„Lauchsuppen“ Rezepte: Vorspeise 23 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (105)

fettarm und schnell zubereitet, auch fleischlos lecker

30 min. simpel 30.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (48)

Die Kartoffelwürfel in einem halben Liter Gemüsebrühe garen, dann ein wenig verschlagen, damit die Suppe ein bisschen Bindung bekommt. In der Zwischenzeit den Lauch in dünne Ringe schneiden und in der Butter andünsten. Das Currypulver dazugeben und

20 min. normal 17.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (11)

Zwiebel andünsten, Lauch in dünnen Streifen zu den Zwiebeln geben. Kartoffeln würfeln und mit dem Gemüse dünsten. Mit Brühe auffüllen und zum Kochen bringen. Würzen und 20 - 25 Minuten köcheln lassen. Suppe pürieren und durch ein Sieb passieren. Cre

20 min. simpel 29.02.2004
Abgegebene Bewertungen: (20)

schnell und lecker

20 min. simpel 22.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, Lauch sorgfältig putzen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Frühstücksspeck in kleine Stücke rupfen und anschließend in einem Topf ohne zusätzliches Fett goldbraun knusprig braten, die Zwiebelwür

15 min. normal 20.06.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

Zwiebeln fein würfeln und in Öl andünsten. Porree putzen halbieren, gut waschen und in dünne Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben und mit dünsten. Kartoffeln waschen, grob würfeln, zum Gemüse geben und mit dünsten. Mit Brühe auffüllen und zum Ko

20 min. simpel 20.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

sieht sehr gut aus in doppelwandigen Glasbechern

15 min. simpel 09.01.2012
Abgegebene Bewertungen: (3)

würzig mit Chorizo - kalt oder warm gut

20 min. simpel 13.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

leckere Suppe, sättigend und schnell gemacht, noch dazu vegetarisch

15 min. simpel 28.07.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

Lauch waschen, putzen, in feine Streifen schneiden, noch mal kurz waschen. Den Speck in feine Würfel schneiden, anbraten, dann Lauch dazugeben und andünsten. Wasser und Brühwürfel hinzugeben und ca. 10 Min. garen lassen. In einem extra Topf die Butt

30 min. simpel 08.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das ganze Gemüse putzen und nach Bedarf auch schälen. Nach Belieben klein schneiden. In einem großen Topf die Zwiebeln in Butter etwas andünsten danach das Gemüse und die 2 Liter Brühe dazugeben und 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Dann den Becher Schl

30 min. normal 08.02.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Lauchstangen putzen, dann der Länge nach spalten und unter kaltem, fließenden Wasser sehr gründlich waschen, damit der Sand herausgespült wird. Dann die Stangenhälften in 1 cm breite Halbringe schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Halbringe

15 min. simpel 24.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Lauch waschen und in Scheiben schneiden. Butter heiß werden lassen, den Lauch darin anbraten. Zitrone auspressen. Den Saft mit Wasser und süßer Sahne zum Lauch geben, aufkochen lassen und den Brühwürfel zugeben. Mit Soßenbinder für helle Soßen bind

20 min. simpel 23.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Kombination von Mettbällchen und Nordseekrabben, sehr würzig

20 min. simpel 29.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Lauch schneiden, waschen und in Ringe schneiden. Die Zwiebeln grob würfeln. Das Fett in einem Topf erhitzen und den Lauch darin ca. 3 Minuten anschwitzen. Einige Lauchringe rausnehmen und beiseitestellen. Die Zwiebeln dazugeben und mit anschwit

20 min. simpel 31.12.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

20 Minuten Suppe

5 min. simpel 11.06.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

vollwertig, vegetarisch und echt lecker

15 min. simpel 03.03.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

vegetarisch, mit Croutons aus Vollkorntoast, kann schon am Tag vorher zubereitet werden

20 min. simpel 19.05.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht.

30 min. simpel 04.10.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

Crème Vichyssoise

35 min. normal 28.01.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Geheimtipp meiner Mama

15 min. simpel 08.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

schmackhaftes Süppchen ideal für Kinder

30 min. simpel 07.03.2011
Abgegebene Bewertungen: (4)

...mal eine etwas andere Lauchsuppe

10 min. normal 05.06.2010