„Seezungenfilet“ Rezepte: kalt 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: seezungenfilets (3 Rezepte)

kalt
Fisch
Vorspeise
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Seezungenfilet fein würfeln und mit der Creme fraiche pürieren. Die so entstandene Farce durch ein feines Sieb streichen. Nun nach Belieben würzen. Eine Form mit der Farce und dem Lachs füllen, sodass der Lachs komplett umschlossen ist. Die Form erst

25 Min. normal 25.07.2005
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Weißes Fischfilet in Würfel schneiden und ca. 30 Minuten in das Gefrierfach stellen. Fischwürfel portionsweise in einer Küchenmaschine pürieren. Rasch arbeiten, damit das Fischfleisch nicht warm wird. Fischmasse auf eine Schüssel mit Eiswürfeln stell

90 Min. normal 09.03.2002
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Das Seezungenfilet in Klarsichtfolie wickeln und für 20 Min. in den Gefrierschrank legen. Danach mit einem sehr scharfen Messer in 2 cm große Würfel schneiden. Diese mit dem Limettensaft mischen und mit Klarsichtfolie bedeckt für ca. 4 Std. im Kühlsc

35 Min. simpel 11.12.2016