„Rahme“ Rezepte: Vorspeise & Winter 539 Ergebnisse

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bei 3 Bewertungen

Den Bauchspeck klein würfeln und in Öl anbraten (am besten kauft man schon den gewürfelten Speck). Mit dem Essig ablöschen und kurz aufkochen. Die Sahne zugeben, außerdem den gepressten Knoblauch. Mit Pfeffer, evtl. Maggi und Muskat würzen. 10 Min. l

25 Min. simpel 06.03.2014
bei 3 Bewertungen

leckerer Salat als Vorspeise aus Persien (Mast-o labu)

10 Min. simpel 14.01.2011
bei 1 Bewertungen

Die Fenchelknollen putzen und sehr fein hobeln, 2 Orangen gründlich schälen (das Weiße mit abschälen) und filetieren, Filets halbieren. Die 3. Orange auspressen. Die Schlagsahne mit dem Orangensaft, dem Senf, dem Salz und dem Pfeffer zu einer Soße v

15 Min. normal 22.11.2008
bei 1 Bewertungen

schnelle Vorspeise oder Beilage - einfach zuzubereiten

15 Min. simpel 31.03.2010
bei 1 Bewertungen

schnell zubereitet

25 Min. normal 26.10.2011
bei 1 Bewertungen

mit leckerer saure Sahne Sauce!

15 Min. simpel 03.03.2009
bei 3 Bewertungen

mit Sherry und Sahne verfeinert

20 Min. normal 16.06.2011
bei 0 Bewertungen

mit Sahne verfeinert

35 Min. normal 08.05.2009
bei 3 Bewertungen

fruchtig, erfrischend, ohne Mayonaise und Sahne

20 Min. simpel 27.10.2014
bei 2 Bewertungen

eine Art Pudding mit Ei und Sahne

25 Min. normal 17.06.2007
bei 0 Bewertungen

Sauce auf Basis geschlagener Sahne

10 Min. simpel 09.01.2015
bei 56 Bewertungen

klassisch, deftig oder als Spitzkohlpraline klassisch fein

30 Min. simpel 20.10.2008
bei 253 Bewertungen

reicht für 10 bis 15 Leute, auch für die Party

40 Min. normal 28.01.2009
bei 17 Bewertungen

Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einem großen Topf mit dem Butterschmalz anrösten. Maronen grob würfeln und zu den Zwiebeln geben. Zucker zufügen und karamellisieren lassen, anschließend mit Weißwein ablöschen. Den Weißwein verkochen lasse

20 Min. normal 11.12.2018
bei 45 Bewertungen

Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Rosenkohl putzen. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln in der zerlassenen Butter anbraten, den Rosenkohl und die Kartoffelwürfel dazugeben. Alles kurz anschmoren, dann mit der Brühe aufgießen un

35 Min. normal 28.04.2008
bei 9 Bewertungen

Kastanien in einen Topf mit Wasser geben. Die Maronen, die oben schwimmen sind schlecht und werden entsorgt. Alle anderen kreuzweise einschneiden, auf ein Backblech legen und ca. 15 Minuten in den auf 200° vorgeheizten Backofen schieben. Anschließen

60 Min. normal 14.03.2007
bei 57 Bewertungen

exotisch, lecker und preiswert

20 Min. simpel 15.09.2005
bei 2 Bewertungen

Rosenkohl putzen und vierteln. Ein paar Röschen entblättern. Zwiebel und geschälte Kartoffel klein würfeln. Zwiebel mit etwas Zucker in der Hälfte der Butter glasig dünsten. Wein zugeben und vollständig einkochen. Mit 450 ml Brühe und der Sahne auf

40 Min. normal 18.07.2009
bei 34 Bewertungen

Die im Glas fertig gegarten Stangenspargel mitsamt der Brühe in einen Topf geben, Zucker, Salz und Pfeffer zugeben und kurz aufköcheln lassen. Alles in einen Mixer geben und zu einer glatten Suppe zerkleinern. Danach zurück in den Topf geben und mit

7 Min. simpel 23.05.2006
bei 0 Bewertungen

schmeckt auch zu anderen Jahreszeiten

15 Min. simpel 05.10.2008
bei 5 Bewertungen

In einem genügend großen Topf den Zucker mit der Butter leicht karamellisieren (der Karamell darf nicht zu dunkel werden, sonst wird die Soße bitter) und die Maronen hinzufügen, umrühren und mit Weißwein aufkochen. Zwiebel hinzufügen und unter Rühren

10 Min. simpel 27.10.2010
bei 3 Bewertungen

für Käseliebhaber, sehr einfaches Rezept

20 Min. normal 20.03.2009
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebel schälen, schneiden und in einem großen Topf mit der Butter angehen lassen. Den Kürbis und die Mango schälen, entkernen und in Würfel schneiden und zufügen. Jetzt Curry und Ingwer mit dazugeben und angehen lassen. Alles mit Weißwein ablös

30 Min. normal 01.12.2018
bei 2 Bewertungen

simpler und einfacher Beilagensalat

20 Min. simpel 22.10.2009
bei 12 Bewertungen

am Tag vorher zuzubereiten, muss über Nacht kühlen, ideal zum Brunch oder als Vorspeise

30 Min. normal 19.04.2012
bei 1 Bewertungen

sahnig-pikante Suppe mit Ingwer und Rosmarin

30 Min. normal 27.06.2012
bei 4 Bewertungen

der Winter kann kommen

30 Min. normal 09.03.2009
bei 2 Bewertungen

Die Topinamburknollen zuerst mit der Schale gar kochen. Die Knollen schälen, fünf schöne Stücke für die Einlage zurücklegen, Rest grobe Würfel schneiden. Schalotten klein schneiden und mit den Topinamburstücken in Pflanzenfett anschwitzen, mit Essig,

50 Min. simpel 07.04.2008
bei 2 Bewertungen

Blätterteig entrollen und in 12 Tortenstücke teilen. An den breiten Enden je Blutwurst und Leberwurst verteilen. Teig darüber klappen, aufrollen und zu Hörnchen biegen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Eigelb und Sahne verquirlen. H

20 Min. normal 31.08.2011
bei 0 Bewertungen

Die Orangen über einer Schüssel so dick schälen, dass die weiße Innenhaut dabei völlig entfernt wird. Die einzelnen Filets zwischen den Trennhäuten mit einem scharfen Messer herauslösen. Den Saft auffangen. Den Eisbergsalat putzen und grob zerschneid

25 Min. normal 20.05.2011