„Rahme“ Rezepte: Vorspeise & Braten 276 Ergebnisse

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bei 10 Bewertungen

leckeres Tapas-Rezept

30 Min. normal 26.12.2007
bei 8 Bewertungen

verführerische, aromatische Vielfalt für Feinschmecker

30 Min. normal 29.11.2008
bei 1 Bewertungen

Die Kartoffeln schälen und grob reiben. Mit einem frischen Küchentuch den Saft herauspressen, sodass die Masse recht trocken wird. Ein Ei hinzugeben, mit Dill und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. So viel Pflanzenöl und Butter in die Pfanne, bis

25 Min. simpel 30.05.2012
bei 4 Bewertungen

Fette Henne in Weißwein-Sahne-Sauce

30 Min. simpel 04.11.2014
bei 1 Bewertungen

mit leckerer saure Sahne Sauce!

15 Min. simpel 03.03.2009
bei 0 Bewertungen

mit Sahne - Meerrettich - Sauce

30 Min. normal 25.02.2008
bei 5 Bewertungen

Ei, Eigelb ,Milch und die Sahne verquirlen und mit dem Mehl glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer leicht geölten kleinen Pfanne nacheinander 6 goldbraune Crêpes backen und auskühlen lassen. Die Brunnenkresse grob hacken. Die Radieschen

40 Min. simpel 25.08.2009
bei 4 Bewertungen

Das Buchweizenmehl in eine Schüssel sieben. Mit Milch, Hefe und Zucker einen Vorteig rühren und 15 Minuten gehen lassen. Ei, saure Sahne und Salz unterkneten - alles 2 Stunden ruhen lassen. Aus dem Teig 6 kleine Pfannkuchen ausrollen und in der Pfa

30 Min. normal 08.11.2010
bei 5 Bewertungen

Topinambur schälen und in Salzwasser garen. Mit Creme fraiche, Sahne + Zitronensaft im Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Hummerschalen grob zerkleinern und in einem Topf mit dem Öl leicht rösten. Wurzelgemüse k

30 Min. pfiffig 11.12.2018
bei 0 Bewertungen

mit Ananas und Chili

35 Min. simpel 18.05.2016
bei 1 Bewertungen

Das hellgrüne der Lauchzwiebeln in feine Ringe, das weiße der Lauchzwiebeln und den Lachs in kleinste Würfel schneiden. Lachs mit so viel Sahne vermischen, dass eine streichbare Masse entsteht. Die Masse salzen, pfeffern, mit Zwiebel, Zitronensaft u

30 Min. normal 11.08.2011
bei 16 Bewertungen

Zucchini in 5 mm dicke Scheiben schneiden, Tomaten und Mozzarella ebenso, Zucchini in heiße Pfanne legen, Tomatenscheiben drauf und als Abschluss die Mozzarellascheiben drauf legen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. ca. 5 min. braten lassen, dann

15 Min. simpel 20.06.2005
bei 33 Bewertungen

Zwiebeln glasig braten, ein bißchen mit Mehl stäuben und mit Fleischbrühe aufgießen. Köcheln lassen. Mittlerweile die Leber in Streifen schneiden, in wenig heißem Öl kurz anbraten, bis sie außenrum braun ist. Dann würzen mit Salz und Pfeffer und Majo

30 Min. simpel 26.02.2002
bei 3 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und hacken. Pfifferlinge putzen, waschen und gut abtropfen lassen Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel glasig rösten, die Pfifferlinge zugeben mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und ca. 10 Minuten dünsten. Pilze hera

30 Min. normal 26.09.2007
bei 13 Bewertungen

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldgelb rösten. Schüssel mit halbierter Knoblauchzehe ausreiben. Darin den Käse mit Sahne glatt rühren und mit Salz, Pfeffer, Cayenne, Ahornsirup und einen Teil der Pinienkerne würzen. Steckrübe, Kartoffel und

30 Min. normal 11.12.2018
bei 1 Bewertungen

Zuckerschoten putzen und klein schneiden. In kochendem Wasser kurz blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken. Gemüsebrühe mit der flüssigen Sahne aufkochen. Die Hitze reduzieren und die Zuckerschoten zugeben. Alles pürieren und auf klei

25 Min. simpel 20.05.2007
bei 2 Bewertungen

herzhafte Zwischenmahlzeit

15 Min. simpel 04.03.2009
bei 2 Bewertungen

Ajos Gigant al Huevo

5 Min. simpel 29.10.2008
bei 0 Bewertungen

Für den Curryschaum die Brühe erhitzen, die Sahne, das Currypulver, das Chilisalz und 1 EL Butter dazugeben und mit einem Stabmixer schaumig aufmixen. Eine Pfanne auf 2/3 Temperatur erhitzen. Das Rapsöl mit einem Silikonpinsel verteilen und die Jako

20 Min. normal 19.11.2014
bei 46 Bewertungen

das Fingerfood schlechthin

20 Min. simpel 13.12.2007
bei 4 Bewertungen

Alle Tortillas mit dem Schmelzkäse bestreichen. Zwei Tortillas mit dem Scheiblettenkäse und dem Schinken belegen und als Deckel jeweils die andere, unbelegte Tortilla auflegen. Das Ganze in einer Pfanne erhitzen (ca. 5 Min., ohne Fett!), wenden, soda

10 Min. simpel 16.10.2006
bei 3 Bewertungen

schnell, günstig und lecker als Vorspeise oder Beilage

5 Min. simpel 09.02.2014
bei 4 Bewertungen

Amuse Gueule oder Vorspeise Coquilles St.-Jacques mit Feigenchutney

15 Min. normal 04.06.2010
bei 12 Bewertungen

Die Champignons putzen und waschen, mit den gepellten Zwiebeln durch den Fleischwolf drehen. Eier, saure Sahne und Mehl untermischen, salzen. Die Butter in der Pfanne erhitzen, die Champignonmasse mit einer kleinen Kelle in Puffergröße einfüllen, dü

10 Min. simpel 08.01.2003
bei 3 Bewertungen

als Hauptgericht oder sättigende Vorspeise

15 Min. normal 12.06.2009
bei 80 Bewertungen

Bei 4 Personen kann dieses Gericht auch als Zwischengang bei einem Menü serviert werden

20 Min. normal 13.12.2006
bei 171 Bewertungen

Eine leckerere Beilage, aber auch als vegetarisches Hauptgericht oder Imbiss zu reichen

30 Min. pfiffig 26.11.2008
bei 1 Bewertungen

Die Garnelen schälen und klein hacken. Salz, Pfeffer, Anis und gepressten Knoblauch zugeben und alles gut mischen. Dann unter Zugabe von Sahne und Eiweiß portionsweise pürieren. Die Masse sollte immer sehr kühl bleiben. In Schafseitlinge füllen und

120 Min. normal 25.09.2014
bei 24 Bewertungen

Sma Köttbular

40 Min. simpel 01.07.2002
bei 4 Bewertungen

schnelles Rezept für die schnelle Küche

20 Min. simpel 18.04.2001