„Sauerkraut Suppe“ Rezepte: Vorspeise 18 Ergebnisse

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Die Dörrfleischwürfel leicht in Schmalz anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zugeben, weiter dünsten. Paprikawürfel unterrühren, 2 Minuten weiter dünsten, dann mit dem Paprikapulver bestäuben, umrühren, das Sauerkraut und die Kartoffelwürfel hinzufügen u

15 min. simpel 13.05.2005
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Zwiebeln, Kartoffeln und Petersilienwurzeln schälen und würfeln. 500 g vom Sauerkraut mit dem klein geschnittenen Gemüse in 1 El Öl anbraten. Einen Teil der Gemüsebrühe zugeben und zugedeckt bei milder Hitze 15-20 Minuten garen. Mit Weißwein ablösche

30 min. normal 13.08.2010
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löffelweiser Genuss aus der Vitalküche

15 min. pfiffig 05.12.2008
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Zwiebel schälen und fein hacken, Kartoffel schälen, durch die Presse drücken. Die Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebel glasig andünsten und Kartoffel, Sauerkraut und Zucker dazugeben und mit Gemüsebrühe auffüllen. Die Suppe bei mittlerer Hitze 5 M

15 min. simpel 10.09.2009
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mit Sauerkraut

10 min. normal 18.02.2009
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mit Zungenwurst

20 min. simpel 21.02.2013
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Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel beigeben und anschwitzen, mit Currypulver stauben. Das Sauerkraut und die Apfelwürfel beigeben und mitdünsten. Mit Gemüsebouillon ablöschen und ungefähr 15 Minuten kochen. Pürieren und mit Rahm verf

10 min. simpel 20.01.2014
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nach Art einer lieben Bekannten

20 min. simpel 09.05.2013
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Landfrauenrezept

15 min. simpel 21.11.2010
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Zwiebel würfeln und in Öl anbraten. Sauerkraut und Zucker hinzugeben, mit der Brühe ablöschen und ca. 12 min köcheln lassen. Nun mit Sahne oder Cremefine auffüllen und fein pürieren. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. In einer

25 min. normal 24.03.2010
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Zelnacka

45 min. normal 30.08.2001
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Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Zwiebeln schälen und ebenfalls würfeln. Beides in einem Topf mit zerlassener Butter anbraten. Lorbeerblätter und die Gemüsebrühe zufügen und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. Sauerkraut grob hacke

40 min. normal 15.02.2007
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Frisches oder Dosensauerkraut wässern und etwas zerkleinern. Räucherschinken in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken. 2 EL Öl im Suppentopf erhitzen. Erst den Speck anbraten, dann die Zwiebeln glasig anschwitzen. Paprikapulver edelsüß beige

20 min. normal 26.02.2002
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Die Speckwürfel in einem Topf auslassen, dann die Zwiebelwürfel und den Knoblauch zugeben und kurz andünsten. Das Sauerkraut hinzufügen und mit der Brühe auffüllen. Lorbeerblatt zugeben und alles zugedeckt etwa zwei Stunden köcheln lassen, dabei imme

20 min. normal 04.11.2005
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Schalotten und den Speck fein würfeln und in einem Topf andünsten. Das Lauch putzen und nur den weißen Teil in feine Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden Nun das Sauerkraut, die Kartoffeln und den Lauch in den Topf geb

20 min. simpel 18.05.2008
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mit Sahne verfeinert

35 min. normal 08.05.2009
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kräftige Sauerkrautsuppe

30 min. simpel 09.01.2018
Abgegebene Bewertungen: (1)

herrlich erfrischend, weil sauer macht Lust(ig) und Appetit

20 min. simpel 26.07.2012