„-poletto“ Rezepte: Gemüse, Nudeln, Schnell, Winter & Braten 34 Ergebnisse

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bei 52 Bewertungen

Die Gnocchi-Nudeln oder Orecchiette in Salzwasser al dente kochen und abtropfen lassen. Die äußeren Blätter vom Rosenkohl entfernen und die Röschen kurz unter Wasser abbrausen. Am Strunk festhalten und mit einem Küchenhobel in nicht zu dicke Scheibc

20 Min. normal 10.02.2016
bei 29 Bewertungen

Die Fleckerl nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Inzwischen die Zwiebel in etwas Butter kurz anrösten. Den Bauchspeck dazugeben und kross braten lassen. Danach Schinken und Weißkohl dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Kümmel würzen und

30 Min. normal 11.02.2009
bei 32 Bewertungen

Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Speck in heißem Öl anbraten. Knoblauch abziehen und dazupressen. Porree zufügen, kurz mitbraten. Die abgetropften Nudeln und den Mais ebenfalls zugeben

15 Min. normal 24.04.2006
bei 29 Bewertungen

Aus Mehl, Eiern, einer Prise Salz und ggf. etwas Wasser einen Spatzenteig machen. Der Teig muss zäh und schwer vom Löffel fallen. Mit einem Spatzenhobel den Teig portionsweise in kochendes Salzwasser drücken. Immer wenn die Spatzen oben schwimmen, mi

30 Min. simpel 11.04.2010
bei 10 Bewertungen

mit Speck, Weißkohl und Greyerzer

20 Min. simpel 12.05.2010
bei 21 Bewertungen

schnelles und einfaches Gericht

15 Min. normal 19.04.2010
bei 3 Bewertungen

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Die Jungzwiebeln in etwas Öl anschwitzen, Kürbis und Salbei dazugeben und ca. 4 min anbraten. Die geviertelte Tomaten dazugeben und weitere 5 min braten, dabei immer wieder umrühren. Bei Bedarf etwas von dem

10 Min. simpel 11.02.2016
bei 6 Bewertungen

Den Parmesan von der Rinde befreien und grob raspeln. Rosmarin waschen und trocken schleudern, die Nadeln fein hacken. Den Kochschinken in grobe Stücke oder Streifen schneiden. Petersilie waschen, trocken schleudern und die Blätter grob hacken. Die W

25 Min. normal 19.11.2017
bei 10 Bewertungen

ein einfaches und gesundes Gericht, das was hermacht und richtig satt macht

15 Min. normal 04.03.2010
bei 53 Bewertungen

Bandnudeln wie gewohnt kochen. Das Hackfleisch in einer hohen Pfanne anbraten und Porree in Ringen dazu geben. Brühe darüber streuen und unterrühren. Mit der Sahne ablöschen. Ca. 5 Minuten kochen lassen, bis der Porree weich ist. Dann mit Ketchup a

10 Min. simpel 01.10.2005
bei 4 Bewertungen

mit Hackfleisch

20 Min. simpel 19.04.2012
bei 8 Bewertungen

Den Kohl putzen und waschen, die Blätter in Quadrate schneiden. Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Öl im Topf erhitzen, das Fleisch rundum 10 Minuten lang braten, danach heraus nehmen. Den Kohl im Bratfett anrösten, salzen und pfeffern. Wein

30 Min. simpel 03.10.2008
bei 5 Bewertungen

Die Schupfnudeln in 2 EL Butter goldbraun anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen. Nun die gewürfelte Zwiebel mit den Kasselerstücken kräftig anbraten. Wenn das Fleisch und Zwiebel Farbe angenommen haben, die Temperatur etwas zurü

30 Min. simpel 05.12.2010
bei 2 Bewertungen

Maultaschen nach Packungsangabe in der Gemüsebrühe zubereiten. Am besten eignen sich Suppenmaultaschen. Da es diese aber nicht in jedem Supermarkt gibt, kann man auch normale Maultaschen nehmen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und das Öl in eine

