszeit, bunt und saisonal

30 Min. simpel 24.02.2013
 (31 Bewertungen)

Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und mit 3 EL Olivenöl vermengen. Kürbis putzen (je nach Sorte schälen) und grob raspeln. Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Das Restliche Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblau

35 Min. normal 09.11.2005
 (2 Bewertungen)

mit Kürbis und Rote Bete

30 Min. normal 23.10.2018
 (4 Bewertungen)

Den Ofen auf 160° Umluft/ 180° Heißluft vorheizen. Den Kürbis quer halbieren und beide Hälften mit einem Löffel gut aushöhlen, sodass die Wanddicke jeweils nur noch 1 cm beträgt. Das restliche Kürbisfleisch ohne Kerne in eine Schüssel geben. Beide Hä

30 Min. normal 25.10.2014
 (2 Bewertungen)

Den Hokkaido putzen, entkernen und in etwa 1-2 cm große Würfel schneiden. Ich schäle den Hokkaido eigentlich grundsätzlich nicht. Die Würfel in eine Pfanne geben und etwa 3 Minuten leicht anbraten, dann die fein gewürfelte Zwiebel und den ganz dünn

30 Min. simpel 30.01.2015
 (5 Bewertungen)

Den Backofen auf 220 Grad Unter- und Oberhitze vorheizen. Kürbisfleisch würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Alles in einer Pfanne andünsten, mit Wein und Brühe ablöschen. Fünf Minuten köcheln lassen, abschmecken. Die Gnocchi un

20 Min. normal 10.11.2013
 (6 Bewertungen)

schnelle, fettarme Resteverwertung - und lecker obendrein

15 Min. normal 12.02.2009
 (2 Bewertungen)

Vegan

20 Min. simpel 07.12.2015
 (2 Bewertungen)

vegetarisch

20 Min. normal 24.10.2016
 (2 Bewertungen)

vegetarisch

60 Min. normal 15.11.2017