„Eierstich“ Rezepte: Vorspeise 20 Ergebnisse

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Roter Eierstich: Die Paprikaschote mit der Hautseite nach oben unter den Grill legen, bis die Haut Blasen wirft, mit einem feuchten Küchentuch abdecken und dann die Haut abziehen, Grob zerteilen. Paprika mit 2 Eiern und 80 g Sahne, Salz und Pfeffer d

50 min. simpel 13.04.2006
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Eier und Milch verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Eine flache, ofenfeste Form mit Butter ausstreichen. Eier und Milch hineingeben. Im Wasserbad bei schwacher Hitze ca. 20 Min. stocken lassen. Brühe erhitzen. Schnittlauch waschen, trock

20 min. simpel 16.06.2006
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eine leichte Vorspeise für ein deftiges Menü

10 min. simpel 26.10.2011
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Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden, in Butter kurz anrösten, Wasser dazugießen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 1 Std. köcheln lassen. Die Brühe abseihen und leicht einköcheln lassen. Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Muskat verqu

15 min. normal 28.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Eier mit Milch und ein wenig Salz verquirlen, in ein gebuttertes Glasschälchen geben, zugedeckt bei 800 Watt ca. 2 - 3 Min. garen, und 5 Min. ruhen lassen. 1 Liter Fleisch/Gemüsebrühe in einer Kasserolle zugedeckt bei 800 Watt ca. 7 - 8 Min. erhitz

10 min. simpel 18.06.2009
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Brühe mit Brühwürfel laut Packungsanweisung zubereiten. Einlage: Spinat oder Sauerampfer waschen, fein hacken, mit den Eiern, der Milch, Salz und Muskat vermischen. In eine beschichtete Pfanne geben. Deckel schließen, 15 Minuten garen. Stürzen, in s

10 min. simpel 26.01.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

Chawan-mushi

40 min. normal 24.04.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

Rezept für den Thermomix

30 min. simpel 24.06.2014
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kleiner Snack

15 min. normal 05.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (3)

mit Eierstich und Mett-Klößchen

15 min. simpel 14.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (2)

Geflügelkraftbrühe mit Eierstich und Porree. Zubereitet wird sie mit Fleischbrühe.

10 min. normal 01.06.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

mit Eierstich aus dem Backofen

120 min. simpel 16.06.2016
Abgegebene Bewertungen: (7)

im Schnellkochtopf mit kleinen Suppennudeln, Blumenkohlröschen, Eierstich und Markklößchen, ein Gedicht und gar nicht fettig

80 min. normal 05.05.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

Eierstich auf dem Backblech, fürs kalte Buffet

30 min. normal 22.09.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

Ideal als Festtagssuppe

90 min. normal 06.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (36)

mit viel drin

45 min. normal 13.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (14)

Aus dem Thüringer Mett mit einem Teelöffel oder per Hand mundgerechte Klößchen herstellen. Abkochen und anschließend beiseite stellen. Die Markknochen und Beinscheibe in einem großen Topf mit der Brühe auskochen. Dann absieben und die Brühe dabei au

50 min. normal 15.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (7)

mit Einlage

35 min. normal 24.06.2012
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Fasan unzerteilt in ca 5 Liter Salzwasser 1/2 Stunde offen kochen lassen, den entstehenden Schaum mit einem Löffel abschöpfen. Inzwischen die eine Hälfte Blumenkohl, Möhren und Sellerie putzen, waschen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen un

30 min. normal 18.05.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Vorspeise

15 min. simpel 08.12.2008