Rote Bete Salat
Rohkost
30 Min. simpel 10.07.2007Rohkost
30 Min. simpel 10.07.2007Zuerst eine Marinade aus dem Essig, Wasser, Senf und Öl herstellen. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Fleischwurst pellen, in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Zusammen mit den Zwiebeln in die Marinade geben und mit Salz
20 Min. simpel 03.05.2007kalorienreduziert, low-fett - super lecker, ohne trocken oder fad zu sein
25 Min. normal 01.09.2011Weißkohl halbieren, den Strunk herausschneiden und die Außenblätter entfernen. Danach den Kohl in feine Streifen hobeln. Zwiebel abziehen und in feine Streifen schneiden. Zusammen mit dem Weißkohl in eine Schüssel geben. Kümmel mit ein bisschen von
30 Min. normal 28.10.2009Den Eisbergsalat klein schneiden. Dann waschen, trocken schleudern und in eine Schüssel geben. Für das Dressing die Sahne in einen Schüttelbecher geben. Die Mayonnaise hinzufügen. Den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse hineindrücken. D
20 Min. simpel 10.04.2007Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, in Brühe oder Salzwasser gar kochen. Die Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken und beides mit dem gewürfelten Schinkenspeck oder Pflanzenfett in einer großen Pfanne mit Deckel dünsten, nac
30 Min. normal 19.06.2008Gekochte Kartoffeln, Paprikaschote , Salatgurke und Frühlingszwiebeln schälen bzw. putzen, würfeln und anschließend in eine Schüssel geben. In einer kleinen Schale ein Dressing aus Senf, Sauerrahm bzw. Schmand, Kräuteressig und Zucker zusammenrühren.
30 Min. simpel 22.08.2006so habt ihr Spätzle noch nie gegessen
30 Min. simpel 08.10.2007Die Kartoffeln pellen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Gurke waschen, halbieren, die Kerne entfernen und mit der Schale in kleine Würfel schneiden. Eier pellen, achteln. Äpfel, Frühlingszwiebeln und Radieschen waschen und salatgerecht zerklei
30 Min. simpel 07.05.2001Alle Zutaten sehr klein schneiden, miteinander vermischen dann Sahne dazu und durchziehen lassen. Keine anderen Würzmittel verwenden, da der Matjes alles würzt.
60 Min. simpel 06.07.2003deftige Hauptmahlzeit nach ungarischer Art
30 Min. simpel 05.06.2009Weißkohl fein hobeln und mit Salz bestreuen. Mit dem Handballen kurz durchstampfen. Speck in feine Streifen schneiden und im erhitzten Öl auslassen. Zwiebeln pellen, halbieren, in Scheiben schneiden und zum Speck geben. Zwiebeln glasig dünsten. E
20 Min. simpel 22.03.2001leichte Brotzeit für heiße Sommerabende
25 Min. simpel 27.02.2007leckere Beilage zu Fleischgerichten
30 Min. simpel 11.10.2007ideales Partyrezept
40 Min. normal 18.04.2006Radisalat mit Fleischwurst
30 Min. simpel 25.11.2007Alles zusammen in einen großen Topf geben. Aufkochen lassen und so lange auf sehr kleiner Flamme köcheln lassen, bis das Chutney dicklich wird. Aufpassen, dass es nicht anbrennt. Kochzeit mehrere Stunden, hängt von der Qualität der Zutaten ab. Sofor
90 Min. normal 05.12.2001Bärlauch kurz unter fließendem Wasser abspülen. Dann trocken schütteln und die Stiele abschneiden. Anschließend die Bärlauchblätter in feine Streifen schneiden. Nun die Radieschen von Blättern und Wurzelansätzen befreien. Anschließend kurz unter fli
15 Min. simpel 10.02.2007unsere Version vom Coleslaw Salad, regional und lecker
30 Min. normal 05.01.2018Die Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Apfel und Gurken würfeln und zu den Kartoffeln geben. Den Fleischsalat unterrühren und mit Gurkensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt noch besser, wenn er über Nacht an einem kühlen
15 Min. simpel 30.11.2008Rezept von Holgers Oma
20 Min. normal 28.07.2015Bockwürste abziehen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Gurken auch längs halbieren und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und in schmale Spalten schneiden, mit den Wurst- und Gurkenscheiben vermischen. Apfel waschen, entkernen und kle
15 Min. simpel 03.04.2003Zuerst die Nudeln kochen und diese nach dem kochen in einem Sieb abkühlen lassen. Zwischendurch die Nudeln mal durchrühren damit sie nicht zusammen kleben. Während die Nudeln kochen, die Salatmayonnaise und die Remoulade in eine große Schüssel geben.
45 Min. normal 07.10.2002Die Tomaten waschen und dann in Scheiben schneiden. In eine Eisenpfanne Öl geben und die Tomatenscheiben einsortieren, salzen und pfeffern. Darüber die geputzten Frühlingszwiebeln, die Knoblauchzehe und den klein gerupften Basilikum verteilen. Dann w
25 Min. normal 15.06.2005Die Kartoffeln waschen, kochen, pellen, abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden ( Eierschneider ). Die Fleischbrühe erhitzen, heiß über die Kartoffeln gießen und zugedeckt 30 Minuten durchziehen lassen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. D
30 Min. normal 25.09.2006nach bayerischer Art
90 Min. normal 01.09.2008preiswert und lecker
45 Min. normal 04.02.2007Die grünen Bohnen putzen und in mundgerechte Stücke brechen. In wenig Salzwasser mit den Bohnenkrautzweigen in 10 bis 15 Minuten bissfest garen, dann kalt abschrecken und abtropfen lassen. Etwas Kochwasser (ca. 4 EL) zurückbehalten. Die Dosenbohnen
30 Min. normal 05.01.2007Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser in 30 Minuten gar kochen. Dann abgießen, noch heiß schälen und anschließend 12 Stunden kalt stellen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Weißweinessig mit der Gemüsebrühe
60 Min. normal 05.01.2007Den Weißkohl hobeln und in eine Schüssel geben. Aus Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer einen Sud mischen und über das rohe Kraut gießen. Alles gut durchmischen. Die 2 Flaschen Mineralwasser darüber gießen. Die Schüssel mit Alufolie abdecken und alle
35 Min. simpel 26.04.2007