„Rahme“ Rezepte: kalt & Low Carb 114 Ergebnisse

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bei 4 Bewertungen

Gurke waschen, von den Enden befreien, mit einem Sparschäler schälen, in Scheiben hobeln (junge Gurken nicht schälen). Kopfsalat in Blätter zerteilen, putzen, waschen, trocken schleudern, in mundgerechte Stücke zupfen. Dill abbrausen, trocken schütte

15 Min. simpel 11.06.2006
bei 14 Bewertungen

Als erstes die Gurke gründlich waschen und schälen. Wer die Schale mitessen mag, kann dies auch tun sofern die Gurken nicht mit Pestiziden behandelt wurde. Nun die Sahne und den Schmand in ein Gefäß schütten und den Zucker und die anderen Gewürze hi

15 Min. simpel 21.04.2009
bei 8 Bewertungen

super Rezept im Rahmen einer Grillparty

30 Min. simpel 15.06.2007
bei 6 Bewertungen

- mal ohne Sahne und Mayo -

15 Min. normal 15.01.2007
bei 5 Bewertungen

Raffinierte Vorspeise

20 Min. simpel 08.08.2008
bei 7 Bewertungen

mit Räucherlachs, zum Beispiel fürs Osterbüfett

10 Min. simpel 26.01.2010
bei 4 Bewertungen

eindrucksvoll aber einfach - gut für Gäste

30 Min. normal 25.08.2009
bei 5 Bewertungen

altes Rezept aus dem Nachlass meiner Mutter

20 Min. simpel 10.11.2009
bei 102 Bewertungen

Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. So viel Sahne unterrühren, bis eine spritzfähige Creme entsteht. Knoblauch schälen, durch die Presse drücken und unterrühren. Mit Pfeffer würzen. Tomaten putzen, waschen und einen Deckel abschneiden. Fruchtflei

50 Min. simpel 26.05.2001
bei 6 Bewertungen

passt prima zu (badischem) Federweißen oder rotem Sauser

20 Min. normal 22.10.2008
bei 9 Bewertungen

Den Quark mit Schmand und Sahne verrühren und über Nacht in einem Sieb abtropfen lassen. Dann nach Geschmack zubereiten. Folgende Variationen habe ich schon ausprobiert: Klein gehackte Ananas, Curry und ein bisschen Salz und Pfeffer, Klein gehack

10 Min. simpel 08.08.2009
bei 26 Bewertungen

Sächsische Küche

20 Min. simpel 18.08.2006
bei 18 Bewertungen

Eier hartkochen und halbieren. Eigelb herausnehmen und mit den anderen Zutaten verrühren. Eigelbmasse in eine Spritztülle füllen und in die Eierhälften füllen. Mit Schnittlauch dekorieren. P.S.: Mengenangaben sind schwer zu machen, muss man ausprob

30 Min. simpel 18.11.2001
bei 26 Bewertungen

Die Salatgurke waschen, abtrocknen, dünn schälen, beide Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in eine Salatschüssel geben, unter ständigem Rühren die Sahne, den Essig, das Salz und den Zucker zufügen und weiterrühren, bis sich all

15 Min. pfiffig 18.01.2006
bei 3 Bewertungen

herzhafte Frischkäsetorte

35 Min. simpel 03.08.2006
bei 3 Bewertungen

Die Auberginen im Backofen (200°C ca. 30 Minuten) backen, bis sie weich sind. Dabei öfters drehen. Kalt werden lassen und dann schälen. Im Sieb 3 - 4 Stunden oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank abtropfen lassen. Die abgetropften Auberginen mit d

30 Min. simpel 14.10.2011
bei 3 Bewertungen

Das rote Pesto mit dem Frischkäse sowie den jeweils klein geschnittenen Tomaten und der Schalotte verrühren und mit der Sahne glattziehen. Vor dem Verzehr mindestens eine Stunde kalt stellen. Dazu passen Baguette oder Ciabatta.

15 Min. normal 28.09.2013
bei 9 Bewertungen

Die Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Essig und Öl nach Geschmack, ein guter Schuss Kondensmilch oder Sahne und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein leckerer und frisc

10 Min. simpel 15.01.2008
bei 3 Bewertungen

Die Eier 7 bis 8 Minuten kochen, abschrecken, schälen, der Länge nach halbieren und das Eigelb auslösen. Eigelb mit Sahne und weicher Butter vermischen. Vom Räucherlachs 6 schmale Streifen abschneiden, halbieren und jeweils zu einem kleinen Röllchen

25 Min. simpel 26.07.2012
bei 3 Bewertungen

Herzhafte Muffins

15 Min. normal 12.02.2015
bei 4 Bewertungen

einfach nur lecker mit frischem Brot oder Gemüse

5 Min. simpel 26.10.2008
bei 9 Bewertungen

schnell gemacht, kann auch als Dip, für Amuse oder Fingerfood eingesetzt werden

10 Min. normal 04.05.2010
bei 12 Bewertungen

Champignons putzen, in feine Scheiben schneiden, in 2 El Butter unter ständigem Rühren 5 Minuten braten. Abkühlen lassen, fein hacken Zitrone überträufeln. Petersilie fein hacken, Zwiebel würfeln, Pilze, Zwiebel, Petersilie mit der Sahne vermengen, s

15 Min. simpel 17.03.2003
bei 6 Bewertungen

Den Lauch in Ringe schneiden, etwa 5 Min. köcheln lassen und dann abgießen, 4 EL Kochwasser auffangen und aufheben, den Lauch mit Eiswasser abschrecken. Die Eier hart kochen und in Scheiben schneiden, den Schinken würfeln und die Petersilie klein sch

20 Min. simpel 13.03.2014
bei 10 Bewertungen

traditionelle Häppchen

15 Min. simpel 25.05.2006
bei 5 Bewertungen

möglichst gut durchziehen lassen

20 Min. simpel 07.02.2012
bei 3 Bewertungen

Feta-Käse klein würfeln und in eine Schüssel geben. Dazu kommen dann die Sahne und der Schmand. Den Räucherlachs etwas zerkleinern und dazu geben. Zum Schluss je nach Geschmack Pfeffer und Chili zugeben. Alles mit dem Pürierstab pürieren. Schmeckt s

10 Min. simpel 11.09.2007
bei 3 Bewertungen

eine Art Zwiebelkuchen

25 Min. simpel 11.10.2007
bei 2 Bewertungen

Schnell und gut vorzubereiten

30 Min. normal 20.06.2012
bei 30 Bewertungen

Kalte Gurkensuppe mit Lachs

15 Min. simpel 13.09.2004