Rote Zwiebeln mit Kichererbsenpüree
Die äußeren trockenen Zwiebelschalen entfernen, von den Zwiebeln die Spitzen als Deckel abschneiden und die Zwiebel aushöhlen. Das Innere der Zwiebel fein hacken. Den Zucker karamellisieren, Essig und die Hälfte der Brühe zugeben. Auf die Hälfte red
30 Min. simpel 06.06.2003