„Salaten“ Rezepte: kalt, Braten & Fisch 28 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

 bei 145 Bewertungen

toller Einstieg für ein orientalisch angehauchtes Menü auf hohem Niveau

30 min. normal 18.02.2009
 bei 1 Bewertungen

Die Zucchini abspülen, abtrocknen und die Enden abschneiden. Zuerst der Länge nach in dünne Scheiben, danach quer in feine Streifen schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Zucchinistreifen in mehreren Portionen darin anbraten, aus der Pfanne ne

40 min. simpel 24.06.2009
 bei 0 Bewertungen

mit würzigem Schmanddressing

20 min. simpel 28.08.2016
 bei 3 Bewertungen

Zwiebeln, Porree und Chili fein würfeln. Hellgrüne Friséeblätter zerzupfen. Aus Essig, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und dem Öl eine Vinaigrette rühren, mit Zwiebeln, Porree und Salat mischen. Linsen in Fleischbrühe einmal aufkochen und dann bei

30 min. normal 16.02.2001
 bei 3 Bewertungen

knackige Frische an kalten Tagen und was leichtes an warmen Tagen

30 min. normal 18.04.2007
 bei 38 Bewertungen

Die Kombination Rührei und Lachs einmal etwas raffinierter serviert

10 min. simpel 03.09.2009
 bei 0 Bewertungen

Low Carb

30 min. normal 22.06.2018
 bei 1 Bewertungen

Forellenfilets häuten und Geräte mit einer Pinzette entfernen. Danach in kleinere Würfel schneiden und mit Zitronensaft marinieren. Blattsalat rüsten und auf 4 Tellern anrichten und mit wenig Salatsauce beträufeln. Butter in die Pfanne geben und die

30 min. simpel 13.05.2005
 bei 11 Bewertungen

leichte, frische Vorspeise, ideal für Gästebewirtung im Sommer, kann vorbereitet werden

30 min. pfiffig 07.08.2008
 bei 3 Bewertungen

Die Garnelen halbieren, die Schalotte fein würfeln und die Palmherzen vierteln. Alles in eine Schüssel geben. 2 EL Öl in eine heiße Pfanne geben und den Frühstücksspeck darin knusprig braten, dann den Speck beiseite legen und das Öl etwas abkühlen la

45 min. normal 14.11.2014
 bei 1 Bewertungen

dreiviertelroh und superlecker

20 min. pfiffig 07.05.2014
 bei 0 Bewertungen

als Vorspeise oder Hauptgericht

20 min. simpel 26.09.2016
 bei 6 Bewertungen

dänsiches Smørrebrød

20 min. simpel 26.05.2013
 bei 2 Bewertungen

Die Mohrrüben waschen, schälen, in kleine Scheiben schneiden und zum gewaschenen Feldsalat geben. Die Pinienkerne in einer Pfanne kurz rösten und abkühlen lassen. Den Lachs waschen, abtupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und beide Seiten in eine

30 min. normal 30.06.2011
 bei 5 Bewertungen

edle Vorspeise, ideal für Gästemenüs, kann vorbereitet werden, auch mit anderen Fischen möglich

30 min. normal 02.12.2008
 bei 3 Bewertungen

mit karamellisiertem Apfel und Honigdressing

30 min. simpel 19.11.2015
 bei 1 Bewertungen

Spargel am unteren Drittel schälen, in Salzwasser ca. 4-5 Minuten bissfest kochen. Abtropfen lassen und in eine längliche Schale legen. Knoblauch und Frühlingszwiebel in heißem Öl kurz anbraten, mit Chilisauce und Teriyakisauce ablöschen, erhitzen

25 min. simpel 01.07.2010
 bei 1 Bewertungen

Die Paprikaschoten in ca. 1 – 2 cm große Stücke schneiden und mit etwas Olivenöl in der Pfanne leicht anbraten. In ein Schälchen füllen und Thunfisch und die anderen Zutaten drüber verteilen. Olivenöl nach Belieben zugeben. Wer mag, kann den Salat

10 min. simpel 18.11.2011
 bei 0 Bewertungen

Den Spargel waschen. Die weißen Stangen ganz, die grünen im unteren Drittel schälen, holzige Enden entfernen. Spargel in Stücke schneiden. Ca. 2 l Wasser mit etwas Salz, 1 Prise Zucker und Butter aufkochen. Weißen Spargel darin 10-15 Minuten bissfest

40 min. normal 10.07.2010
 bei 0 Bewertungen

Den Chinakohl in dünne Streifen schneiden. Die Baconstreifen in einer Pfanne kross auslassen. Dann alle Zutaten außer dem Fisch, miteinander mischen. Ca. 20 Min. ziehen lassen und dann den Fisch dazugeben.

20 min. simpel 01.09.2016
 bei 0 Bewertungen

Fischfilet säuern, salzen, pfeffern und in einer Pfanne kurz braten. Abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Bananen und Äpfel schälen und in Würfel schneiden, Mandarinen abtropfen lassen. Etwas Saft für das Dressing dabei auffangen. Mayonnaise mit etw

20 min. simpel 17.09.2011
 bei 0 Bewertungen

Ein frisches, leichtes Gericht

20 min. normal 27.03.2013
 bei 0 Bewertungen

auf Toast oder mit Reis

5 min. normal 19.06.2013
 bei 4 Bewertungen

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Vom Kastenweißbrot der Länge nach 4 ca. 20 cm lange und 4 mm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Darauf zunächst ein weiteres Backpapier, dann ein zweites Backblech l

60 min. normal 03.02.2010
 bei 1 Bewertungen

Rote Meerbarbe auf Mango-Gurken-Bett

15 min. normal 02.07.2008
 bei 1 Bewertungen

schnelle Kreation für eine lecker leichte Mahlzeit

20 min. simpel 13.01.2009
 bei 0 Bewertungen

Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Senf und Öl verrühren. Schalotte und Zwiebel fein hacken und unterrühren. Den Salat putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Sprossen abspülen und gut abtropfen las

30 min. simpel 05.03.2012
 bei 0 Bewertungen

einfach, schnell, lecker

25 min. simpel 23.03.2018