Sivis gebeizte Forelle
so einfach macht man so etwas Feines
20 Min. normal 13.02.2007„Forellen“ Rezepte: Vorspeise, Schnell, einfach, Fisch & Snack 19 Ergebnisse
Forellen - Brotaufstrich
Die Eier hart kochen und hacken. Die Essiggurke feinwürfelig schneiden. Die halbe Limette entsaften. Das Forellenfilet grob zerkleinern. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und sehr gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10 Min. normal 24.11.2009Trio von Forelle, Honigmelone und Avocado
Die halbe Honigmelone entkernen und achteln. Zwei Achtelstreifen an der Schale entlang einschneiden und das restliche Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen. Die Avocado halbieren, entsteinen und schälen. Mit Zitronensaft ei
30 Min. simpel 09.08.2017Chrissis Rucola - Forellen - Schmaus
ww-tauglich
15 Min. simpel 18.02.2008Saltimbocca von der Forelle
Forellensaltimbocca
30 Min. simpel 21.01.2008Ralfs geräucherte Forelle mit rotem Meerrettich im Croustado
sieht schwieriger aus , als es ist
15 Min. normal 01.05.2011Forellen-Avocado-Zwiebel-Türmchen
nett anzuschauen, für einen festlichen Rahmen als Vorspeise gut geeignet
30 Min. simpel 23.01.2019Forellen - Bärlauch - Creme
Füllung für Filoteig - Körbchen, fürs Büffet geeignet, kann vorbereitet werden
10 Min. simpel 04.08.2010Salat von geräucherter Forelle
Die Filets "zerzupfen", die Schalotten fein würfeln, die Dillgurken würfeln oder in kleine Scheiben schneiden. Mit dem Öl und den Gewürzen abschmecken. Salz ist durch die Gurken und den Fisch nicht mehr nötig.
20 Min. simpel 16.01.2010Forellen - Mousse
leicht und lecker
15 Min. simpel 16.09.2009Forellen-Blätterteig-Strudel mit getrockneten Tomaten
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die getrockneten Tomaten ca. 20 Minuten in Wasser einweichen. Dann abtropfen lassen und fein hacken. Petersilie abwaschen, trocken schütteln und fein hacken. Das frische Forellenfilet würfeln und mit Koriander, etwas
30 Min. simpel 03.04.2013Feldsalat mit Ei und Forelle
Feldsalat waschen, von den Wurzeln befreien und als Salatbett auf zwei Teller verteilen. Räucherforellenstücke und halbierte Eier darauf legen, mit den Zwiebelringen dekorativ bestreuen. Aus den angegebenen Zutaten eine Vinaigrette herstellen und ü
10 Min. simpel 30.06.2020Forellen - Cocktail
Die Forellenfilets in kleine Streifen schneiden und vorsichtig mit dem Mais mischen. Mayonnaise und Eierlikör vorsichtig mit dem Mais und dem Fisch mischen. In Cocktailgläser füllen und mit gehackten Walnüssen garniert servieren. Dazu geröstetes Toa
20 Min. simpel 09.03.2008Fischpaste
Kräuterfrischkäse, Frischkäse und Forelle zusammen in eine Schale geben und mit einem Zauberstab durchrühren. Forelle nach belieben beifügen, aber mindestens ein Päckchen. Soll der Geschmack stärker sein, kann natürlich noch mehr Forelle zugefügt w
6 Min. simpel 03.07.2009Räucherforellen-Aufstrich
Alle Zutataten miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischem Baguette servieren.
10 Min. normal 31.01.2013Räucherforellenmousse
Die geräucherten Forellen mit einer Gabel zerkleinern. Die Schalotten fein würfeln und die Forellen, Creme fraiche und die Sahne in eine Schüssel geben. Alles zusammen gut verrühren und mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. Die Masse auf den Pump
8 Min. simpel 13.08.2007Kartoffel - Zucchini - Puffer mit Lachs, Kräuter Creme fraiche und Forellenkaviar
Geraspelte Kartoffeln und Zucchini in eine Schüssel geben und mit dem Mehl vermengen. Eier, Kräuter, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen und unter das Gemüse heben. Den Pufferteig kräftig abschmecken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsemass
20 Min. simpel 10.03.2009Aquacate al humo
Spanische Tapa, (Avocado mit geräuchertem Fisch)
20 Min. normal 06.10.2008Marinierte Forellenfilets
Die Forellen gründlich unter fließendem kalten Wasser waschen, trocknen. Alufolie mit Olivenöl beträufeln, je 1 Forelle darauf geben, fest einwickeln und im heißen Backofen bei 180 Grad ca. 20 min. garen. (Bei sehr dicken Exemplaren auch 30 min.) Al
15 Min. simpel 09.10.2005