„Schäl“ Rezepte: Gemüse & Dünsten 94 Ergebnisse

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bei 27 Bewertungen

Die Hähnchenbrust in 4 Portionen aufteilen, mit Butter auf beiden Seiten anbraten. Mit Schinken belegen, dann Gorgonzolastücke und Mascarpone dazugeben. Zugedeckt bei kleiner Flamme etwa 12 Minuten garen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenstreifen

25 Min. simpel 30.04.2001
bei 73 Bewertungen

vegan

45 Min. normal 10.09.2008
bei 214 Bewertungen

Mangold waschen. Blätter von den Stielen abtrennen und in 1 cm breite Streifen, die Stiele in feine Streifen schneiden. Möhren putzen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen. Schalotten, Möhren und Mangoldstiele d

25 Min. normal 15.10.2007
bei 0 Bewertungen

Den Fenchel putzen, waschen, vierteln, den harten Teil herausschneiden und den Fenchel in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Das Fenchelgrün hacken. Die Kräuterseitlinge ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Das Fischfilet bei Bedarf entgräten, a

20 Min. simpel 06.02.2016
bei 17 Bewertungen

Knoblauchzehe abziehen und in dünne Scheiben schneiden. Fenchelknolle putzen, das Grün beiseitelegen. Die Knolle halbieren und den harten Strunk keilförmig herausschneiden. Die Hälften in dünne Streifen schneiden. Möhren schälen und in schräge, dünne

20 Min. simpel 09.03.2013
bei 0 Bewertungen

feine Beilage zu Fleischgerichten

20 Min. simpel 26.02.2012
bei 0 Bewertungen

Die Möhren raspeln und in Butter dünsten. Etwas Wasser zugeben und zugedeckt ca. 15 - 20 Minuten weich kochen. Abkühlen lassen und dann mit dem Hüttenkäse pürieren. Die Sahne aufschlagen und unter die Möhrenmasse heben. Die Orange auspressen, die Sc

10 Min. simpel 16.02.2015
bei 3 Bewertungen

ein super Mittagessen

45 Min. normal 18.05.2007
bei 116 Bewertungen

Broccoli in Röschen teilen, in kochendem Salzwasser 1-2 Minuten blanchieren, kalt abschrecken. Petersilienwurzeln und Möhren schälen, in ½ cm breite Stifte schneiden. Pilze putzen, Stiele entfernen. Grosse Pilze halbieren. Kartoffeln pellen und in Sp

20 Min. simpel 20.02.2005
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in einer Pfanne andünsten. Gefrorenen Spinat und 2 EL Wasser zugeben und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten dünsten. Den Fisch abspülen, trocken tupfen und würfeln. Die Würfel in einer Pfanne ca. 4 Minuten mit S

10 Min. normal 25.02.2019
bei 8 Bewertungen

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen. Inzwischen den Broccoli waschen, putzen und in kleine Röschen teilen, die Stiele schälen und klein würfeln. Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Das Öl in einer beschichte

15 Min. normal 02.01.2003
bei 2 Bewertungen

Schafskäse in gehackter Zitronenschale, Oregano und Olivenöl marinieren. Brühe aufkochen. Couscous zugeben und bei kleiner Hitze 5 Min. ausquellen lassen. Mit Papayastücken, Zucchini und dem Käse vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft absch

20 Min. normal 04.11.2007
bei 11 Bewertungen

Die Pasta al dente kochen. Die Zwiebel vierteln und in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen und in Julienne schneiden und die Tomaten ja nach Größe vierteln oder achteln. Wenn die Nud

20 Min. normal 30.10.2014
bei 2 Bewertungen

fettarm, rustikal, Abwandlungen mit verschiedenen Kräutern

15 Min. simpel 08.07.2008
bei 2 Bewertungen

als Beilage

10 Min. simpel 27.08.2012
bei 1 Bewertungen

Die Gurke schälen, längs halbieren und das Kerngehäuse mit einem Esslöffel herauskratzen. Die Hälften in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Den Honig in einer Pfanne schmelzen, mit Essig ablöschen und einkochen. Die Gurkenscheiben dazugeben und glasig

30 Min. simpel 05.11.2015
bei 5 Bewertungen

Resteverwertung, bevor der ganze Kopfsalat im Garten schießt

20 Min. normal 06.09.2008
bei 1 Bewertungen

Ein ganzes Schweinefilet salzen, pfeffern und nach Wunsch braten. Aus dem Topf nehmen und warmstellen. Bratensatz mit der Sahne ablöschen und etwas einkochen. Weißwein(trocken) mit 2 Eigelb und 1 TL Speisestärke verquirlen, in die kochende Sahne rühr

45 Min. normal 03.12.2002
bei 0 Bewertungen

Braten sie die Rosenkohlhälften in 1 EL Butter an, geben sie die Bouillon dazu und kochen sie diese so lange, bis sie noch leicht knackig sind. Flambieren sie den Rosenkohl mit dem Brandy und geben sie den Saft und die Schale der Orange, den zweiten

25 Min. normal 11.03.2013
bei 3 Bewertungen

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schalotte fein hacken, Lauch längs halbieren und in Streifen schneiden. Butter erwärmen und Schalotte und Lauch darin circa 5 Min. andämpfen. In einer Schüssel abkühlen lassen. Ei, Ricotta und die Hälfte der abgerieb

20 Min. normal 20.06.2010
bei 0 Bewertungen

sommerlich leicht

25 Min. normal 27.07.2016
bei 0 Bewertungen

so einfach, schnell und lecker

20 Min. simpel 18.06.2018
bei 0 Bewertungen

Konjaknudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Die Zucchini waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fisch darin unter Wenden braten, mit Salz u

15 Min. normal 13.01.2020
bei 0 Bewertungen

Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und die Viertel in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Filet abspülen, trocken tupfen und in fingerdicke Würfel schneiden.

20 Min. normal 04.02.2019
bei 5 Bewertungen

leicht und schnell zubereitete Fischpfanne

25 Min. normal 14.08.2007
bei 165 Bewertungen

Couscous nach Packungsanweisung in der Gemüsebrühe quellen lassen. Zucchini und Aubergine putzen, in 1cm dicke Scheiben schneiden, Tomaten fein würfeln. Joghurt mit Salz, Pfeffer, Paprika und einem TL Ajvar verrühren. Kräuter waschen und fein hacken.

15 Min. simpel 06.02.2004
bei 0 Bewertungen

Lachsforellenschnitzel mit einer Kräutersauce, ein Gericht aus dem Piemont

35 Min. normal 24.06.2016
bei 54 Bewertungen

Mangold putzen und die dicken Blattstiele bis zum Blattansatz entfernen, die Blattrippe flach schneiden. Blätter ganz kurz in kochendem Wasser blanchieren, damit sie geschmeidig werden. Dann sofort kalt abschrecken und auf einem Küchentuch abtropfen

50 Min. normal 13.05.2002
bei 0 Bewertungen

mit Kokosmilch und Zitrone

30 Min. simpel 08.03.2013
bei 0 Bewertungen

Die Butter heiß werden lassen, Zwiebel und Bacon dazugeben und ca. 5 Minuten braten, bis die Zwiebel weich ist. Die Muscheln in einen großen Topf mit 60 ml Wasser geben und bei mäßigstarker Hitze fast zum Kochen bringen. Wenn das Wasser heiß ist un

35 Min. simpel 12.07.2007