„Minze“ Rezepte: Vorspeise, kalt & Vegetarisch 361 Ergebnisse

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erfrischender Sommersalat - auch als Vorspeise geeignet

20 Min. simpel 26.09.2007
 (17 Bewertungen)

Melone, Papaya und Avocado von den Schalen befreien, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Salatgurke schälen und in gleich große Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel geben. In einem Schälchen den ausgepressten Limettensaft mit Salz, Pf

25 Min. simpel 18.11.2008
 (137 Bewertungen)

Den Couscous nach Packungsanweisung mit einem Stich Butter quellen lassen. Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gurken in kleine Würfel schneiden und unter den fertig aufgequollenen Couscous geben. Gut verrühren und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ro

30 Min. simpel 19.01.2012
 (78 Bewertungen)

Gurken schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Schale und Kerne der Melone entfernen und in Stücke schneiden. Minze waschen und kleinhacken, dann zu Melone und Gurken geben. Joghurt mit Zitronensaft, Zitronenschale, Limettensaft, Lime

35 Min. simpel 02.03.2007
 (36 Bewertungen)

passend zu allen orientalischen Gerichten, z. B Falafel

10 Min. simpel 27.03.2008
 (6 Bewertungen)

super schnell in der Zubereitung und doch raffiniert

15 Min. simpel 08.09.2014
 (23 Bewertungen)

Die Erbsen bissfest garen (dämpfen, dünsten). Dann abkühlen lassen. Avocado schälen und in Würfel schneiden. Erbsen und Avocado in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft und fein gehackte Minze dazugeben und vorsichtig mischen.

20 Min. simpel 05.08.2008
 (18 Bewertungen)

Tapas

15 Min. simpel 26.11.2012
 (12 Bewertungen)

unschlagbare Kombination

20 Min. simpel 08.08.2018
 (11 Bewertungen)

erfrischender Salat für heiße Tage, der geschmacklich überrascht

30 Min. normal 23.10.2013
 (30 Bewertungen)

Tabouleh

20 Min. simpel 11.12.2018
 (15 Bewertungen)

Joghurt - Zubereitung mit Gurke und Knoblauch

15 Min. simpel 04.01.2008
 (3 Bewertungen)

der schnelle leckere Dip

10 Min. simpel 26.06.2009
 (7 Bewertungen)

Diese Antipasti gibt es bei uns standardmäßig zum Grillen. Die Zucchini schmecken einfach super erfrischend und können toll einen Tag vorher vorbereitet werden. Man benötigt hier unbedingt eine Grillpfanne. Falls man keine hat, kann man es auch in ei

15 Min. normal 28.09.2011
 (16 Bewertungen)

für Liebhaber der orientalischen Küche ist das eine schöne Ergänzung einer Mezze - Vorspeise

15 Min. normal 02.12.2008
 (5 Bewertungen)

indischer Gurkensalat oder Gurkensauce mit frisch gebackenen Fladen

20 Min. normal 12.07.2011
 (8 Bewertungen)

für Liebhaber der orientalischen Küche ist das eine schöne Ergänzung einer Mezze-Vorspeise

20 Min. normal 04.03.2009
 (15 Bewertungen)

sommerlich frisches Gericht, als Vorspeise oder kleine Hauptspeise geeignet, kann auch als Fingerfood serviert werden

20 Min. normal 13.07.2009
 (19 Bewertungen)

Die Zucchini mit dem Sparschäler längs in feine Streifen hobeln. Dabei von allen vier Seiten arbeiten und das Kernhaus stehen lassen. Großzügig salzen und 30 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Minzblätter von den Stängeln zupfen und in s

15 Min. normal 24.11.2009
 (5 Bewertungen)

einfach, schnell und frisch

15 Min. normal 07.07.2015
 (4 Bewertungen)

vegetarisch

10 Min. normal 12.03.2017
 (5 Bewertungen)

vegetarisch und sommerlich

20 Min. simpel 14.03.2007
 (6 Bewertungen)

kalt und warm lecker

12 Min. simpel 29.06.2015
 (2 Bewertungen)

leicht, sommerlich und vegetarisch

20 Min. normal 13.05.2015
 (0 Bewertungen)

Erbsendip auf geröstetem Brot

20 Min. simpel 29.05.2020
 (1 Bewertungen)

leckere, erfrischende Vitaminbombe

25 Min. simpel 10.03.2014
 (0 Bewertungen)

als kalte Vorspeise, leichter Sommerdip oder Smoothie

5 Min. normal 24.06.2016
 (4 Bewertungen)

erfrischend, kalt oder warm servierbar

20 Min. simpel 09.10.2011
 (2 Bewertungen)

Die Gurken mit Sparschäler schälen. Mit dem Hobel in dünne Scheiben schneiden. In den Siebservierer geben. Mit Salz bestreuen und umrühren und ein wenig entwässern lassen. Durch das Salz verlieren die Gurken Flüssigkeit. Den Schmand in eine größere

30 Min. simpel 11.08.2011
 (0 Bewertungen)

gut vorzubereiten

10 Min. simpel 10.04.2017