„Geflügelfarce“ Rezepte: Hülsenfrüchte 2 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: geflügel

Hülsenfrüchte
Gemüse
Hauptspeise
Geflügel
Festlich
Rind
raffiniert oder preiswert
Braten
Wildgeflügel
gekocht
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Diese Rouladen sollten eigentlich aus dem Rückenstück geschnitten werden. Das war leider nicht zu haben, deshalb ließ ich sie sehr dünn aus der Oberschale schneiden und trennte diese langen Fleischstücke in der Mitte, um wirklich kleine Rouladen zu b

60 Min. normal 19.01.2010
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Zunächst die Oberschenkelknochen der Wachtelkeulen mit einem scharfen Messer frei schaben, den Knochen im Kniegelenk durchtrennen und entsorgen. Etwa 1 TL Farce auf jeden Oberschenkel streichen, Fleisch zusammenklappen und wie einen Bonbon in klein g

90 Min. pfiffig 15.03.2009