„-fruchtspiegel“ Rezepte: Vorspeise, raffiniert oder preiswert, klar & Basisrezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: -fruchtiges (3 Rezepte)

Basisrezepte
klar
raffiniert oder preiswert
Vorspeise
gekocht
Suppe
warm
bei 8 Bewertungen

leckere Knödel für die Suppe oder zu heller Sauce

25 Min. normal 23.04.2009
bei 3 Bewertungen

exotisch-fruchtig zu gebratener Geflügelbrust oder als Ragout

40 Min. pfiffig 18.07.2009
bei 1 Bewertungen

Die Champignons putzen. 3-4 davon beiseite legen. Die anderen durch den Fleischwolf treiben oder fein hacken. Die Eiweiß mit einer Gabel leicht schaumig schlagen, sorgfältig mit den Champignons vermischen. Die Masse gut mit dem kalten(!) Fond verrühr

30 Min. simpel 17.04.2008
bei 0 Bewertungen

Gemüse putzen und sehr fein würfeln. Zusammen mit dem Wein und dem Wasser einmal kurz aufkochen lassen. Dann Kräuter und Gewürze hinzufügen und 60 min offen köcheln lassen. Durch ein feines Sieb gießen. Gleich verwenden oder Portionsweise einfrieren.

15 Min. simpel 18.05.2008