Veganes Rührei
lecker zum Frühstück!
15 Min. simpel 02.02.2010„Schwarz“ Rezepte: Gemüse, Vorspeise, Vegetarisch, einfach & Pilze 21 Ergebnisse
Gefüllte Riesenchampignons mit Tomatensoße
Die Champignons putzen und die Stiele entfernen. Den TK-Blattspinat auftauen und etwas auspressen, in grobe Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und die fein gehackte Knoblauchzehe untermengen. Den Spinat in die Champignons füllen, den Käse
10 Min. simpel 28.06.2011Champignonrahmsuppe
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Schlagrahm steif schlagen und den Schnittlauch fein hacken. Die Butter in einem Topf zerlassen. Die Zwiebel schälen, zu kleinen Würfeln schneiden und in der Butter blondieren. Nun mit dem Mehl b
25 Min. normal 19.03.2007Feldsalat mit Birne und Gorgonzola von Sarah
Feldsalat oder Birne oder Gorgonzola - nee, die Mischung macht's
20 Min. simpel 26.10.2011Gefüllte Portobello-Pilze
mit Spinat und Marsala
10 Min. simpel 06.04.2017Zuckerschoten-Salat
fit in den Frühling
30 Min. simpel 21.06.2005Warme Champignons auf einem Rucolabett mit Parmesan
schnell und lecker
15 Min. simpel 20.06.2007Steinpilzsalat mit Gruyere
exclusive Vorspeise
20 Min. simpel 23.02.2009Champignon-Zucchini Salat
Die Pilze putzen, mit Küchenpapier abreiben, abspülen. In sehr dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und die Frucht in dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch abziehen und zerdrücken. Mit Zitronensaft, Zucker, Senf und
25 Min. normal 26.04.2012Zucchini-Champignonsalat
Zucchini halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Champignons mit Küchenkrepp abreiben und ebenfalls in sehr dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und durchpressen. In einer Schüssel Zitronensaft, Senf, Pfeffer und Zucker verrühren. Sahne kr
20 Min. simpel 04.03.2012Kreta Feldsalat mit Schafskäse
angeblich der gesündeste Salat der Welt und noch super lecker dazu
20 Min. simpel 07.03.2011Chili-Champignons
vegtarisches, kanarisches Rezept
5 Min. simpel 17.03.2012Penne mit Spargel - Morchel - Ragout
Butter heiß werden lassen und die Zwiebel und die Morcheln ca. 5 Minuten dünsten. Brühe und Halbrahm dazugeben, ca. 10 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den in schräge Stücke geschnittenen Spargel dazugeben un
30 Min. normal 08.05.2010Blumenkohlsalat mal anders
Den Blumenkohl waschen und roh in ganz feine Scheiben schneiden (oder raspeln). Wer keinen rohen Blumenkohl mag, kann ihn auch vorher 10 Minuten in etwas Salzwasser dünsten. Die Champignons werden nach dem Putzen ebenfalls roh in feine Scheiben gesch
20 Min. simpel 21.07.2012Champignons mit Metaxasauce
Die Paprikaschote und den Knoblauch fein würfeln und in etwas Olivenöl anbraten. Schmand, Sahne, Metaxa und Tomatenmark dazugeben und aufkochen. Mit Paprikapulver und Zucker abschmecken und abkühlen lassen. Die Champignons putzen und die Stiele entf
30 Min. simpel 11.04.2017Champignons "Caprese"
Die Champignons putzen. Die Knoblauchzehen abziehen und in feine Scheiben schneiden. In einer großen, beschichteten Pfanne 4 EL Olivenöl erhitzen und 1/3 der Champignons darin goldbraun braten. Dann 1/3 der Knoblauchscheiben zugeben, kurz mitbraten
50 Min. simpel 16.07.2020Pfifferlingsalat
lauwarmer Pfifferlingsalat mit Sherry
30 Min. simpel 11.09.2008Pilzsalat mit Gurke und Tomaten
schön frisch, kann auch vorbereitet werden
20 Min. simpel 04.02.2011Champignon-Radieschen-Carpaccio
Die Champignons putzen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Radieschen putzen, abspülen, ebenfalls in hauchdünne Scheiben schneiden, mit etwas Meersalz und einer Prise Zucker bestreuen und beiseitestellen. Die Kresse vom Beet schneiden. Die Sal
20 Min. simpel 26.05.2016Salat mit Babyspinat, Champignons und Haselnüssen
vegetarische Vorspeise, Beilage
15 Min. simpel 06.01.2016Steinpilze gebraten
Die Pilze putzen (mit einer weichen Bürste!) und in grobe Würfel oder Scheiben schneiden, ähnlich Gulaschgröße. Die Zwiebeln sehr fein würfeln und eine Knoblauchzehe mit dem Handballen flach drücken. Die Pilze in einer sehr heißen Pfanne scharf anb
20 Min. simpel 15.08.2014