10 Min. normal 13.02.2015
bei 3 Bewertungen

Die Pasta al dente kochen, währenddessen die Sauce zubereiten. Die Karotten in Viertelscheiben schneiden. Den Knoblauch, die getrockneten Tomaten und die getrockneten Feigen klein schneiden. Zunächst die Karotten in dem Öl anbraten, dann nach ein p

20 Min. normal 12.02.2014
bei 4 Bewertungen

Vegetarisch, preiswert

10 Min. simpel 05.04.2015
bei 5 Bewertungen

Den Lauch in etwas Wasser gar dünsten. Die Pilze dazu geben und mit erhitzen. In einer Pfanne die gewürfelte Zwiebel in etwas Öl glasig anbraten, die Gnocchi dazu geben und goldbraun braten. Dann den Lauch und die Pilze dazu geben und alles gut mis

20 Min. normal 17.12.2008
bei 2 Bewertungen

2 Liter Salzwasser aufkochen, die Nudeln darin gar kochen. In ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Den Salat putzen, waschen und in 1/2 cm breite Streifen schneiden. In ein Tuch einschlagen und trocken schleudern. Den Speck in sehr kleine Würf

30 Min. simpel 03.01.2012
bei 1 Bewertungen

Vegetarisch

10 Min. normal 30.09.2017
bei 4 Bewertungen

Nudeln kochen. Karotten und Lauch in feine Streifen schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Schinken in feine Würfel schneiden. Zwiebeln in einer großen Pfanne mit Öl andünsten. Schinken und Karotten dazugeben und ca. 5 Minuten gut anbraten. Immer wieder

25 Min. simpel 21.03.2007
bei 1 Bewertungen

Hackfleisch - Lauch - Sauce auf Dinkelnudeln

30 Min. normal 08.06.2007
bei 2 Bewertungen

Den Weißkohl zerkleinern, in etwa 1 cm dicke Streifen schneiden und in Salzwasser ca. 15 min. garen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln und die Jagdwurst in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Den Weißkohl abgießen und ebenfalls goldbraun anbraten (po

45 Min. normal 27.05.2009
bei 2 Bewertungen

Die Zwiebeln würfeln und anbraten. Die Rostbratwürste in Stücke schneiden und ebenfalls anbraten. Spätzle in die Pfanne geben und goldbraun braten. Das Sauerkraut hinzugeben, untermischen und heiß werden lassen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer

5 Min. simpel 04.08.2013
bei 1 Bewertungen

an Paprika, Erbsen und Wurzeln

20 Min. normal 05.03.2010
bei 0 Bewertungen

Wirsingblätter blanchieren, die dicken Strünke entfernen. Schafskäse in Würfel schneiden, in die Wirsingblätter einwickeln. Die Päckchen in Butterschmalz rund herum anbraten. Spaghetti kochen nach Vorschrift. Abtropfen lassen und Tomatenmark und Oli

20 Min. simpel 28.05.2012
bei 1 Bewertungen

Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen. Öl in einer Pfanne erhitzen, den Lauch in Ringe schneiden und im Öl goldbraun braten. In der Zwischenzeit Mungbohnenkeimlinge und Bambussprossen in einer großen Schüssel mit Sojasauce und Maggi mischen,

20 Min. simpel 27.07.2008
bei 1 Bewertungen

herzhaft, einfach und ganz schnell gemacht

20 Min. simpel 01.03.2010
bei 2 Bewertungen

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, und ca. 2 cm große Bällchen formen. Den Porree putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Hackfleischbällchen in einer Pfanne mit Butter von allen Seiten braun braten. Den Porree in einer

20 Min. normal 31.03.2007
bei 1 Bewertungen

Kohl putzen und in 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebel in feine Streifen, Knoblauchzehe in dünne Scheiben schneiden. Butter in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Paprikapulver, Majoran und Zucker zugeben un

40 Min. normal 09.04.2014
bei 1 Bewertungen

Die Makkaroni nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Inzwischen die Salami klein würfeln, den Lauch putzen, in schmale Streifen teilen und waschen. Den Lauch kurz in Salzwasser blanchieren und kalt abschrecken. Die Eier mit S

20 Min. normal 06.09.2007