„Grünkernauflauf“ Rezepte: Gemüse 7 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: grünkernsalat (22 Rezepte)

Gemüse
Auflauf
Hauptspeise
Vegetarisch
Vollwert
bei 14 Bewertungen

Den Grünkern erst wiegen, dann in einer Tasse abmessen. Mit der Tasse die doppelte Menge Wasser abmessen und den Grünkern über Nacht darin einweichen. Am nächsten Tag mit dem Einweichwasser und 1/4 TL Salz zugedeckt bei mittlerer Hitze in etwa 30 M

60 Min. normal 07.08.2002
bei 31 Bewertungen

Den Grünkern unter fließendem Wasser waschen, abtropfen lassen. Mit 400ml Wasser und 2 Tl Gemüsebrühe in einem Topf 45 Min. kochen. Nachquellen lassen. Lauch waschen in dünne Scheiben schneiden, mit dem Öl und etwas Wasser im Topf halbgar dünsten.

20 Min. normal 17.10.2005
bei 6 Bewertungen

Den Grünkern unter fließendem Wasser waschen, abtropfen lassen. Mit 400 ml Wasser und 2 TL Gemüsebrühe in einem Topf ca. 45 Min. kochen. Anschließend noch nachquellen lassen. Lauch waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Öl und et

30 Min. normal 27.01.2008
bei 2 Bewertungen

Grünkern, Gemüsebrühe, Thymian, Koriander und Basilikum in einen Topf geben und 30-60 Minuten leise kochen lassen, dann abschalten und weiter quellen lassen. Lauch und Zwiebel klein schneiden und mit den restlichen Gewürzen unter die warmen Körner m

10 Min. normal 14.09.2011
bei 1 Bewertungen

Den Grünkern erst wiegen, dann in einer Tasse abmessen. Mit dieser Tasse dann die doppelte Menge Wasser abmessen und den Grünkern über Nacht darin einweichen. Am nächsten Tag den Grünkern zusammen mit dem Einweichwasser und 1/4 TL Salz zugedeckt be

45 Min. normal 27.01.2008
bei 1 Bewertungen

Grünkern wird in der Brühe zu dickem Brei gekocht, Butter, Eigelb, Gewürze, Kräuter und zuletzt Eischnee zugeben. Man füllt die Masse mit Schinken und Käse in eine Auflaufform, belegt mit Butterflocken und bäckt in gut heißem Ofen 1 Std. Beigabe: To

15 Min. normal 14.10.2002
bei 0 Bewertungen

milchfrei

30 Min. simpel 23.03.2006