„Mortadella“ Rezepte: Vorspeise 29 Ergebnisse

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Die Bohnen mit 100 ml Olivenöl,1 gepellten Knoblauchzehe und dem Salbeizweig in einen Topf geben und mit reichlich kaltem Wasser bedecken. Im offenen Topf ca. 2 Std. bei milder Hitze kochen lassen, bis die Bohnen weich sind. Eventuell Wasser nachgieß

40 Min. normal 05.11.2005
bei 1 Bewertungen

Pikant gefüllte Blätterteigröllchen - Fingerfood auf Italienisch

30 Min. simpel 08.11.2015
bei 3 Bewertungen

low carb, einfach, schnell

5 Min. simpel 26.01.2016
bei 0 Bewertungen

ohne Käse und Mayonnaise

15 Min. simpel 18.08.2010
bei 0 Bewertungen

Die Baguettescheiben toasten oder im Backofen bei 250°C ca. 12 Min. rösten. Die Haut von der Mortadella entfernen und die Wurstscheiben in Streifen oder Würfel schneiden. Zusammen mit der Butter im Mixer oder in der Küchenmaschine zu einer glatten P

15 Min. simpel 22.11.2011
bei 0 Bewertungen

die kleinen Appetitmacher

20 Min. normal 02.03.2015
bei 2 Bewertungen

Lecker als Vorspeise oder fürs kalte Buffet

20 Min. normal 22.02.2006
bei 0 Bewertungen

Den Philadelphia in eine Schüssel geben und mit einem Schuss Halbrahm geschmeidig rühren. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und in die Frischkäsemasse geben. Diese mit Salz und Paprikapulver würzen (je nach Geschmack können auch noch Kräute

25 Min. simpel 15.08.2006
bei 0 Bewertungen

Den gewaschenen Kopfsalat trocken schwenken. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. In Streifen schneiden. Die Mortadella in Würfel schneiden und mit den Avocadostreifen in einer Schüssel anrichten. Den

20 Min. simpel 22.01.2008
bei 0 Bewertungen

feine Vorspeise, blitzschnell gemacht

10 Min. simpel 14.04.2011
bei 0 Bewertungen

Chicoree putzen und bis auf acht schöne äußere Blätter in feine Streifen schneiden. Feldsalat waschen und abtropfen lassen. Das Kerngehäuse der Äpfel herausstechen und die Äpfel in feine Ringe schneiden. Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Rote

30 Min. simpel 11.12.2007
bei 2 Bewertungen

Kirschtomaten halbieren, Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen, Rucola waschen, dicke Stiele abrennen, Mortadella würfeln, Basilikum-Pesto mit Zitronensaft verrühren (Zitronengeschmack sollte leicht zu schmecken sein), pfeffern. Salatzutaten mischen, mi

10 Min. simpel 20.11.2007
bei 0 Bewertungen

Die Mortadella in kleine Würfel schneiden. Die Schalotten schälen und in dünne Ringe schneiden. Den Essig in einer Schüssel mit Salz und Zucker gut verrühren. Öl und Pfeffer dazugeben und untermischen. Die Mortadella und die Schalotten hineingeben,

20 Min. simpel 08.02.2008
bei 8 Bewertungen

schmeckt nach Kindheit - hier die kulinarisch wertvollere Variante

20 Min. simpel 23.02.2009
bei 0 Bewertungen

ein immer wieder gern gegessener Partyrenner

20 Min. normal 06.05.2016
bei 2 Bewertungen

Alle Zutaten (außer Pistazien) in der Küchenmaschine sehr fein hacken, fast pürieren. Vorsicht mit salzen, weil man das rohe Hühnerfleisch nicht abschmecken kann. Also lieber etwas weniger würzen. Dann die Pistazien fein gehackt dazugeben und alles s

30 Min. normal 30.01.2008
bei 0 Bewertungen

Das Dressing mit Öl und Tomatensaft (statt Wasser) anrühren. Die Bohnen zu dem Dressing dazugeben. Die Cocktailtomaten vierteln und in die Schüssel geben. Die Mortadella in Würfel schneiden und dazu geben, alles verrühren und etwa 1 Std. im Kühlschr

15 Min. simpel 19.02.2013
bei 74 Bewertungen

Die Gurke mit dem Sparschäler schälen und in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel und Apfel schälen und fein würfeln. Mit Salz und Zucker mischen. Über Nacht (aber mind. 2h) kühl ziehen lassen. In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen und mit Pfeffe

20 Min. simpel 13.11.2003
bei 2 Bewertungen

gabs immer zu Firmenfesten, Restverwertung

30 Min. simpel 29.08.2010
bei 7 Bewertungen

à la souris

25 Min. simpel 24.07.2009
bei 0 Bewertungen

Die Champignons putzen, in dünne Scheiben schneiden, mit 3 EL Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer, italienischen Kräutern würzen, mehrere Stunden durchziehen lassen. 2 EL Crème fraîche unterrühren und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecke

20 Min. simpel 20.01.2012
bei 2 Bewertungen

Antipasti und Gemüsebeilage

30 Min. normal 13.03.2009
bei 0 Bewertungen

Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und kalt abschrecken. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mortadella und Mozzarella in Streifen schneiden. Oliven abtropfen lassen. Joghurt, Öl, Gewürzmischung für Salate un

20 Min. simpel 07.11.2005
bei 0 Bewertungen

Die beiden Kartoffeln mit Schale so lange in Salzwasser kochen, bis sie gabelfest sind. Inzwischen den Backofen auf 220°C vorheizen. Die Tomate unter kaltem Wasser abspülen (wichtig kalt, um sie härter zu machen). Mit einem kleinen Löffel oben rund

15 Min. simpel 08.02.2008
bei 0 Bewertungen

Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Gurke waschen und in Scheiben hobeln. Radieschen waschen, putzen und ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Alles mit den in Ringen geschnittenen Zwiebeln in eine Schüssel geben und die Wurstscheiben t

25 Min. simpel 01.06.2012
bei 2 Bewertungen

DDR Rezept

20 Min. normal 02.11.2007
bei 0 Bewertungen

Spezialität aus dem Raum Velbert

30 Min. normal 04.02.2009
bei 2 Bewertungen

Möhren putzen, dabei etwas Grün stehen lassen. Weißen Spargel schälen. Vom weißen und grünen Spargel die hölzernen Enden abschneiden. Den weißen Spargel ca. 15 Minuten in Salzwasser mit einer Prise Zucker kochen. Nach 5 Minuten den grünen Spargel und

90 Min. normal 05.05.2003
bei 2 Bewertungen

Die Hähnchenbrüste waschen. In etwas Brühe garen, herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Haut und Knochen entfernen und in kleine Würfel schneiden. Zwischenzeitlich das Wasser der Champignons abgießen und evtl. in Scheiben oder Viertel schneiden (

35 Min. normal 09.12.2006