„Obers“ Rezepte: Vorspeise & raffiniert oder preiswert 946 Ergebnisse

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 (28 Bewertungen)

Die Butter zum Schmelzen bringen, mit dem Mehl zur Mehlschwitze verrühren. Die süße Sahne aufgießen, 2 Liter Klare Brühe oder Gemüsebrühe (Klare schmeckt mir besser) dazu gießen, 5 - 7 (je nach Geschmack) Knobi-Zehen dran pressen. Unter ständigem Rüh

15 Min. simpel 08.12.2009
 (16 Bewertungen)

wird genau so im Hause Koelkast schon seit 15 Jahren gekocht

15 Min. simpel 08.07.2008
 (6 Bewertungen)

Karotten und Äpfel fein raspeln und mit einer Marinade aus Zitronensaft, Tabasco, Salz, Zucker und ca. 2 TL Sahne-Meerrettich übergießen. Ziehen lassen, durchmischen und auf 4 Teller verteilen. Petersilie darüber streuen und mit je einem Tuff Sahneme

20 Min. normal 28.08.2004
 (3 Bewertungen)

Die Butter in einem Topf erhitzen und die geschälten und in dünne Scheiben gehobelten Zwiebeln darin glasig schwitzen. Die Zwiebeln mit Mehl bestäuben, mit Weißwein ablöschen, mit der Gemüsebrühe auffüllen und bei mäßiger Hitze 15-20 Minuten köcheln

20 Min. simpel 14.04.2009
 (8 Bewertungen)

verführerische, aromatische Vielfalt für Feinschmecker

30 Min. normal 29.11.2008
 (12 Bewertungen)

ungewöhnliche Kombination, sehr aromatische Vorspeise

30 Min. normal 03.09.2008
 (11 Bewertungen)

Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gewürzgurken in kleine Scheiben schneiden, die Zwiebel in Ringe schneiden. Alle Zutaten schichten und mit 1/2 l Sahne begießen. Ca 24 Stunden ziehen lassen....fertig !

20 Min. simpel 22.05.2002
 (15 Bewertungen)

Als erstes die Gurke gründlich waschen und schälen. Wer die Schale mitessen mag, kann dies auch tun sofern die Gurken nicht mit Pestiziden behandelt wurde. Nun die Sahne und den Schmand in ein Gefäß schütten und den Zucker und die anderen Gewürze hi

15 Min. simpel 21.04.2009
 (0 Bewertungen)

vegetarisch oder vegan, basisch, GAT-gerecht

10 Min. simpel 13.05.2020
 (0 Bewertungen)

Die Paprikastücke abtropfen lassen und klein schneiden. Mit gehackter Knoblauchzehe in einem Topf in etwas Olivenöl anrösten, dann mit Sahne aufgießen und die Sauce zum Kochen bringen. Eine halbe Handvoll Parmesan dazu geben, salzen und pfeffern, fri

20 Min. simpel 11.08.2008
 (2 Bewertungen)

Fingerfood, da in der Muffinsform gebacken

25 Min. normal 11.09.2006
 (0 Bewertungen)

ergibt ca. 48 Stück

60 Min. normal 30.11.2009
 (2 Bewertungen)

Fricassée de champignons á la crème

20 Min. normal 30.05.2009
 (0 Bewertungen)

Die Margarine in einem Topf schmelzen, das Mehl darin anschwitzen. Die Gemüsebrühe einrühren und aufkochen. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Den Frischkäse dazugeben und mit dem Stabmixer pürieren. (Dabei wird die Suppe schön schaumig). Die Kräuter

20 Min. simpel 30.12.2008
 (1 Bewertungen)

Den Chinakohl in Streifen schneiden (ca. 1 cm breite) und waschen, in einem Seiher abtropfen lassen. Für das Dressing die Sahne, den Zucker und den Prossecoessig in eine Schüssel geben und gut verrühren. Den abgetropften Salat und die abgetropften M

10 Min. normal 05.04.2008
 (0 Bewertungen)

Die Radieschen grob schnippeln und anschließend mit dem Kefir im Mixer pürieren. Die Sahne mit einigen Spritzern Zitronensaft steif schlagen, dann unter die Radieschencreme heben. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Schmeckt am bes

20 Min. simpel 07.08.2009
 (2 Bewertungen)

Süß zu Erdbeeren oder Schokoladenkuchen, herzhaft zu Räucherlachs oder Kürbissuppe

5 Min. simpel 25.11.2009
 (2 Bewertungen)

schnell und lecker

20 Min. simpel 01.10.2006
 (0 Bewertungen)

Die Früchte waschen und halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen und die Fruchthälften mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Apfel schälen, den Apfel entkernen und beides in Würfelchen schneiden. Sahne und Ei miteinander verquirlen, Koko

15 Min. normal 20.06.2007
 (0 Bewertungen)

schnelle, köstliche kleine Stückchen!

30 Min. normal 16.11.2008
 (119 Bewertungen)

mit Sahne und Parmesan überbacken

20 Min. simpel 17.08.2007
 (91 Bewertungen)

von Korfu ohne Quark oder Sahne

15 Min. simpel 22.05.2007
 (2 Bewertungen)

mit leckerer saure Sahne Sauce!

15 Min. simpel 03.03.2009
 (13 Bewertungen)

Joghurtcreme mit Sahne, Früchten und braunem Zucker

15 Min. simpel 11.05.2007
 (6 Bewertungen)

gemischter Salat mit superleckerem Saure Sahne-Dressing

15 Min. simpel 04.09.2008
 (8 Bewertungen)

super Rezept im Rahmen einer Grillparty

30 Min. simpel 15.06.2007
 (1 Bewertungen)

ohne Kokosmilch oder Sahne - vegan

15 Min. simpel 06.10.2020
 (1 Bewertungen)

leichte Vorspeise oder amuse bouche im Rahmen eines mehrgängigen Menüs

30 Min. normal 15.06.2010
 (0 Bewertungen)

ohne Milch und Rahm

20 Min. simpel 13.10.2006
 (4 Bewertungen)

ein Klassiker der Pasta - Küche, nur mit Butter, Sahne und frisch geriebenem Käse

20 Min. simpel 19.04.2010