Blätterteig entrollen und in 12 Tortenstücke teilen. An den breiten Enden je Blutwurst und Leberwurst verteilen. Teig darüber klappen, aufrollen und zu Hörnchen biegen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Eigelb und Sahne verquirlen. H
20 Min. normal 31.08.2011Badische Zwiebelewähe mal anders
30 Min. simpel 10.07.2006Den Blätterteig zum Auftauen nebeneinander legen, dann jeweils in der Mitte durchschneiden, sodass man 6 Quadrate erhält. Die Teigplatten in die Mulden einer Muffinform drücken. Die Schinkenwürfel in einer Pfanne ohne Fett leicht anbraten, dann etwa
15 Min. simpel 19.08.2008Blätterteig aus der Verpackung nehmen und ca. 10 min. auftauen lassen. Backblech mit Backpapier auslegen oder ausfetten, Ofen auf 200 Grad schalten. Vom Lauch die Wurzelenden abschneiden, längs aufschlitzen, waschen und in Halbringe schneiden. Butter
30 Min. simpel 03.07.2004Schlagsahne aufschlagen, Knoblauch hacken, Schinken und Paprika klein schneiden. Alles mit dem Käse vermengen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Diese Masse auf die Toastbrote aufstreichen und bei 180° ca. 10 Min. im Backrohr überbacken.
30 Min. simpel 13.07.2006aus Blätterteig - reicht für 12 Stück
25 Min. simpel 28.11.2006Blätterteig etwas antauen lassen und auswellen. Ca. 10 cm große Quadrate schneiden. Schinken und Käse würfeln. Zwiebel klein schneiden und mit Petersilie und Butter anbraten. Rahm dazugeben und durchmischen. Fülle auf die Quadrate setzen. Die Rände
15 Min. normal 23.01.2007eine witzige Variante des Klassikers, ergibt 12 pikante Törtchen
20 Min. simpel 26.02.2008Party-Fingerfood, für Gäste, geht schnell
15 Min. simpel 21.04.2008amerikanische Muffins
15 Min. simpel 30.07.2009auch als warmes oder kaltes Fingerfood geeignet
10 Min. normal 03.06.2015Knabberspass vor dem Essen
15 Min. simpel 07.10.2009Ein Rezept für den Grill oder für den Ofen. Für 12 Stück.
30 Min. simpel 16.03.2018Zucchini in Scheiben schneiden. Semmelbrösel, Rosenpaprika, Knoblauchpulver und ein Prise Salz vermengen. Eier verquirlen und mit der Sahne strecken, pfeffern und mäßig salzen. Zucchinischeiben durch das Ei ziehen, anschließend in Semmelbröselmischu
20 Min. simpel 05.10.2008Den Spargel putzen, im unteren Drittel dünn schälen und die Enden abschneiden. Die Spitzen abschneiden und beiseite legen, die Stangen in etwa 5mm dünne Rädchen schneiden. Den Backofen auf 180°Grad vorheizen. Papiermanschetten in die Muffinmulden leg
25 Min. pfiffig 02.08.2005Für die Pita zuerst ein Ei mit dem gekörnten Frischkäse, dem Schmand, der Schlagsahne und dem Öl gut vermischen. Anschließend die Mischung nach Belieben salzen. Danach diese Füllung auf den Filoteig gleichmäßig auftragen und zusammenrollen. Zum Sch
20 Min. normal 08.07.2009Den Blätterteig auftauen lassen. Die klein geschnittene Zwiebel in zerlassener Butter anschwitzen, klein geschnittene Pilze dazugeben, salzen und pfeffern. Zwei Eier mit der Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Petersilie würzen, zu den Pi
35 Min. simpel 16.12.2008als Brunch oder Party-Fingerfood, für eine 24er Mini-Muffinform
15 Min. simpel 04.06.2019mit Blätterteig und Käse
20 Min. normal 01.04.2009Den Blätterteig auftauen lassen. Den Schinken würfeln (oder gleich gewürfelten Schinken nehmen), Die Lauchzwiebel klein schneiden. Öl erhitzen, den Schinken darin anbraten, die Zwiebeln mitbraten. Mit Quark, Frischkäse und Eigelb verrühren. Salzen
20 Min. simpel 20.03.2008warm serviert oder als herzhaften kalten Snack für unterwegs oder Party
20 Min. simpel 17.08.2011leckeres Fingerfood, schmeckt warm und kalt, für die Muffinsform
20 Min. normal 17.02.2013Die Brötchen halbieren. Die Sahne steif schlagen. Kassler, Salami, gekochter Schinken und die Wiener Würstchen klein würfeln. Alles vermengen und mit etwas vom geriebenen Emmentaler mischen. Dann mit Salz, Pfeffer, Oregano und Knoblauch würzen. Die
30 Min. simpel 07.04.2008Amuse bouche - reicht für ca. 24 Törtchen
30 Min. simpel 18.04.2008Die Laugenstangen auftauen. Den Speck in einer Pfanne anbraten und zum Auskühlen auf einen großen Teller geben. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen und halbieren, dann in feine Streifen schneiden. Saure Sahne, Mehl und Kümmel gut vermengen, dann d
20 Min. simpel 21.02.2012Porree säubern und in Ringe schneiden. Feta würfeln. Lachs in kleine Stücke schneiden. Eier, Milch, Sahne und Joghurt in eine Schüssel geben und gut aufschlagen. In eine zweite Schüssel Mehl und Backpulver geben und verrühren. Nun den Lauch, Feta un
15 Min. simpel 24.02.2014Schinken, Sahne, Frischkäse, Ei und Frühlingszwiebel im Mixer fein hacken. Die nach Packungsanweisung aufgetauten Blätterteigplatten in 12 Quadrate teilen. In die Mitte je 1 EL Füllung geben. Die Ränder mit Eiweiß besteichen und zuklappen. Eigelb und
15 Min. simpel 05.02.2005Füllung mit Crème double/Crème fraîche und Käse
20 Min. simpel 10.08.2012schnell und einfach
20 Min. simpel 23.09.2015Den Blätterteig ausrollen und in 4 Quadrate schneiden. Mit zerlassener Butter bepinseln und Sesamkörner aufstreuen. Bei 200°C 15 min. goldbraun backen. In der Zwischenzeit Butter zerlassen und die Champignons darin gar dünsten. 170 ml Sahne angießen
15 Min. normal 29.05.2009