Möhren-Apfelsalat
Möhren putzen und grob raffeln. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und ebenfalls grob raffeln. Aus den übrigen Zutaten eine Salatsauce herstellen und mit den Möhren und Äpfeln vermischen. Eventuell noch gehackte Walnusskerne überstreuen.
15 Min. simpel 12.10.2001