„Ciabatta“ Rezepte: Vorspeise & Geheimrezept 5 Ergebnisse

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Aufwand
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Max. Arbeitszeit in Min.

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Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Parmesan in kleine Stücke brechen, die Tomaten halbieren, das Basilikum in Streifen schneiden und die Knoblauchzehen hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Tomaten, den Zucker und den Knoblauch zugeben. Kurz scharf anbraten, karamell

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.11.2007
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Schweinemett mit den nächsten fünf Zutaten verkneten und kräftig würzen. Olivenöl untermischen. Masse 1 Stunde ruhen lassen. Ciabattabrötchen leicht rösten. Brötchen mit der Hackmasse bestreichen und Sandwiches herstellen.

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.06.2006
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Knoblauchknollen mit Salz und Organo würzen und 1-2 El Olivenöl beträufeln. Knolle in Aluminiumfolie wickeln und bei 200° ca. 45 Minuten rösten. Knollen ausdrücken. Butter und Olivenöl erhitzen, Knoblauchmus, gehackten Knoblauch und Chilis 2 Minuten

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.07.2005
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Abgegebene Bewertungen: (2)

am besten mit Sauvignon aus Südtirol oder Friaul oder Gewürztraminer aus dem Elsass

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.06.2007
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Gemüse in Olivenöl 2-3 Minuten andünsten, Knoblauch etwas mitdünsten, Tomatenmark einrühren, etwas anrösten lassen, Tetratomaten dazutun und mit Tomatensaft auffüllen, zum Kochen bringen und bei schwacher/mittl. Hitze ca. 40 Minuten köcheln lassen. A

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.06.2004