TASTErias Balsamico-Auberginen
schmackhaft eingelegte Auberginen
30 Min. normal 20.08.2014„Auberginen“ Rezepte: Vorspeise, Vegan & Low Carb 20 Ergebnisse
Melanzane
gebratene Auberginen
10 Min. simpel 18.11.2001Würzige Auberginen in Öl
tolle Vorspeise, hält sich 3 - 4 Monate an einem kühlen Ort
35 Min. normal 21.03.2007Gegrillte Auberginen mit Rosmarin und Salbei
Aubergine in Scheiben schneiden und kurz in Öl wenden. Je ein Salbeiblatt auf je eine Auberginenscheibe legen und mit dem Blatt nach unten in eine Grillpfanne oder auf den Grill geben. Den Knoblauch grob zerdrücken und mitgrillen. Auberginenscheiben
15 Min. simpel 11.12.2018Schnelle Auberginen Antipasti
Aubergine waschen und in dünne Scheiben schneiden (ca. 5 mm) salzen und 10 Minuten ziehen lassen. Durch das Salz werden die Bitterstoffe entzogen. Danach die Auberginenscheiben abwaschen, trockentupfen und nicht mehr nachsalzen! Aus Knoblauch, Chil
10 Min. simpel 18.12.2006Usbekisches Auberginen-Püree - Baklazhannaja Ikra
zentralasiatisches Ratatouille - als kalte Vorspeise oder auch als warme Beilage
30 Min. normal 25.05.2013Gebratene Auberginen
Aubergine in Scheiben schneiden und mit Salz bestreut 20 min. abtropfen lassen. Abspülen und trocken tupfen. In Öl von jeder Seite braun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit fein gehobelten Knoblauchscheibchen und zerzupften Basilikumblät
20 Min. simpel 26.08.2008Marinierte Auberginen
Aubergine (ev. gesalzen, gewaschen, getrocknet) in Scheiben im Backofen etwa 20/25 Minuten grillen. Dabei zweimal mit Olivenöl bestreichen. Je länger die Bräunung dauert, desto besser karamellisiert der Zucker in der Aubergine (...hab ich gelesen...
10 Min. simpel 20.09.2002Baba Ghanoush
Israelischer Auberginen Dip
15 Min. normal 06.08.2005Zacusca
Rumänischer Brotaufstrich
90 Min. normal 21.02.2008Caponata
ein leichtes sommerliches Essen oder fürs Büffet
20 Min. normal 28.10.2008Verschiedene Gemüse im Ofen
Lachanikà diàfora sto fourno - griechisches Originalrezept -
20 Min. normal 21.07.2006Arabische Dips und Pürees - Grundlage
für Hummus - Baba Ghanoush - Ful - Kartoffelbrei
20 Min. simpel 06.02.2013Baba Ghanoush
orientalische Vorspeise mit Suchtfaktor
30 Min. normal 09.04.2007Baba Ghannoush
Vorspeise aus Ägypten
30 Min. simpel 12.07.2005Antipasti misti
Gemischte italienische Antipasti aus dem Backofen - lecker!
25 Min. simpel 11.09.2007Antipasti
ganz einfach im Ofen zuzubereiten, turboschnell, megalecker - auch als warmer Salat super
40 Min. simpel 02.11.2009Antipasti - Gemüse
süß - sauer eingelegt
30 Min. normal 11.05.2008Leckeres Auberginengemüse
Wenn man Tahini-Reste hat, hier kann man sie aufbrauchen
20 Min. normal 04.07.2007Caponata
Auberginen in 2 cm große Würfel schneiden. Schichtweise in einen Durchschlag legen, jede Schicht mit Salz bestreuen. 30 Minuten abtropfen lassen. Abspülen, mit den Händen ausdrücken. In einer großen Pfanne 90 ml Öl erhitzen. Die Auberginen bei stark
40 Min. simpel 11.07.2002