Aus Quark, Butter, Ei, Mehl, einer Prise Salz und Zucker mit dem Knethaken einen zähen Teig herstellen. Zwetschgen längs aufschneiden und entsteinen, nach Belieben mit einem Stück Würfelzucker füllen (ich mache das nicht, weil es mir zu süß ist). Von
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.07.2005superschnell und einfach
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.01.2013reicht für ca. 28 Stück
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.01.2008Magerquark, Salz, Mehl und Ei verrühren. Grieß nach und nach zufügen. So lange rühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Zwetschgen waschen, trocken tupfen, entsteinen und mit Mandelblättchen füllen. Mit angefeuchteten Händen den Grießteig um die
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.07.2007Die Butter leicht erwärmen. Alle Zutaten, außer den Zwetschgen, in einem Gefäß mit dem Mixer ca. 2 - 3 Min. gut verrühren und ca. 20 Min. kalt stellen. Mit leicht angefeuchteten Händen eine Portion Teig nehmen, glatt drücken, eine Zwetschge darin ei
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.06.2018Am Vortag die Kartoffeln in der Schale in 20 - 25 Min. gar kochen, pellen, durch eine Kartoffelpresse drücken und 24 Std. kalt stellen. Danach das Kartoffelpüree durch ein Sieb streichen, Eier, Salz, Grieß und Mehl nach und nach unterrühren und all
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.01.2015Das Mehl sieben. Anschließend Wasser mit Butter und Salz zum Kochen bringen, das ganze Mehl auf einmal hineingeben und alles so lange rühren, bis sich der Teig vom Topfboden löst. Nun den Topf von der Kochstelle nehmen und das Ei gründlich unterrühr
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.03.2018