Gulaschsuppe mit Nockerln
altes ungarisches Rezept
30 Min. normal 05.08.2007„-basisch“ Rezepte: Gemüse, Suppe, Eintopf & Osteuropa 79 Ergebnisse
Einfache Gulaschsuppe
auch prima für die Party
30 Min. normal 27.11.2008Ungarisches Kesselgulasch
Das Fleisch waschen, abtupfen und in kleine Würfel schneiden. Fett erhitzen, die klein gehackten Zwiebeln goldgelb rösten. Paprikapulver einstreuen und mit den Zwiebeln verrühren. Fleischwürfel einlegen, rundum gut anbraten, salzen, Kümmel und die kl
40 Min. normal 28.02.2002Russischer Bortsch à la Mama
Krautsuppe ohne Fleisch
60 Min. normal 25.03.2013Polnische saure Gurkensuppe
Die Gurken raspeln, den Saft der Gurken auffangen und erstmal zur Seite stellen. Die geraspelten Gurken in heißer Butter kurz anbraten. Dann das Mehl dazugeben und ca. 3 Minuten anschwitzen, zur Seite stellen. In der Zeit die Fleisch-Gemüsebrühe vo
10 Min. normal 15.05.2012Gulaschsuppe mit Sauerkraut
Herzhaft und gut vorzubereiten
30 Min. normal 23.02.2010Ukrainischer Borschtsch
Eintopf aus Rote Bete und Weißkohl
60 Min. normal 22.04.2010Serbische Kartoffelsuppe
Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten und Möhren putzen und ebenfalls würfeln. Beides zusammen mit Brühe und Lorbeerblättern in einen großen Topf geben. Zum Kochen bringen und zugedeckt in 25 Minuten gar kochen.
25 Min. normal 29.04.2002Leichte Sauerkrautsuppe ungarische Art
Die Zwiebeln vierteln, in dünne Scheiben schneiden, den Knoblauch fein hacken. Geputzte Paprika in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Das Öl in einem größeren Topf erhitzen, das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und anrösten,
15 Min. normal 28.04.2008Ungarische Gulaschsuppe
Rindfleisch waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und in Gulaschwürfel schneiden. In einem Topf in heißem Schweineschmalz von allen Seiten anbraten, dabei vorsichtig umrühren. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln grob, Knoblauch fein würfeln,
30 Min. normal 12.06.2006Zurek
saure Mehlsuppe - sehr lecker
30 Min. simpel 01.03.2009Ukrainischer Borschtsch
Die rote Suppe, Familienrezept
60 Min. normal 06.10.2009Zurek
gesprochen: Jour, eine herzhafte polnische Sauerteigsuppe
30 Min. normal 11.05.2010Serbische Bohnensuppe wie bei Oma
Die Bohnen über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag die Bohnen in der Gemüsebrühe mit 3 gehackten Knoblauchzehen 60 Minuten köcheln lassen. Cabanossi in Scheiben und die enthäuteten Zwiebeln im Ganzen hinzugeben. Die Kartoffeln und die Möhren
30 Min. normal 30.12.2012Gurkensuppe aus Polen
Rapsöl in einem Topf erhitzen. Speck in Streifen schneiden, Zwiebel hacken. Beides in dem heißen Öl etwas anbraten, dann mit dem Wasser übergießen, aufkochen lassen. Karotten in dünne Halbscheiben, Lauch in Ringe schneiden, dazugeben. Kartoffeln schä
60 Min. normal 06.04.2007Grüne Bohnen in Buttermilch
Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, diese in einem Topf nicht ganz mit Wasser bedecken, salzen und fast gar köcheln lassen. Zwischenzeitlich das Mehl mit etwas Buttermilch glatt rühren und erst dann die restliche Buttermilch und die saure Sahn
30 Min. simpel 01.02.2009Tomatensuppe polnische Art
zupa pomidorowa
30 Min. normal 20.02.2010Ungarische Fischsuppe
eine kräftige Suppe vor einer sättigenden Süßspeise
30 Min. normal 24.08.2014Rumänische Fleischklößchensuppe
Originalname: Tschorbe de Perisoare
30 Min. normal 04.01.2007Lauchsuppe Anneliese
Rezept von meiner Mutter
20 Min. simpel 11.02.2008Serbische Bohnensuppe
Das Original
20 Min. normal 26.09.2006Vegetarischer Borschtsch
In einem 6-Liter-Topf eine Gemüsesuppe vorbereiten. Dazu 4 Gemüsebrühwürfel in ca. 4 Liter Wasser aufkochen lassen. Das Suppengemüse putzen und beigeben. Ca. 20 Min. köcheln lassen. Gekochte Rote Bete klein schneiden und mit Essig beträufeln. In ein
50 Min. normal 12.06.2007Russischer Borschtsch
(rote Kohlsuppe)
30 Min. normal 26.09.2004Borschtsch
ukrainisches Rezept, fleischlose Variante
60 Min. normal 12.06.2010Clints Rote Bete Suppe
mit selbst hergestellter Fleischbrühe
30 Min. simpel 07.06.2011Ungarisches Gulasch, Pörkölt
Hier handelt es sich um landestypisches ungarisches Gulasch (Pörkölt)
15 Min. normal 20.01.2017Ukrainischer Borschtsch (aus dem Südwesten der Ukraine, Podolsky Region)
ein sämiger, deftiger Eintopf, traditionelle ukrainische Küche
60 Min. normal 27.04.2017Georgischer Eintopf
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln, grüne Bohnen putzen und halbieren. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Paprika
25 Min. normal 06.10.2018Tschechische Knoblauchsuppe mit Käse-Brotwürfeln
Kasseler in grobe Stücke und Schinkenspeck in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls in feine Würfel schneiden. Möhre waschen, schälen und in 1 cm große Stücke zerteilen. Lauchzwiebel waschen und grob zerkleinern. 1 TL
35 Min. normal 15.08.2019Ungarische Kohlsuppe
Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Weißkohl waschen und den Strunk entfernen. Weißkohl in feine Streifen schneiden. Petersilie waschen, trockenschwenken und fein hacken
30 Min. normal 11.03.2008