„Auberginen“ Rezepte: Hülsenfrüchte 172 Ergebnisse

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 (431 Bewertungen)

unglaublich lecker!

20 Min. normal 04.08.2014
 (66 Bewertungen)

ein vegetarisches Gericht aus dem Süden der Türkei

40 Min. normal 07.02.2010
 (0 Bewertungen)

Auberginen teilweise schälen, kleinschneiden und ca. 10 Minuten in Salzwasser legen, damit der bittere Geschmack von den Auberginen rausgeht und sie nicht braun werden. Zwiebel schälen und kleinschneiden, Knoblauch pressen, Tomate kleinschneiden. Bra

30 Min. simpel 21.06.2016
 (3 Bewertungen)

Die Kichererbsen in einer Schüssel mit reichlich kaltem Wasser bedecken und 12 Stunden quellen lassen. Anschließend abtropfen lassen. Das Brot zerkrümeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und grob zerkleinern. Petersilie waschen und die Blättchen abzupf

35 Min. simpel 13.04.2014

Dies ist ein Rezept aus der TV-Sendung "Jamie Oliver: Keep Cooking and Carry On", welche ab dem 18.06.2020 immer donnerstags ab 20.15 Uhr bei RTL Living ausgestrahlt wird.

50 Min. normal 21.07.2020
 (6 Bewertungen)

Mnazalet Betenjan, vegan

15 Min. simpel 22.09.2015
 (3 Bewertungen)

vegan

15 Min. simpel 08.03.2018
 (4 Bewertungen)

vegan

30 Min. normal 10.01.2018
 (6 Bewertungen)

vegetarisch

10 Min. normal 30.12.2013
 (10 Bewertungen)

leichtes Sommergericht

30 Min. normal 20.10.2008
 (5 Bewertungen)

geeignet für eine basenreiche Ernährung

45 Min. normal 29.06.2017
 (8 Bewertungen)

so eine Art winterliches Ratatouille

30 Min. simpel 20.11.2008
 (0 Bewertungen)

frittierte Auberginen, Shiitake-Pilze und Schlangenbohnen in würziger Sauce

30 Min. normal 01.06.2018
 (2 Bewertungen)

vegan, High Carb, Low Fat

10 Min. simpel 20.06.2017
 (2 Bewertungen)

Die Aubergine waschen und in Würfel schneiden. Auch die Zwiebel würfeln. In einem Topf Auberginen und Zwiebelwürfel in etwas Öl braten. Wenn sie weich sind, Mais und Kidneybohnen hinzufügen und auch die passierten Tomaten und den Rotwein mit einrühr

10 Min. normal 03.06.2016
 (1 Bewertungen)

Rucola mal anders

10 Min. simpel 12.03.2018
 (0 Bewertungen)

Die Aubergine in Scheiben schneiden und mit Salz würzen. Nach ca. 20 Minuten das Salz abwaschen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Knoblauchzehen häuten und klein schneiden. Öl in eine Pfanne geben und beides darin anbraten. Anschließend das

20 Min. normal 11.07.2016
 (3 Bewertungen)

vegan und low carb

30 Min. normal 27.03.2015
 (2 Bewertungen)

einfach

20 Min. simpel 12.08.2015
 (1 Bewertungen)

vegan

10 Min. normal 10.05.2016
 (8 Bewertungen)

Die Hälfte der Zwiebel und des Knoblauchs in 1 TL Öl anbraten, Reis zufügen, kurz mit braten und mit Wasser ablöschen. Aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Curry würzen. Restliche Zwiebel und Knoblauch in einer

20 Min. normal 03.08.2005
 (1 Bewertungen)

Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Die Auberginen putzen, waschen, der Länge nach halbieren und die Schnittfläche mit Olivenöl bestreichen. Auf ein Backblech legen und je nach Größe 15 bis 30 Minuten garen. Währenddessen Kartoffeln schälen und k

30 Min. normal 11.10.2008
 (2 Bewertungen)

vegetarisch

10 Min. normal 12.01.2016
 (7 Bewertungen)

mild, sommerlich, einfach

20 Min. normal 17.05.2017
 (1 Bewertungen)

vegan

40 Min. normal 03.04.2014
 (35 Bewertungen)

mit Tofu und Aubergine

20 Min. simpel 02.05.2012
 (8 Bewertungen)

Vegan

45 Min. normal 12.01.2016
 (2 Bewertungen)

orientalisch, vegetarisch

60 Min. normal 06.08.2015
 (20 Bewertungen)

Mit Auberginen, Kürbis und Kichererbsen, dazu Joghurt mit Ziegenkäse

20 Min. normal 25.01.2016
 (2 Bewertungen)

Die Auberginen quer in je 9 Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. In einer großen Pfanne portionsweise in dem Olivenöl anbraten und beiseite stellen. Die Kichererbsen abtropfen lassen. Mit Sahne und Zitronensaft in einen Topf geben und 15 Minuten

30 Min. normal 19.01.2016