„Auberginen“ Rezepte: Gemüse & Schnell 737 Ergebnisse

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 (109 Bewertungen)

leichte Vorspeise

20 Min. normal 14.09.2012
 (2 Bewertungen)

Die Aubergine putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Olivenöl mischen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) auf der m

15 Min. simpel 01.05.2019
 (222 Bewertungen)

Aubergine und Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Salz bestreuen. 10 Min. ziehen lassen und dann mit einem Küchenkrepp abtupfen. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Sonnenblumenkerne in einer beschich

20 Min. simpel 06.07.2007
 (722 Bewertungen)

vegetarisch und lecker

20 Min. normal 17.04.2008
 (82 Bewertungen)

griechische Vorspeise oder Beilage

20 Min. simpel 19.11.2005
 (151 Bewertungen)

low carb

5 Min. simpel 13.03.2016
 (30 Bewertungen)

Auberginen waschen, längs halbieren, die Schnittflächen mit Olivenöl bestreichen. Ein Backblech mit Alufolie belegen (glänzende Seite nach oben), die Auberginen mit der Schnittfläche drauf legen, bei 220 Grad ca. 20-25 Minuten backen. Gebackene Aub

10 Min. normal 18.11.2006
 (23 Bewertungen)

Ideal zum Grillen, low carb

15 Min. normal 30.04.2015
 (164 Bewertungen)

Shanghai Style - Beilage

25 Min. simpel 22.04.2010
 (34 Bewertungen)

Zucchini und Auberginen waschen, gut trocknen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Pfanne erhitzen und Öl hineingeben. Die Zucchinischeiben darin anbraten und nach dem Anbraten abgezupften Thymian und Rosmarin hinzugeben und mit Salz und Pf

15 Min. simpel 25.01.2008
 (104 Bewertungen)

Mikrowellenrezept

15 Min. simpel 15.04.2005
 (35 Bewertungen)

veganer Brotaufstrich

20 Min. normal 27.01.2009
 (148 Bewertungen)

in Tomaten-Sahne-Sauce

15 Min. normal 06.12.2007
 (23 Bewertungen)

ww 3 PP.

30 Min. normal 05.05.2010
 (38 Bewertungen)

Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser zubereiten. Die Aubergine in ca. 1,5 cm dicke Würfel schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Auberginenwürfel braten, bis sie weich sind. Mit Rotwein ablöschen. Die Tomaten mit einem Mixstab püri

10 Min. simpel 13.03.2013
 (5 Bewertungen)

Die Auberginen in 3x3 cm große Würfel schneiden. 3 Esslöffel Öl in einem Wok erhitzen, die Hälfte der Auberginen zugeben und bei starker Hitze 5 Minuten unter ständigem Rühren braten, bis sie gut gebräunt sind. Die Auberginen auf einen Teller geben

10 Min. normal 24.08.2008
 (13 Bewertungen)

vegetarische Alternative zu Speck - Bohnen - Päckchen

15 Min. normal 05.04.2008
 (9 Bewertungen)

An einem heißen Sommertag herrlich erfrischend

20 Min. simpel 14.09.2009
 (7 Bewertungen)

Die Aubergine waschen und längs in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben von beiden Seiten kräftig salzen und 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen und die Zwiebel schälen, beides in kleine Würfel schneiden.

25 Min. normal 11.11.2008
 (8 Bewertungen)

WW 9Ppro Portion nach Pro Points

20 Min. normal 07.03.2011
 (12 Bewertungen)

sehr sättigend

20 Min. normal 04.08.2007
 (37 Bewertungen)

Die Aubergine wird gewaschen, in etwa 2 cm dicke Scheiben geschnitten und auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt. Auf diese Scheiben werden jeweils eine Tomaten- als auch Mozzarellascheibe gelegt und in den Backofen geschoben. Im vorgeheizten

10 Min. simpel 20.06.2007
 (40 Bewertungen)

Rezept von den Philippinen

30 Min. simpel 27.09.2006
 (23 Bewertungen)

gebratene Auberginenscheiben mit Parmesan

15 Min. normal 15.06.2001
 (19 Bewertungen)

simple Zubereitung

25 Min. simpel 20.03.2010
 (20 Bewertungen)

zu Nudeln, aber auch Reis oder Kartoffeln und Couscous geeignet

45 Min. simpel 29.08.2009
 (25 Bewertungen)

leckere Beilage - z. B. zu Brathähnchen

20 Min. normal 19.04.2009
 (84 Bewertungen)

Die Aubergine in 2 cm dicke Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und in eine große Auflaufform (Blech oder ähnliches mit etwas erhöhter Kante) geben. Die Tomaten vierteln und auf die Auberginescheiben legen, die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in

15 Min. simpel 16.01.2005
 (48 Bewertungen)

Gehackte Zwiebel und Knoblauch mit dem Tomatenmark und der Worcestersauce in einer beschichteten Pfanne kurz andünsten, den in Würfel geschnittenen Tofu hinzugeben, kurz mit anbraten. Dann die in halbe Scheiben geschnittene Aubergine hinzugeben, umrü

25 Min. normal 20.02.2008
 (14 Bewertungen)

schmeckt auch mit Kartoffeln

30 Min. normal 11.02.2008