„Brötchen Einfach“ Rezepte: kalt 63 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (5)

Den Lachs mit einem sehr scharfen Messer in kleinstmögliche Würfelchen schneiden. Schalotte, Schnittlauch, Dill, Salz und Pfeffer, Limonensaft und Öl zufügen, vorsichtig vermengen. Wenn das Lachstatar vor dem Verzehren nochmals kühl gestellt wird, da

15 min. simpel 10.03.2006
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aus meinem handgeschriebenen Rezeptsammlungen (fast 35 Jahre alt)

20 min. simpel 14.07.2007
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ldeal für Büfett

45 min. normal 03.07.2009
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Den Käse in feine Streifen schneiden. Die Radieschen putzen und waschen, zunächst in Scheiben, dann in Streifen und zuletzt in feine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Für die Vinaigrette den Zitron

15 min. simpel 20.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (102)

das einfachste Brot der Welt ohne gehen lassen

10 min. simpel 05.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (15)

für Baguette, Ciabatta, Toast, Brötchen....

15 min. simpel 19.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

sehr einfach zu backen, sieht aber viel aufwändiger aus, macht sich auch toll auf dem Tisch wenn Gäste kommen.

30 min. simpel 29.10.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Für Partys oder einfach als Vorspeise

30 min. simpel 15.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

Baguettebrötchen in 5 Scheiben schneiden. Zwiebelhälfte in feine Ringe schneiden. Butter in der Pfanne zusammen mit Currypulver erhitzen. Die Baguettescheiben hineingeben und kross braten. Wenn sie eine schöne, goldbraune Farbe haben, wenden und da

20 min. simpel 13.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (7)

Zunächst werden die Eier hart gekocht. Anschließend halbiert man sie und holt das Eigelb aus dem Ei heraus - am besten in eine Schale geben. Nun zu dem Eigelb die anderen Zutaten - mit Ausnahme des Salzes - geben und zu einem Brei verrühren. Dieser

10 min. simpel 08.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Brötchen halbieren und den Lollo Bionda darauf verteilen. Mit den Seelachsscheiben belegen. Zwiebel in Ringe und Eier in Scheiben schneiden und die Brötchen damit dekorieren.

30 min. simpel 01.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (90)

lecker und locker

15 min. simpel 22.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit Hack, Mett und Eiern zu einer glatten Masse verarbeiten. Nach Geschmack würzen, auf ein Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen. Tomaten in Scheiben schneiden, Gemüsezwieb

30 min. simpel 13.06.2002
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Tomaten ebenfalls waschen und halbieren oder je nach Größe auch vierteln. Anschließend die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Das Brötchen ebenfalls in mundgerechte Stücke b

20 min. simpel 07.02.2007
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Bagels aufschneiden und jede Hälfte mit Crème Dip bestreichen. Dann die unteren Bagel-Hälften mit Salatblättern und Gurkenscheiben belegen. Darauf Frischkäse streichen und mit den Lachsscheiben belegen. Dann die oberen Bagel-Hälften darauf setzen

15 min. simpel 13.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (131)

Den Kochschinken in ganz kleine Würfel schneiden. In einer großen Schüssel das Creme fraiche, den Kochschinken, den geriebenen Käse und die gepressten Knoblauchzehen miteinander gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über Nacht durchziehen

10 min. simpel 22.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (4)

Brötchen toasten. Mit Olivenöl beträufeln. Zwiebel in Ringe, Paprikaschote in feine Streifen schneiden. Falls man statt der Anchovisfilets getrocknete Tomaten verwendet, diese in Streifen schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Vorbereitete Zu

10 min. normal 07.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

(Toast)Brot in heißem Wasser einweichen. Zwiebeln schälen, in feinste Würfelchen schneiden und etwas andünsten (ich habe sie auf einem Teller in der Mikrowelle angedünstet!). Brot ausdrücken, mit dem Hackfleisch, den Eiern, Zwiebelwürfeln und den Ge

30 min. normal 10.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (13)

Baguettebrötchen mit Tomate und Mozzarella

20 min. simpel 01.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit hochwertigem Mandelöl

15 min. simpel 22.07.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Toasties halbieren und rösten. Aus jeder Hälfte einen Kreis ausstechen. Den Apfel fein würfeln und die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Beide Zutaten mit Butter, Quark, Dill, Salz und Pfeffer zu einer Paste verrühren. Die Brote damit bestreich

20 min. simpel 30.08.2012
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für Fisch-Liebhaber

10 min. simpel 05.11.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Philadelphia "so leicht Kräuter" mit Milch glatt rühren. Radieschen mit einer Küchenreibe grob raspeln und mit der Kresse unter die Philadelphia - Creme rühren. Dip mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit dem Gemüse und den Baguettebrötchen dippen.

10 min. simpel 14.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Frischkäse, Senf und Zitronensaft vermischen (falls Masse zu fest, etwas Sahne dazu geben). Schnittlauch in dünne Röllchen schneiden und dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Forellenfilets in kleine Stücke schneiden und vorsichtig unterheben. B

15 min. simpel 12.08.2012
Abgegebene Bewertungen: (122)

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Paprikaschoten waschen, putzen und in sehr kleine Stückchen schneiden. Zwiebel mit 1 EL Butter anschwitzen, Paprikastückchen zugeben und mit anschwitzen, am Schluss den Knoblauch zugeben. Das altbacken

30 min. normal 03.04.2013
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bayrischer Art

30 min. simpel 31.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Alle Zutaten bis auf die Weintrauben in einen Mixer geben, dabei die Brötchen nicht ausdrücken. Auf höchster Stufe zu einer leicht dickflüssigen Suppe pürieren, ggf. noch etwas Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren zu jeder Portion ein paar Weintraube

5 min. simpel 10.11.2014
Abgegebene Bewertungen: (7)

Wenn mal vom Sonntag Semmelknödel übrig bleigen

15 min. simpel 05.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

schmecken kalt oder warm

30 min. simpel 12.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (32)

hält sich lange frisch

10 min. simpel 30.06.2011