„Low Carb“ Rezepte: kalt & spezial 8 Ergebnisse

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 (60 Bewertungen)

Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel auskratzen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, mit dem Salz in einer Schüssel überstreuen und kalt stellen. Die überschüssige Flüssigkeit nach einiger Zeit abgießen, di

30 Min. normal 21.06.2002
 (35 Bewertungen)

gut für Gäste, sehr edle kalte Suppe

30 Min. normal 21.08.2007
 (7 Bewertungen)

Gurken waschen und schälen. Eine Gurke grob raspeln und die zweite sehr fein raspeln. Schlagsahne, Schmand, Knoblauchzehen (gepresst) zugeben und nur kurz mit dem Mixstab mixen. Frischen Dill klein hacken und zugeben. Zum Schluss noch mit Salz und Pf

15 Min. simpel 02.04.2004
 (10 Bewertungen)

pikante kalte Suppe als Vorspeise oder Party-Snack (besonders für heiße Sommertage)

15 Min. normal 10.04.2012
 (28 Bewertungen)

kalte Suppe (Veliko Tarnovo)

25 Min. simpel 05.02.2007
 (10 Bewertungen)

Die Gurken schälen, entkernen und in Stücke schneiden, mit der abgekühlten Bouillon mixen. Mit etwas Tabasco würzen. Die Basilikumblätter abzupfen, die Hälfte in die Suppe geben. Dann das Olivenöl dazugeben, salzen, pfeffern und nochmals alles mitein

30 Min. simpel 11.09.2008
 (5 Bewertungen)

Das Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erwärmen. Die Zwiebel darin 3 Minuten glasig dünsten. Gurke, Kartoffel, Sellerie und Fond in den Topf geben und bei Verwendung von ungesalzenem Fond mit einer kräftigen Prise Salz würzen. Aufkochen, di

20 Min. normal 04.05.2009
 (31 Bewertungen)

Kalte Gurkensuppe mit Lachs

15 Min. simpel 13.09.2004